Ina Garten의 휴일 브런치 메뉴는 맨발로 Contessa입니다.

Ina Garten의 휴일 브런치 메뉴로 Barefoot Contessa 방식 으로 휴일을 축하하십시오 . 유명 셰프 이자 오랫동안 Food Network 스타로 활동 한 스타는 브런치를 특별하게 만들지만, 물론 "얼마나 쉬울까요?" 한 두 순간.

모닝글로리 머핀으로 시작하는 Ina Garten의 홀리데이 브런치

오믈렛을 만드는 것은 잊어버리세요. Garten이 오믈렛을 건너뛰도록 가르쳤던 비참한 브런치 였습니다. 대신 수제 구운 식품을 제공하십시오. Food Network 의 Barefoot Contessa: Back to Basics 의 "Holiday Brunch" 에피소드에 등장하는 Garten의 Morning Glory Muffins는 당근, 사과, 건포도 등으로 가득 찬 모든 브런치 메뉴에 추가됩니다. 

또한 Garten의 많은 Barefoot Contessa 조리법과 마찬가지로 미리 만들어 서빙하기 전에 다시 데울 수 있습니다. 또 다른 옵션은 반죽을 전날 밤에 만들고 아침에 머핀을 굽는 것입니다. 

Ina Garten은 신선한 과일 플래터에 Barefoot Contessa 스핀을 넣습니다.

신선한 과일 트레이를 특별하게 만들려면 Food Network 스타에 맡기십시오. Garten의 휴일 브런치는 군중을 즐겁게 해주기 때문에 고전적인 요리를 포함합니다. “저는 항상 신선한 과일이 담긴 큰 접시를 좋아합니다. 모두가 신선한 과일을 좋아하고 보기에도 아름답습니다.”라고 요리책 저자는 말했습니다. 

그러나 73세의 노인은 과일을 쟁반에 올려놓고 완성이라고 하지 않는다. 그녀는 몇 개의 무화과 잎 위에 얇게 썬 신선한 과일을 예술적으로 배열하여 맨발의 콘테사 방식으로 합니다. Garten은 어떻게 든 우아하고 수월해 보이는 일종의 함께 던져진 방식으로 과일을 흩뿌립니다. 하지만 그게 다가 아닙니다. 그녀는 또 다른 Barefoot Contessa 디테일, 신선한 민트 장식으로 한 단계 업그레이드되었습니다.

Barefoot Contessa는 훈제 연어 타르틴과 함께 자신의 버전의 록스 및 크림 치즈를 제공합니다.

또한 Garten의 휴일 브런치 메뉴에는 Gravlax 소스를 곁들인 훈제 연어 타르틴이 있습니다. 다시 한 번 Barefoot Contessa는 고전을 받아들입니다. 요리 쇼 호스트는 아보카도 슬라이스를 곁들인 잡곡 빵에 훈제 연어를 제공합니다. 풍미를 더하기 위해 그녀는 신선한 허브로 각각을 장식합니다. 물론 옆에는 그녀가 제공하는 그라브락스 소스도 있습니다. 

멋지게 보이는 맨발의 콘테사 요리인 Garten의 훈제 연어 타르틴은 실제로 "얼마나 쉬울까요?" 순간. 요리나 베이킹이 필요 없고 약 20분 안에 모든 것을 조립할 수 있습니다. 

Ina Garten은 1 팬 계란 요리를 제공합니다.

Feta를 곁들인 Shakshuka는 Garten의 휴일 브런치 달걀 요리입니다. 그녀는 프라이팬에 있는 모든 것을 요리합니다. 오븐에 사용할 수 있어야 합니다. 계란과 치즈를 위에 올려 굽기 전에 스토브에서 요리합니다. Food Network에 따르면 조립하는 데 약 25분, 굽는 데 35분이 더 걸립니다. 그녀에게 남은 것은 군중을 대접하기에 완벽한 브런치 요리입니다 . 

Spicy Bloody Marys는 Barefoot Contessa 브런치 메뉴를 완성합니다.

칵테일 없이는 Garten 홀리데이 브런치가 될 수 없습니다. Barefoot Contessa 의 블러디 메리 레시피 는 더위를 가져옵니다. Modern Comfort Food 작가 는 전통적인 토마토 주스 보드카 칵테일 대신 많은 매운 소스로 양념을 쳤습니다. 

Garten의 전문가 팁: Spicy Bloody Marys를 냉장고에서 약 1시간 동안 차갑게 하는 것을 잊지 마십시오. 그렇게 하면 서빙할 때 멋지고 차가울 것입니다. 

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