미국 근로자는 직장에서 간식으로 주당 1,292칼로리를 추가로 섭취합니다.

Jan 31 2019
도넛 내려놔! 직장에서 무료로 제공되는 음식은 건강에 해로울 수 있습니다.
직장에서 소비되는 모든 추가 칼로리는 실제로 합산될 수 있습니다. Yuri_Arcurs/게티 이미지

다음에 사무실 휴게실의 자판기 에 걸려 있던 캔디바를 떨쳐 버리기를 희망한다면 그것을 징조로 받아들여야 할 것입니다. 최근 연구에 따르면 수백만 명의 미국 근로자가 업무에서 많은 추가 칼로리 를 소모하고 있으며 건강에 해를 끼칠 수 있습니다.

얼마나 많은 추가 칼로리? 일주일에 1,292개를 시도하십시오. 버거킹 의 와퍼 2개 정도 입니다. 또는 체중을 줄이려는 경우 거의 전체 일일 칼로리 할당량 .

미국 질병통제예방센터(CDC)가 실시한 연구 에 따르면 직장에서 일하는 성인의 약 25%가 일주일에 최소 한 번 이상 자동판매기에서 또는 회의 중 또는 무료로 추가 음식을 구입하고 있습니다. 현장 소셜 이벤트. 그리고 그 간식의 대부분은 브로콜리도 당근도 아니었습니다. 연구에 따르면 주요 식품은 피자, 일반 청량 음료, 쿠키/브라우니, 케이크 및 사탕과 같은 고지방, 고당류이며 시간이 지남에 따라 대량으로 섭취할 경우 비만으로 이어질 수 있는 식품입니다. 이 보고서는 2019년 1월 22일 영양 및 영양학 아카데미 저널(Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics) 에 게재되었으며 집에서 가져오거나 점심 식사를 위해 식당/음식점에서 구입한 음식은 포함하지 않았습니다.

CDC 연구원들은 2012-13년 고용된 성인 5,222명을 대상으로 7일 동안 식품 구매 및 구입에 관해 질문을 받은 설문조사에 의존했습니다. 데이터는 FoodAPS( Food Acquisition and Purchasing Survey )를 통해 수집되었으므로 미국 전역의 근로자를 대표합니다.

무슨 일이? 글쎄요, 비만과 함께 암, 당뇨병, 그리고 미국에서 남녀 모두를 죽이는 1위인 심장병의 발병률이 치솟 습니다.

수석 CDC 조사관 Stephen J. Onufrak은 간단한 조치로 이러한 추세를 점검할 수 있다고 말합니다. 그는 보도 자료 에서 "고용주는 카페테리아, 자판기, 회의 및 사교 행사에서 매력적이고 건강한 옵션을 제공할 수 있습니다."라고 말했습니다 . "이를 수행하는 한 가지 방법은 급식 서비스 지침과 건강한 회의 정책을 직장 웰빙 노력에 통합하는 것입니다." 연구 저자는 또한 유혹적이지만 건강에 해로운 간식이 "눈에 띄지 않게" 배치되거나 더 작은 서빙 크기로 제공될 수 있다고 씁니다.

흥미롭네요

연구에 따르면 대학 교육을 받은 근로자는 고등학교 졸업장만 받은 직원보다 직장에서 무료 음식을 훨씬 더 많이 이용할 수 있었습니다(21% 대 14%).