Hice un enemigo poderoso

Mi guerra con las tablas de charcutería prefabricadas

Solía ​​disfrutar organizando fiestas. De vuelta en la universidad, era simplemente una cuestión de abrir su espacio vital y limpiar al día siguiente. BYOB (Bring Your Own Beer) se entendía como la ley de la tierra y la paz abundaba.

Sabía que no sería así como adulto. Lo que no sabía era que un demonio se había pegado a las espaldas de los anfitriones de las fiestas en todo el país. El demonio se conoce con el nombre Charcutería.

Había conocido Charcutería muchas veces antes de conocer su nombre vicioso. Había estado en fiestas de adultos antes e incluso disfruté de la agradable variedad de galletas saladas, carne y queso. Si esto era lo que se necesitaba para disfrutar de Lunchables como adulto, estaba bien para mí.

Entonces, un día, estaba hospedando y me dijeron que necesitaba recoger Charcutería. Mi desconcertado amigo tuvo que explicarme de qué se trataba, y aunque no entendía qué era tan apremiante sobre la asistencia de Charcutería, esperaba con ansias un pequeño aperitivo.

Y luego vi el precio: SESENTA DÓLARES por una bandeja que le daría a la fiesta un par de sándwiches de galleta por persona.

¡Podría haber comprado un plato principal por sesenta dólares! ¡Podría haber conseguido un refugio para personas sin hogar para pasar la noche por sesenta dólares! ¡Aparentemente solo cuesta un dólar por día salvar a un niño!

Tuve que gastar sesenta dólares para que mis invitados pudieran decir "¡ooh!" y luego quedarse parados comiendo comida que podrían olvidar que estaban comiendo???

Mi título en economía no pudo entender cómo un rescate tan grande podría ser retenido por un retorno tan pequeño. Este fue el aumento de precios más malicioso y descarado que jamás haya experimentado. ¡Los anfitriones agotados y cohibidos de todo el país han sido víctimas durante años y nadie decía nada al respecto!

Al final, gasté los sesenta dólares.

“Nunca más”, le prometí.

Y cumplo mis promesas.

Este último domingo, hice un movimiento tan audaz como para sacudir los cimientos de la hospitalidad de clase media para siempre... Hice mi propia charcutería.

Me costó treinta dólares hacer CUATRO tablas de charcutería con comida, y usé el queso extra para hacer una salsa. Actualmente me pregunto qué hacer con las galletas adicionales.

Como prueba adicional de que la charcutería nunca satisface, mis cuatro tablas de charcutería se comieron en aproximadamente diez minutos, que es nueve minutos y medio más de lo que dura una tabla prefabricada.

¿Cuál es el punto de este artículo? Es para mostrar que ya no necesitamos ceder ante tal presión social a un costo tan obsceno. Es empoderar a cada ama de casa, cada chef aficionado y cada posgraduado que intenta impresionar a sus amigos con una fiesta elegante.

Mi mensaje para aquellos que explotan a las personas con tablas de charcutería prefabricadas y caras es este:

Su reinado de terror está llegando a su fin. Vemos a través de tus trucos y mentiras. La única cadena con la que puedes sujetarnos es nuestra incapacidad imaginaria para empuñar un cuchillo de cocina.

Puede pensar que este artículo y mi experiencia son exclusivos de mí, pero pronto, otros se darán cuenta de la verdad. Mientras tenga aliento y un teclado, continuaré denunciando la injusticia donde sea que la vea en la tienda de comestibles, y estarás expuesto a mis 13 seguidores de Medium.

Tú no puedes ganar. Un rollo de salchicha de verano cuesta $6.97. Una libra de queso: $5.77. Un paquete de fiesta de galletas Ritz: $5.98. Nuestra libertad…: No tiene precio.

Atentamente: la voz de un gigante que despierta