Selada adalah sayuran salad yang paling populer. Ada berbagai varietas selada yang matang pada waktu yang berbeda. Beberapa, seperti selada gunung es, lebih sensitif terhadap panas dan membutuhkan lebih banyak perawatan, sementara jenis daun lepas lebih toleran terhadap panas. Daun selada adalah jenis yang paling umum dan paling banyak ditanam [sumber: University of Illinois ]. Meskipun selada gunung es enak dan renyah, nilai gizinya sedikit [sumber: ACES ]. Varietas lain dengan daun yang lebih gelap lebih beraroma, dengan vitamin A dan C dalam jumlah sedang, serta beberapa mineral [sumber: University of Illinois ]. Berikut adalah beberapa tip untuk menanam selada di kebun Anda untuk tambahan yang renyah dan renyah untuk salad atau sandwich Anda:
- Tanam selada Anda saat masih dingin, setidaknya sebulan sebelum awal musim panas.
- Mulailah menanam selada Anda di awal musim semi, dengan interval 10 hingga 14 hari. Ini akan memastikan panen selada terus menerus sepanjang musim. Selada juga bisa ditanam di akhir musim panas, untuk panen musim gugur.
- Tanam 10 biji per kaki (30 sentimeter) dan kedalaman setengah inci (1,25 sentimeter). Seberapa jauh Anda menanam setiap baris tergantung pada jenis selada yang Anda tanam [sumber: University of Illinois ].
- Tanam benih Anda di tanah yang sedikit asam, dengan pH 6,0 atau 6,5 [sumber: Riofrio ].
- Tanam selada Anda di tempat yang teduh. Bahkan bisa ditanam di bawah naungan sayuran lain.
- Siram selada Anda sedikit dan sering untuk menumbuhkan tanaman paling lezat [sumber: University of Illinois ].
- Panen selada Anda saat kepalanya cukup besar untuk dimakan [sumber: Riofrio ]. Semua varietas selada matang antara 50 dan 70 hari [sumber: University of Illinois ].
