Giada De Laurentiis의 버섯 토스트는 다음 인기 아침 식사 트렌드로 아보카도 토스트를 대체할 수 있습니다.

아보카도 토스트는 틀림없이 가장 최근에 나온 최고의 아침식사 메뉴 중 하나입니다. Food Network 셰프 Giada De Laurentiis 덕분에 한 발짝 물러나야 할 수도 있습니다. 셰프의 위안과 속을 채워주는 버섯 토스트는 아마도 다음 아침 식사 트렌드가 될 것입니다. 이 퇴폐적 인 아침 식사를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

De Laurentiis의 버섯 토스트는 아침 식사 또는 가벼운 저녁 식사로도 좋습니다.

셰프는 2021년 책 Eat Better, Feel Better : My Recipes for Wellness and Healing, Inside and Out 에서 겸손한 아침 식사 제안에 대해 설명합니다. 브런치, 점심 또는 가벼운 저녁 식사에 완벽한 세련되고 섹시한 요리입니다. 케일, 버섯, 흙 맛이 나는 마르살라 와인이 아주 맛있고 고기가 풍부합니다.”

De Laurentiis는 토스트 위에 튀긴 계란이나 데친 계란은 선택 사항이지만 추가로 속을 채우는 아침 식사를 제공한다고 말합니다.

이 조리법에는 올리브 오일, "크레미니, 표고버섯, 굴과 같은" 모듬 버섯 1파운드, 코셔 소금, 샬롯, 줄기가 잘린 토스카나 케일 다발, 마른 마르살라 와인, 무염 버터, 얇게 썬 소박한 빵, 홀그레인 머스타드, 계란 4개.

책이 판매되는 곳이면 어디에서나 구할 수 있는 De Laurentiis의 요리책, Eat Better, Feel Better 에서 전체 레시피를 찾아보세요.

몇 단계만 거치면 Giada De Laurentiis의 버섯 토스트가 완성됩니다.

요리사는 올리브 오일 5테이블스푼을 넣고 중불에서 고열로 버섯을 요리하는 것으로 이 아침 식사 요리를 시작합니다. 씻고 다진 케일과 함께 다진 샬롯 1개를 추가합니다. 팬을 불에서 내려 와인을 추가합니다. 이때 De Laurentiis는 나무 숟가락을 사용하여 "팬 바닥에서 갈색 조각을 긁어낼" 좋은 시간이라고 말했습니다.

팬을 열을 끄면서 버섯 소스에 버터 한 스푼 정도를 저을 차례입니다. 원하는 경우 얇게 썬 빵을 토스트하고 머스타드를 바르십시오. 토스트의 각 조각에 버섯 혼합물을 숟가락으로 떠서 올리고 원하는 경우 기름에 튀긴 계란을 토핑합니다. 달걀 흰자위를 굳게 하기 위한 De Laurentiis의 팁은 "흰자 위에 뜨거운 기름을 약간" 숟가락으로 떠 넣는 것입니다.

하루 중 언제든지 즐길 수 있는 철저한 지중해식 요리입니다.

이탈리안 아메리칸 셰프의 아침 토스트에 대한 또 다른 반전

아침에 단백질을 채우고 바삭한 토스트를 정말 좋아한다면 De Laurentiis는 또 다른 토스트 제품을 제공합니다. 바삭한 판체타, 메추라기 달걀, 염소 치즈와 겨자의 조합, 루꼴라, 토마토를 얹은 미니 베이글에 De Laurentiis의 조식 PLT를 서빙하세요. Food Network의 YouTube 채널에서 이 맛있는 요리법을 찾아보세요 .

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