Giada De Laurentiis의 화이트 벨벳 수프: '당신의 인생에 필요한 든든하고 건강한 겨울 저녁 식사'입니다.

Giada De Laurentiis의 White Velvet Soup 한 그릇으로 포근함을 느끼세요. 그것은 추운 밤에 그녀의 위안을 주는 수프 중 하나입니다 . 그리고 평론가들에 따르면 연예인 셰프 의 크림 수프는 맛있고 만들기 쉽습니다.

Giada De Laurentiis의 White Velvet Soup은 요리 책 저자에 따르면 '건강한 겨울 저녁 식사'입니다.

크림 같고 부드러움에도 불구하고 De Laurentiis의 White Velvet Soup에는 크림이 들어 있지 않습니다. 요리책 저자는 그녀의 Giadzy 블로그 에서 수프에 대해 약간 설명하여 크림 없이 부드러운 질감을 얻는 방법을 공개했습니다.  

“이 하얀 벨벳 수프는 당신의 인생에 필요한 풍성하고 건강한 겨울 저녁 식사입니다! 파스닙, 회향, 셀러리, 양파가 가득 들어 있어 일반적인 야채 수프와 다릅니다.”라고 De Laurentiis가 말했습니다. "채소를 볶은 다음 끓는 물에 요리한 다음 퓨레로 풍부하고 크림 같은 수프를 만듭니다."

그녀는 “무가당 아몬드 우유는 풍미를 크게 바꾸지 않고도 퓨레를 묽게 만들어준다”고 덧붙였다. “이 수프는 버터넛 스쿼시나 고구마 수프와 질감이 비슷하지만 단순함이 더해져 고급스러운 느낌을 줍니다.”

푸드네트워크 스타의 화이트 벨벳 수프는 미리 만들어 놓을 수 있습니다.

De Laurentiis의 미리 만들어 놓는 라자냐 레시피 와 마찬가지로 화이트 벨벳 수프도 미리 만들어 둘 수 있습니다. De Laurentiis는 Giada의 Holiday Handbook에서 이렇게 말했습니다 . 

그녀가 설명했듯이 미리 준비하는 요소는 스트레스 없는 저녁 파티를 주최하는 데 매우 중요합니다. “좋은 접대를 위한 비결은 가능한 한 많은 식사와 많은 요리를 미리 만드는 것입니다.”라고 그녀는 말했습니다. 

그녀가 화이트 벨벳 수프를 미리 만들어 놓으면 르 꼬르동 블루 교육을 받은 셰프 가 인기 있는 주방 도구를 사용하여 재가열하는 것을 선호합니다. "제가 좋아하는 것은 수프를 만들고 천천히 밥솥을 꺼내는 것입니다."라고 De Laurentiis가 말했습니다. “어떤 면에서는 수프 바 같아요.” 

리뷰어들은 De Laurentiis의 수프 레시피를 좋아합니다.

글을 쓰는 시점에서 De Luarentiis의 White Velvet Soup은 Food Network 웹 사이트에서 평균 4.5개의 별을 받았습니다. 추수 감사절 저녁 식사를 위해 만들었는지 아니면 추운 밤에 만들었는지 여부에 관계없이 리뷰어들은 레시피를 칭찬했습니다.

“너무, 너무 좋았어요! 나는 어젯밤 파티를 하루 앞두고 그것을 만들었고, 그것이 더 좋게 만든 것 같아요. 한 평론가는 “다 만들기도 너무 쉬워요!”라고 덧붙이기 전 한 평론가는 “다들 맛있다며 레시피를 부탁했다”고 말했다.

또 다른 평론가는 그것을 "겨울철에 딱 맞는 맛있고 크리미한 채소 기반 수프"라고 설명했습니다. 수프에 대한 사랑은 여기서 그치지 않았습니다. 그들은 또한 "유제품이 전혀" 없이 "풍부하고 크림 같은 맛"이 나는 것을 좋아했습니다. 또 다른 평론가는 아몬드 우유 한 방울로 크림 같은 느낌을 주는 "믿을 수 없을 정도로 풍부한" 수프가 손님들이 크림이 들어 있다고 생각하게 만들었다고 지적했습니다. 

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