Giada De Laurentiis의 이탈리아 구운 치킨과 파스티나는 최고의 어린이 친화적인 컴포트 푸드입니다.

Jan 07 2022
Food Network 호스트 Giada De Laurentiis의 이탈리안 구운 치킨과 파스티나 캐서롤로 아이들에게 가장 친숙한 편안한 음식을 만드십시오.

모든 연령대의 사람들이 좋아할 식사를 찾고 있다면 Food Network 의 호스트 Giada De Laurentiis '이탈리아 구운 치킨과 파스티나를 추천합니다. 작은 파스타를 특징으로 하는 셰프의 군중을 즐겁게 하는 캐서롤은 닭고기, 치즈, 야채로 가득 차 있으며 접시 위에서 편안합니다.

Food Network 셰프 Giada De Laurentiis | Bon Appetit의 Vegas Uncork'd용 Ethan Miller/Getty 이미지

De Laurentiis의 이탈리안 베이크드 치킨 앤 파스티나(De Laurentiis' Italian Baked Chicken and Pastina)는 쉬운 평일 저녁 식사입니다.

기본적인 식료품 저장실 재료로 이 캐서롤 요리는 바쁜 주중에도 속을 채우고 맛있는 식사를 위해 빠르게 함께 할 수 있습니다.

De Laurentiis는 파스타나 파스타(또는 원하는 작은 파스타), 올리브 오일, 깍둑 썬 닭 가슴살, 양파, 마늘, 통조림으로 썬 토마토, 잘게 썬 모짜렐라 치즈, 신선한 파슬리, 빵 부스러기, 파마산 치즈 간, 버터를 요구합니다.

에브리데이 이탈리안 호스트 가 레시피에 대한 Food Network 비디오에서 언급 했듯이 , “파스티나는 작고 재미있는 모양으로 나오기 때문에 아이들이 가장 좋아하는 파스타일 것입니다. 볶은 닭고기와 야채를 섞어서 그 위에 파마산치즈 크러스트를 올려 굽겠습니다. 아이들은 파스티나를 곁들인 구운 치킨을 좋아할 것이고, 당신도 좋아할 것입니다.”

요리사는 "파스티나는 단지 작은 파스타를 의미한다"고 이 레시피에서 사용하는 팔꿈치 마카로니를 포함한 모든 모양의 작은 파스타가 될 수 있다고 말합니다.

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Giada De Laurentiis의 캐서롤은 가장 까다로운 먹는 사람도 만족시킵니다.

De Laurentiis는 소금을 넣고 끓는 물에 팔꿈치 마카로니를 붓는 것으로 시작합니다. 그 동안 팬에 기름을 두른 팬에 닭고기, 양파, 마늘을 깍둑썰기로 볶는다.

요리사는 닭고기를 완전히 익힐 필요는 없다고 말합니다. (“닭은 파스타와 함께 오븐에서 요리가 끝납니다. 당신은 단지 그것에 약간의 풍미를 주기를 원하므로 팬에서 브라우닝하는 것입니다. ").

“어렸을 때 엄마가 우리를 위해 이런 종류의 요리를 만들어 주셨는데, 정말 좋아했어요. 그것은 우리에게 최고의 위안 식품 중 하나입니다.”라고 De Laurentiis는 회상했습니다. “집에서도 그 냄새를 맡을 수 있어요. 그리고 치즈 파스타 요리를 좋아하지 않는 아이가 어디 있겠습니까?”

파스타가 "알 덴테(al dente)보다 약간 아래에" 있으면 소쿠리에 걸러서 플래터에 닭고기, 양파, 마늘과 함께 결합할 수 있습니다. 신선한 파슬리와 깍둑썰기한 토마토 통조림과 함께 강판 치즈가 추가됩니다. 기름을 두른 베이킹 접시에 모두 붓고 빵 부스러기와 강판에 간 파마산 치즈를 듬뿍 얹었습니다. 화씨 400도로 예열된 오븐에서 30분 동안 구워 빠르고 편안하고 맛있는 주중 식사를 즐기세요.

De Laurentiis의 레시피는 1000개 이상의 별점 리뷰를 받았습니다.

이 소란스러운 요리는 Food Network의 사이트에서 인기를 얻었으며 현재까지 리뷰어가 별점 4개 이상의 리뷰를 1000개 이상 제공했습니다.

"훌륭한! 나는 항상 이것을 내 아이들을 위해 만들고 그들은 그것을 좋아합니다! 고마워요, Giada.” 한 가정 요리사가 썼습니다.

또 다른 행복한 팬은 “이 레시피를 방금 만들었는데 정말 맛있었다. 세 명의 어린 자녀가 있는 상황에서 모두가 좋아할 새롭고 다양한 요리법을 찾는 것은 어렵습니다. 이것이 그들이 한 것입니다. 만들기도 쉬웠고 이미 갖고 있는 꽤 기본적인 재료들을 가지고 와서 좋았다”고 말했다.

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