한 해를 시작하는 10가지 Ina Garten 샐러드 레시피

Jan 01 2022
'맨발의 Contessa'의 스타 Ina Garten은 2022년에 더 건강하게 먹고 싶다면 계속 추적할 수 있는 독창적인 샐러드 레시피를 보유하고 있습니다.

Ina Garten 은 새해의 모든 체중 감량 결심을 도와드릴 수 있습니다. Barefoot Contessa의 놀라운 샐러드 레시피 모음 덕분에 올바른 길을 가고 "건강한 음식" 지루함을 예방할 맛있고 건강한 메뉴를 만들 수 있습니다. 올 한 해를 시작하는 데 도움이 되는 10가지 Ina Garten 샐러드 레시피가 있습니다.

'맨발의 Contessa'스타 Ina Garten | 게티 이미지를 통한 Scott Kowalchyk/CBS

10. Ina Garten의 토마토 아보카도 샐러드는 맛있고 간단합니다.

Garten's Tomato Avocado Salad 는 몇 가지 재료의 간단한 믹스로 빠르게 맛있고 건강한 메뉴 옵션이 됩니다. 이 샐러드를 만들기 위해 필요한 것은 갓 짜낸 레몬 주스, 잘 익은 Hass 아보카도, 체리 또는 포도 토마토, 적양파, 좋은 올리브 오일 , 코셔 소금, 갓 갈은 후추, 아기 루꼴라 뿐입니다.

9. 발사믹 볶은 비트 샐러드는 '절대'입니다.

요리책 Barefoot Contessa Foolproof 에서 Garten의 발사믹 구운 비트 샐러드 레시피가 나옵니다 . 이 채식 및 글루텐 프리 샐러드는 미리 만들어 손쉬운 식사 계획을 위해 나누어 먹을 수 있습니다. 구운 소금에 절인 마르코나 아몬드, 부드러운 염소 치즈 , 발사믹 식초, 올리브 오일, 디종 머스타드, 소금, 후추로 만든 비네그레트를 곁들인 구운 비트가 특징입니다.

8. 구운 레몬 치킨 샐러드는 '맛있는 다이어트 식품'

Barefoot Contessa: Modern Comfort Food 에피소드 "완벽한 칵테일 파티"에서 Garten은 시청자에게 레몬 맛 을 극대화하기 위해 구운 레몬 치킨 샐러드 레시피에 닭고기를 몇 시간 동안 담가두라고 말했습니다 .

7. 이나 가르텐의 그리스 판자넬라는 '완벽'하다

그리스 판자넬라 를 위한 Garten의 별 5개 레시피에서 아무것도 변경할 필요가 없습니다 . 한 평론가는 편지를 따랐을 때 절대적인 "완벽함"을 얻었다고 썼습니다.

“조립하기가 매우 쉽습니다. 맛있고 채우십시오. 이나는 언제나 대단하다”고 팬을 전했다. 또 다른 사람은 "쉽고 말 그대로 입에서 파티입니다! 최고의 판자넬라 샐러드!!”

6. 메이플 구운 당근 샐러드는 Jeffrey가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다.

Garten의 요리책 Cooking for Jeffrey 에서 Maple-Roasted Carrot Salad 에 대한 그녀의 요리법이 나옵니다 . 이 채식 요리에는 당근, 좋은 올리브 오일, 소금 및 후추, A 등급 메이플 시럽, 말린 크랜베리, 갓 짜낸 오렌지 주스, 셰리 와인 식초, 마늘 정향, 베이비 루꼴라 , 염소 치즈, 소금에 절인 마르코나 아몬드가 있습니다.

5. 30분만에 구운 연어 샐러드 완성

Garten의 구운 연어 샐러드 를 위한 쉬운 레시피 는 준비 시간 15분과 요리 시간 15분이면 됩니다. 당신이해야 할 일은 요리하고 식힌 연어 를 매우 큰 조각으로 부수고 (피부와 뼈를 제거하고) 큰 그릇에 넣는 것입니다. 다음으로 셀러리, 적양파, 딜, 케이퍼, 라즈베리 식초, 올리브 오일을 추가합니다. 그리고 맛을 내기 위해 약간의 소금과 후추. 잘 섞어 차갑게 또는 실온에서 제공합니다.

4. Feta를 곁들인 Quinoa Tabbouleh는 Ina Garten이 가장 좋아하는 레시피 중 하나입니다.

Food Network 스타 는 Feta를 곁들인 그녀의 Quinoa Tabbouleh 가 그녀 의 필수 레시피 중 하나라고 말합니다. 퀴노아는 대부분의 곡물보다 더 많은 단백질을 함유하고 있어 매우 건강한 샐러드 재료가 되기 때문에 슈퍼푸드입니다.

Garten은 "오이, 토마토, 파, 죽은 태아 및 박하와 함께 맛이 좋은 견과류 향이 있으며 전통적인 bulgur 밀에 대한 훌륭한 글루텐 프리 대안입니다."라고 씁니다. “무엇보다 이 샐러드를 미리 만들어 먹을 수 있습니다. 실온에 몇 시간 두면 레몬 비네그레트가 퀴노아 와 야채에 스며들 시간이 생겨서 샐러드가 더 맛있어요!”

3. 로스트 연어 니코아즈(Roasted Salmon Nicoise)

Garten의 메뉴 무기고에 있는 또 다른 쉽고 건강한 샐러드는 Roasted Salmon Nicoise 입니다. 그리고 그녀의 팬들은 이것이 홈런이라고 기꺼이 말할 것입니다.

“미리 만들 수 있고 모두가 스스로 서빙할 수 있기 때문에 만찬회에서 서빙하는 것을 좋아합니다. 너무 쉽고 건강하고 deeeelish. 나는 항상 여분의 매리 네이드 / 드레싱을 만들고 큰 그린 샐러드 와 함께 제공합니다 . 냠!” 한 행복한 팬이 공유했습니다.

2. 맨발의 콘테사' 팬들은 매일 먹고 싶은 이스라엘 쿠스쿠스와 참치 샐러드

Garten의 팬들은 그녀의 이스라엘 쿠스쿠스와 참치 샐러드 를 충분히 먹을 수 없습니다 . 이 건강한 요리는 이탈리아 참치 , 케이퍼, 올리브, 구운 고추, 파와 같은 맛있는 재료를 많이 사용합니다. 평론가들은 케이퍼와 올리브에 많이 들어 있기 때문에 소금을 최소한으로 유지하는 것이 좋습니다.

“너무 맛있다. 내가 충분히 얻을 수없는 그런 밝고 감귤류의 짠 요리. 매일 점심으로 이걸 먹겠어!” 한 행복한 리뷰어가 썼습니다.

1. Ina Garten의 따뜻한 무화과와 Arugula 샐러드는 몇 분 안에 준비됩니다.

Garten의 Make It Ahead 요리책에서 그녀의 따뜻한 무화과와 Arugula 샐러드 가 나옵니다 . 필요한 재료는 숙성된 셰리 식초, 디종 머스타드 , 꿀, 코셔 소금 , 갓 갈은 후추, 좋은 올리브 오일, 잘 익은 무화과, 호두 반쪽, 아기 루꼴라, 로크포르 치즈뿐입니다.

무화과와 호두를 오븐에서 5~15분 동안 굽는 동안 비네그레트를 함께 휘젓습니다. 큰 볼에 루꼴라를 넣고 비네그레트를 넣고 잘 버무립니다. 샐러드 접시에 arugula를 분배하고 Roquefort 치즈를 추가하고 서빙하기 전에 따뜻한 무화과와 호두를 위에 놓습니다.

Barefoot Contessa: Modern Comfort Food 는 Food Network 에서 일요일에 방영됩니다 .

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