이번 홀리데이 시즌에 시도해볼 수 있는 Giada De Laurentiis의 가장 거부할 수 없는 에피타이저 3가지
이번 시즌에 다시 휴가 손님을 맞이하고 싶으시다면 Food Network 셰프 Giada De Laurentiis의 감칠맛 나는 에피타이저 레시피 세 가지를 소개 합니다. 만들기 쉬운 이 스타터는 휴일 군중을 순식간에 방목하게 만들 것입니다.

De Laurentiis의 Stuffed Mushrooms 는 여러 면에서 히트작입니다.
Food Network 사이트에서 별 5개짜리 리뷰가 거의 400개에 달하고 재료가 7개뿐인 로마 출신 셰프의 Stuffed Mushrooms appy가 승자가 되었습니다. 이탈리아식 건조 빵 부스러기, 강판 페코리노 로마노 치즈, 다진 마늘, 잘게 썬 신선한 파슬리와 민트, 엑스트라 버진 올리브 오일, 그리고 물론 버섯이 들어 있어 만들기도 쉽고 맛도 좋습니다.
빵 부스러기는 치즈, 마늘, 허브 및 오일과 혼합됩니다. 그런 다음 혼합물을 줄기와 속이 빈 버섯에 포장하고 약 30분 동안 400도 F 오븐에서 굽습니다.
이 조리법에 대해 De Laurentiis는 FN 비디오에서 다음과 같이 말했습니다. 각각의 단단한 캡에는 빵가루와 로마노 치즈가 가볍고 풍미 가득한 블렌드로 채워져 있습니다. 이것은 밤이 되면 항상 비어 있는 접시입니다.”
리뷰어들은 이 속을 채운 버섯을 만드는 방법이 매우 간단하다는 점을 좋아했습니다. 나는 수년 동안 속을 채운 버섯을 만들어 왔으며 이것이 내 최고의 레시피라고 생각합니다. 또 다른 사람은 “놀라울 정도로 만들기 쉽고… 토스터기에서 15분이면 만들 수 있다… 맛있다”고 동의했다.
De Laurentiis의 구운 카프레제 샐러드에는 단 5가지 재료가 있습니다.
얇게 썬 바게트, 올리브 오일, 로마 토마토, 신선한 모짜렐라 치즈 및 바질을 가져 가면이 파티에서 가장 좋아하는 것을 얻습니다. 바게트 조각은 450도 F 오븐에서 구워지고 토마토 조각과 치즈가 얹혀 있습니다. 5분 후 바질 잎을 얹고 올리브 오일을 뿌립니다. Food Network 사이트 에서 전체 레시피, 리뷰 및 비디오를 찾아 남은 음식을 준비하십시오.
평론가들은 이 간단하지만 매우 인기 있는 레시피가 얼마나 만족스러운지에 대해 다음과 같이 칭찬했습니다. 우리는 이것을 적어도 일주일에 두 번 만듭니다. 이것만 있으면 간단하게 식사를 할 수 있어요. 정말 좋아요!”라고 한 가정 요리사가 말했습니다.
이 단축키 덕분에 셰프의 라비올리 튀김 이 순식간에
버터밀크, 빵 부스러기, 매장에서 구입한 치즈 라비올리, 갈은 파마산 치즈, 매장에서 구입한 마리나라 소스 등 5가지 재료만 있으면 손님들은 이 레시피에 실제보다 훨씬 더 많은 어려움을 겪을 것이라고 생각할 것입니다.
기름이 가열되고 버터밀크와 빵 부스러기가 라비올리 준설을 위해 별도의 접시에 놓입니다. 각 라비올리는 먼저 버터밀크에 담근 다음 빵가루에 담근 다음 뜨거운 기름에 일괄적으로 담급니다. 튀긴 라비올리를 종이 타월로 깐 접시에 물기를 빼고 파르메산 치즈를 뿌린 다음 가열된 마리나라 소스와 함께 제공합니다.
한 가정 요리사 가 Food Network의 사이트 (레시피와 비디오도 볼 수 있음) 에서 언급했듯이 “이걸 맛보기가 너무 쉬워요! 나는 미래의 모든 사교 모임, 특히 휴일을 위해 이것을 만들 것입니다. 그들은 확실히 지속적인 인상을 남길 것입니다!”
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