Ina Garten에 따르면 '항상 히트'하는 1 치즈 맨발의 콘테사 파스타 요리

Barefoot Contessa 파스타 요리법 은 많이 있지만 온도가 떨어질 때 위로가 되는 음식으로 눈에 띄는 것이 있습니다. Ina Garten's Penne with Five Cheeses는 유명 셰프 가 "따뜻하고 만족스러운 저녁 식사"를 원할 때 제공됩니다. 

Food Network 스타는 그녀의 Penne과 5개의 치즈를 '성인 맥 앤 치즈'라고 부릅니다.

Garten은 2017년 11월 Barefoot Contessa 웹사이트 에 올린 게시물에서 "낮이 짧아지고 밤이 쌀쌀해지면서 저녁 식사로 따뜻하고 만족스러운 안락한 음식이 생각나기 시작합니다."라고 말했습니다 . "내가 가장 좋아하는 것 중 하나인 5개의 치즈가 든 펜네는 항상 여기에서 인기를 얻고 있습니다."

Garten의 파스타 요리는 맥앤치즈의 업그레이드 버전입니다. 오랜 푸드 네트워크 스타는 그것을 "성인 맥 앤 치즈"라고 설명했습니다. 왜요? "페코리노, 고르곤졸라, 폰티나, 리코타, 모짜렐라로 만든 진하고 크림 같은 소스" 때문입니다. 

진정한 Barefoot Contessa 패션에서 Garten's Penne with Five Cheeses는 요리책 저자의 간단한 식사입니다 . 그녀가 게시물에서 언급했듯이 Garten은 "파스타를 그라탕 접시에 담아 저녁 식사 전에 굽는 것"을 좋아합니다. 

Ina Garten의 5가지 치즈 펜네는 30분 안에 준비됩니다.

Garten의 레시피에 따르면 ( Food Network 에는 단계별 지침이 있습니다) Penne with Five Cheeses는 30분 요리입니다. 준비 시간은 단 20분입니다. 그리고 오븐 온도 500도 덕분에 최대 10분 굽습니다. 

큰 냄비에 소금물이 스토브에서 끓는 동안 Garten은 펜네를 제외한 모든 재료를 함께 섞습니다. 물이 끓으면 펜네를 붓고 약 4분 동안 요리합니다. 

다음으로 Modern Comfort Food 작가는 펜네를 배수하고 다른 재료와 함께 그릇에 추가합니다. 그런 다음 그녀는 혼합물을 그라탕 접시에 나누어 담고 각각의 접시 위에 버터를 얹습니다. 마침내 그들은 오븐에 들어갑니다. 약 10분 후 Garten's Penne with Five Cheeses는 황금빛 갈색 상판이 있는 따뜻하고 치즈 맛이 납니다. 

맨발의 콘테사 파스타 레시피에는 별 4.5개가 있습니다.

리뷰어에 따르면 그녀의 가장 유명한 Barefoot Contessa 요리 나 Food Network에서 가장 높은 평가를 받은 요리법 중 하나가 아닌 Garten의 Penne with Five Cheeses는 여전히 승자입니다. 작성 당시 130회 이상 검토되었으며 평균 별점은 4.5개입니다. 

평론가들은 "최고의 맛을 내는 맥앤치즈"부터 "절대적으로 맛있다"고 평가했습니다. Barefoot Contessa 식사의 단순함에 일부 사람들은 다음 과 같이 말했습니다. 모든 치즈가 들어있어 매우 퇴폐적이며 준비가 간단합니다.” 다른 사람들은 그것이 "어떤 식으로 제공하든 승자"라고 말하면서 쇠고기와 함께, 크리스마스 저녁 반찬으로, 여름에는 구운 닭고기와 함께 제공했다고 언급했습니다. 

한 평론가는 저녁 파티 요리법이 갖추어야 할 모든 것을 즐길 수 있는 "만능 요리"라고 말하기까지 했습니다. "조립하기가 너무 쉽고 미리 만들 수 있기 때문에 손님이 도착하기 전에 걱정할 일이 하나 줄어 듭니다."라고 그들은 말했습니다. “채식주의적이며 까다롭거나 먹이기 힘든 손님들을 위해 치즈가 많이 들어 있습니다.” 그들은 "가장 좋은 부분"은 "결코 히트를 멈추지 않는다는 것"이라고 말했습니다. 

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