Ina Garten이 한 푸드 네트워크에 '내 번호를 잃어 버리십시오'라고 말한 이유

기사 하이라이트

• Ina Garten은 Hamptons에 있는 Barefoot Contessa 전문 식품점을 인수했습니다.
• Food Network에서 접근한 후 Garten은 원래 번호를 "잃어버리십시오"라고 말했습니다.
• 고맙게도 그녀는 결국 예라고 대답했고 '맨발의 콘테사'는 20년 동안 방송되었습니다.

Ina Garten 은 20년 동안 Food Network의 필수품이었습니다. 그러나 우리는 TV에서 Barefoot Contessa가 없는 세상 에서 거의 살게 되었습니다 . 사랑받는 요리와 엔터테인먼트 전문가인 그녀는 최근에 네트워크가 그녀에게 계약을 제안할 때 "내 번호를 잊어버리십시오"라고 원래 네트워크에 말했다고 밝혔습니다.

Ina Garten은 Hamptons에 있는 'Barefoot Contessa' 전문 식품점을 인수했습니다.

워싱턴 DC에서 관리 및 예산 사무소에서 예산 분석가로 일하면서 짧은 경력을 쌓은 후 Garten은 1978년 뉴욕 웨스트햄튼 비치에 있는 400제곱피트의 전문 식품 매장 광고를 본 후 정부 직을 떠났습니다.

그녀는 즉시 Ava Gardner가 출연한 1954년 영화에서 이름을 따온 Barefoot Contessa 매장을 구입하기로 결정했습니다. Garten은 "우아하지만 소박한" 라이프스타일 브랜드 아이디어에 완벽했기 때문에 그 이름을 지켰다고 말합니다.

이후 20년 동안 비즈니스는 호황을 누렸고 Garten은 새로운 메뉴 항목을 많이 추가하면서 다양한 위치를 능가했습니다. 가게는 마침내 이스트 햄프턴의 3,000제곱피트 위치에 자리를 잡았고 수많은 유명인을 포함한 부유한 고객이 있었습니다.

Food Network 스타는 1996년에 가게를 매각했습니다.

1990년대 중반까지 Garten은 변화를 모색하고 있었습니다. 그녀는 상점을 두 명의 직원에게 매각하기로 결정했지만 건물 소유권은 계속 유지했습니다. 그녀는 상점 위에 사무실을 짓고 다음 움직임을 파악하기 위해 1년을 쉬었습니다.

“'이젠 정말 도전적인 일을 하고 싶다'는 생각이 들었다. 나는 1년을 쉬고 매장 위에 사무실을 짓고 무엇을 해야 할지 알아내려고 매일 거기에 갔다.”라고 Garten은 Shelter Island Public Library의 저자 오찬에서 MSNBC 호스트 Willie Geist 에게 말했습니다.

그녀는 가게의 레시피로 요리책 제안서 초안을 작성하기로 결정했고 출판사는 Garten이 보낸 지 3일 만에 이를 수락했습니다.

그녀는 "나는 '아, 이제 책을 써야 한다'고 생각했다"고 회상했다.

Ina Garten은 Food Network에 '내 번호를 잃어 버리십시오'라고 말했습니다.

Garten은 상점을 매각했음에도 불구하고 1999년 첫 요리책을 출판했을 때 Barefoot Contessa 브랜드를 계속 이어갔습니다. 그것은 놀라운 베스트셀러가 되었고 2001년 후속작인 Barefoot Contessa Partys로 이어졌습니다! .

Garten의 Food Network 시리즈인 The Barefoot Contessa 는 2002년에 시작되었습니다. 그러나 그녀는 네트워크가 처음 TV 쇼를 제안했을 때 반복적으로 거절했다고 말합니다. 그녀는 네트워크에 "내 번호를 잃어버리라"고 말했지만 그들은 포기하지 않았다고 말했습니다.

Garten은 Insider 에 대해 "수년 동안 나는 거절했고 그들은 더 나은 제안으로 계속 돌아왔습니다"라고 말했습니다 . "나는 '나는 협상을 하는 것이 아니다. 나는 단지 내가 이것을 할 수 없다고 생각한다.'라고 말했다."

'맨발의 Contessa'는 그녀의 엄청난 성공을 이해할 수 없습니다.

네트워크 임원들은 계속해서 밀어붙이며 "사람들이 쇼를 보기 위해 약속을 잡기 위해 우리에게 햄을 보낸다"고 Garten에 설명했습니다.

물론 그녀는 마침내 동의했고 그 이후로 네트워크에 연결되었습니다. Barefoot Contessa 는 현재 Food Network의 주간 라인업에서 가장 오래 운영되는 프로그램입니다.

“20년, 정말 놀랍습니다.”라고 그녀는 말했습니다. "정말 기쁩니다. 이해할 수 없습니다."

Garten의 새로운 시리즈 Be My Guest - 그녀가 좋은 음식과 대화를 위해 사람들을 헛간으로 초대하는 것은 올해 말에 방영될 예정입니다. 디스커버리 플러스의 1시간 분량, Food Network의 30분 버전, 동반 팟캐스트의 세 가지 버전이 있습니다.

Ina Garten의 Hamptons 매장은 2004년에 문을 닫았습니다.

Garten의 요리책과 요리 쇼의 성공으로 그녀의 전 Barefoot Contessa 매장 은 East Hampton에서 더욱 인기 있는 장소가 되었습니다.

그것은 2003년 영화 Something's Gotta Give 에 등장했습니다 . 그러나 Garten이 새 소유주와 임대 계약에 도달할 수 없었을 때 2004년에 결국 문을 닫았습니다. 그녀의 전 직원들은 경쟁자인 Citarella에게 사업을 잃었습니다. Garten은 현재까지도 그 재산을 소유하고 있습니다.

12 권의 요리 책 과 20년 간의 TV 프로그램을 통해 Garten은 사람들이 "요리하는 법을 배우고 저녁 식사에 사람들을 초대"하는 것을 좋아한다고 말합니다.

“커뮤니티에 관한 것입니다. 저는 지금 하는 일의 그 부분을 사랑합니다.”라고 Garten이 말했습니다.

Barefoot Contessa: Modern Comfort Food 는 Food Network 에서 일요일에 방영됩니다 .

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