Ina Garten의 간편하면서도 품격 있는 명절 반찬 4가지

Dec 18 2021

Ina Garten 홀리데이 사이드는 명절 식사로 충분히 특별할 뿐만 아니라 '얼마나 쉬울까요?' 순간.

이나가르텐의 명절 반찬 시간입니다. Barefoot Contessa 의 오랜 호스트는 으깬 감자에서 글레이즈드 당근에 이르기까지 모든 종류의 반찬 레시피 를 제공합니다. 그러나 휴가철이 되면 유명 셰프 가 모든 것을 한 단계 업그레이드합니다. 그녀는 고전적인 요리에 스핀을 가하여 휴일 면을 Barefoot Contessa 방식 으로 만듭니다. 더 이상 고민하지 않고 다음은 휴가 측면을 위한 Garten의 선택 중 일부입니다.

Ina Garten의 휴일 사이드는 미리 만들어둔 염소 치즈 으깬 감자로 시작합니다.

Hoda Kotb, Ina Garten 및 Jenna Bush Hager | Nathan Congleton/NBC/NBCU 사진 은행

그녀의 많은 준비 Barefoot Contessa 조리법 중 하나인 Garten의 염소 치즈 으깬 감자는 모든 휴일 메뉴에 완벽하게 추가됩니다. 그들은 미리 준비할 수 있을 뿐만 아니라 단순함의 Barefoot Contessa 요소를 가지고 있습니다 .

Food Network 에 따르면 Garten은 감자를 삶고 물기를 제거한 후 감자를 그녀가 가장 좋아하는 주방 도구 중 하나인 식품 공장에 넣습니다 . 그런 다음 그녀는 접시에 모든 것을 넣기 전에 염소 치즈와 몇 가지 다른 재료를 저어줍니다. 오븐에서 40분이 지나면 Garten의 휴일 사이드가 제공될 준비가 됩니다.

Barefoot Contessa는 당근과 파스닙의 측면을 오렌지 주스로 특별하게 만듭니다.

특별한 날마다 반찬으로 윤이 나는 당근을 제공하는 것이 지겹습니까? Garten의 오렌지 찐 당근과 파스닙을 만드십시오. 그녀는 오렌지 주스, 샬롯 및 신선한 허브를 추가하여 휴일 식사에 합당하다고 느끼게 합니다.

Barefoot Contessa Foolproof 조리법 , Garten의 야채 측면은 소란스럽지 않습니다. 따뜻하게 또는 실온에서 제공할 수 있습니다.

Panko Gremolata를 곁들인 Ina Garten의 구운 브로콜리니는 휴가를 즐기기에 좋은 메뉴입니다.

Barefoot Contessa의 인기 있는 파마산 볶은 브로콜리 는 이 요리로 변신합니다. 또 다른 야채, Garten 홀리데이 사이드는 볼륨을 높입니다. 73세의 이 사람은 판코(일본식 빵 조각)를 사용하여 바삭함을 더했습니다. 한편, 잣과 신선한 레몬 주스는 질감과 산도를 더합니다.

무엇보다 가텐의 명절 반찬은 만드는데 30분이 걸린다. 그리고 Food Network 스타가 Barefoot Contessa: Cook Like Like Pro 에서 말했듯이 이것은 "축하를 위한 반찬"입니다.

Barefoot Contessa의 인기 있는 브뤼셀 콩나물 레시피는 판체타로 업그레이드됩니다.

이것은 Garten 휴일 반찬이 얻는 만큼 쉽습니다. Modern Comfort Food 작가 의 Shaved Brussels Sprouts with Pancetta 만드는 데 40분이 걸릴 수 있지만 전체 과정은 "얼마나 쉽나요?"입니다. 잠시 후.

시작하기 위해 Garten은 스토브의 팬에서 판체타를 요리합니다. 요리가 끝나면 판체타를 종이 타월로 옮겨 식힙니다. 다음으로 그녀는 같은 팬에서 샬롯을 요리합니다. 한편 Garten은 푸드 프로세서에서 브뤼셀 콩나물을 잘게 썬다. 그런 다음 브뤼셀 콩나물이 샬롯과 함께 팬에 들어갑니다. 몇 분 동안 요리한 후 Garten은 발사믹 식초를 뿌려줍니다. 마지막으로 브뤼셀 콩나물은 판체타를 얹고 서빙됩니다.