Ina Garten의 주말 아침 메뉴는 새해를 시작하는 완벽한 방법입니다

Jan 01 2022

2022년을 Barefoot Contessa 방식으로 Ina Garten의 달콤하고 짭짤한 요리와 칵테일로 구성된 주말 조식 메뉴로 시작하세요.

Barefoot Contessa에는 모든 경우에 맞는 메뉴가 있으며 새해도 다르지 않습니다. 홈메이드 머핀, 푸짐한 계란 요리 , 유명 셰프 의 인기 칵테일 이 포함된 Ina Garten의 주말 조식 메뉴로 2022년을 시작하세요 .

Ina Garten의 조식 메뉴에는 2가지 맛있는 옵션이 있습니다.

이나 가든 | Michael Loccisano/레드에 대한 게티 이미지

Garten의 주말 아침 식사 메뉴는 계란으로 시작하는 모든 사람을 위한 것입니다. Barefoot Contessa 호스트는 한 가지가 아닌 두 가지 맛있는 계란 요리를 제공합니다.

먼저 에그 베네딕트입니다. Garten은 "얼마나 쉽습니까?"라고 말합니다. 그녀의 간단한 계란찜법을 사용하는 순간 . 힌트: 식초나 소용돌이는 포함하지 않습니다. 그녀는 또한 홀란다이즈 소스에 자신의 Barefoot Contessa 스핀을 넣습니다. Hollandaise에 대한 Garten의 트릭 은 믹서기로 만드는 것입니다.

Garten의 두 번째 짭짤한 계란 요리는 메뉴에 로스트 비프 해시와 계란도 있습니다. 만드는 데 시간이 다소 걸립니다( Food Network 의 추정에 따르면 45분). 하지만 대부분의 Barefoot Contessa 조리법과 마찬가지로 간단한 과정입니다.

Garten은 감자가 요리되는 동안 해시를 만듭니다. 다음으로 그녀는 계란을 요리합니다. 마침내 그녀는 모든 것을 조립하고 봉사할 준비가 되었습니다.

Ultimate Bloody Mary는 Ina Garten이 선택한 주말 아침 칵테일입니다.

이나 가든 | 로이드 비숍/NBC/NBCU 포토뱅크

Barefoot Contessa 의 "주말 아침 식사" 에피소드에 출연 한 Food Network 스타는 그녀의 클래식 칵테일 레시피 중 하나인 블러디 메리를 선보입니다. 그러나 모든 토마토-보드카 혼합물이 아닙니다. Garten은 그녀의 Ultimate Bloody Marys 배치를 채찍질합니다.

표준 블러디 메리와 비교하여 이 특정 버전은 볼륨이 높아졌습니다. Garten의 주말 조식 칵테일에는 토마토 와 조개 주스, 장식용 새우가 포함됩니다.

Ina Garten의 아침 메뉴는 딸기 머핀으로 계속됩니다.

주말 아침으로 갓 구운 머핀? 어려워 보일 수 있지만 Garten은 항상 그렇듯이 쉽게 만듭니다. “머핀의 좋은 점은 믹서나 푸드 프로세서로 만들 필요가 없다는 것입니다. 큰 그릇만 있으면 됩니다.” Garten 이 Barefoot Contessa 에서 말했습니다 .

전문가 수준의 머핀을 만드는 Garten의 비결 인 아이스크림 스쿱을 사용하여 모두 같은 크기의 머핀을 만드십시오. 마지막으로 요리책 작가의 머핀 만들기 팁. 그녀는 Barefoot Contessa 시청자에게 "더 적게 섞으면 더 좋습니다."라고 경고 했습니다. 또한 레시피에 설탕을 마지막에 넣으라고 하는 이유가 있습니다. Garten에 따르면 그렇게 하면 머핀이 바삭바삭하게 구워집니다.

Barefoot Contessa의 주말 아침 식사 메뉴에는 즉석 프렌치 토스트가 포함됩니다.

Garten은 미리 만들어 놓을 수 있는 요리법이 담긴 전체 요리책을 가지고 있으므로 그녀의 주말 아침 식사 메뉴에 미리 만들 수 있는 요리가 포함되어 있는 것은 그리 놀라운 일이 아닙니다. 그녀가 선택한 요리는? 라즈베리 구운 프렌치 토스트.

Garten은 요리의 핵심 요소인 하루 된 빵을 사용하여 커스터드와 결합합니다. 그런 다음 그녀는 빵이 액체를 흡수할 수 있도록 혼합물을 냉장고에 둡니다. 다음 번에는 아침 식사 시간이 되기 전에 프렌치 토스트를 굽습니다. 다시 한 번, "얼마나 쉽습니까?" 맨발의 Contessa의 순간.