Valerie Bertinelli의 엄마의 체리 치즈 케이크 피자 파이는 '순수한 컴포트 푸드'입니다.

Dec 30 2021
Food Network 스타가 가장 좋아하는 레시피인 Valerie Bertinelli의 체리 치즈케이크 피자 파이를 어머니의 레시피 상자에서 직접 만드는 방법을 알아보세요.

Food Network의 진행자인 Valerie Bertinelli 는 가족, 주로 어머니로부터 요리에 대한 사랑을 물려받았습니다. 요리 진행자는 때때로 어머니의 요리법을 공유하며 배우가 가장 좋아하는 것 중 하나는 어머니의 체리 치즈 케이크 피자 파이입니다. Bertinelli만큼 온 가족이 좋아할 재미있고 달콤한 디저트입니다.

배우 발레리 베르티넬리가 2017년 넷플릭스 '원 데이 앳 어 타임' 프로모션 행사에 참석 | 매튜 시몬스 / 게티 이미지

Bertinelli의 체리 치즈 케이크 피자 파이는 배우에게 특별한 추억을 선사합니다.

그녀의 웹사이트에서 Bertinelli는 이 어린 시절 요리법이 그녀에게 특별한 이유를 공유했습니다.

"나는 이것을 순수한 위안 식품이라고 생각하지만 피자처럼 얇은 크러스트가 이것을 더 가볍게 유지하고 오 너무 상쾌합니다."라고 그녀는 썼습니다.

어느 날 한 번에 배우 그녀 덧붙였다 어머니가 부엌에서 마스터이었다 엄마가 케이크의 많은 종류를했다 ",하지만 난이 기억하지만, 디저트에 왔을 때,이 그녀를 위해 명확한 독립 밖으로 오랜만에 만들지만 특별한 치즈케이크는 다른 것보다 더 자주 만들어요.”

Bertinelli는 그녀의 부모님이 작은 집으로 이사할 때 엄마의 "50년 된 피자 팬"을 발견했습니다. 그녀는 다른 사람이 했을 법한 일을 했습니다. 그녀는 "집에 가져와서 이 조리법을 만들었습니다."

Valerie Bertinelli의 디저트는 약간의 노력이 필요하지만 노력할 가치가 있습니다.

발레리의 가정 요리 호스트는 그녀가 사랑하는 디저트에 "많은 단계가"(전체 조리법 찾을 수 있다는 것을 레시피 노트에 쓴 농담되지 않은 식품 네트워크의 사이트를 ). 있다 파이 반죽 "준비 차게"설탕, 계피, 소금, 차가운 버터, 얼음 물에 대한 통화 및 밀가루 두 가지를해야합니다. 또한 "체리 토핑을 추가하기 전에 굽고 식혀야 하는" 치즈 케이크 충전 단계 가 있으며 크림 치즈, 설탕, 계란, 레몬으로 만들어집니다. 체리 설탕에 절인 과일에는 신선하거나 냉동된 체리(또는 원하는 경우 블루베리가 있음), 설탕, 바닐라 빈, 레몬 반 개 및 즙을 낸 레몬이 필요합니다. 마지막으로 휘핑크림나온다 그 위에 헤비 크림, 과자 장수의 설탕, 레몬 껍질, 슬라이스 아몬드가 필요합니다.

공정하게 말하자면, 관련된 각 단계는 초보자 요리사도 다룰 수 있을 만큼 충분히 쉽습니다. "어느 것도 어려운 일이 아닙니다."라고 그녀는 말합니다. "그리고 나머지 저녁 식사를 할 수 있는 단계 사이에 충분한 시간이 있습니다."

Valerie Bertinelli의 치즈 케이크는 리뷰어들에게 인기를 얻었습니다.

텔레비전 인물의 요리법을 검토 한 가정 요리사 는 그녀의 의견에 동의했습니다. 예, 요리에는 여러 부분이 있지만 다루기에는 충분히 쉽습니다. 그들이 인정한 최종 결과는 그만한 가치가 있었습니다.

“저는 이 레시피를 두 번 만들었어요. 완전 간편하고 맛도 좋아요! 껍질이 아주 맛있다”고 한 평론가는 말했다.

또 다른 주부님은 “좋은 치즈케이크. 레시피는 어려워 보이지만 실제로는 그렇지 않습니다. 많은 단계와 약간의 시간이 있지만 좋습니다. 내가 만든 첫 수제 크러스트가 잘 나왔다”고 말했다.

또 다른 팬은 집밥을 위한 맞춤 디저트를 선보인 요리사에게 축하를 보내며 한 번 해보겠다는 뜻을 밝혔고, 한 팬은 “꼭 만들어 보겠다”고 말했고, 다른 팬은 “너무 맛있어 보여요. 너무 쉽게 할 수 있습니다."

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