Valerie Bertinelli의 크리스마스 모닝 시나몬 롤: '이보다 더 좋을 수 없습니다'

휴일 아침에 굽는 계피 롤 냄새에 대해 뭔가가 있습니다. Food Network의 진행자인 Valerie Bertinelli의 레시피는 사실이며 포장된 시나몬 롤의 가장 충성도가 높은 팬이라도 팀을 바꿀 수 있습니다.

배우의 가족은 그녀에게 요리에 영감을 주었습니다.

15세에 One Day at Time 에서 연기 경력을 시작했지만 Bertinelli는 결국 카메라 요리로 눈을 돌렸고 2015년 Food Network에 합류하여 Valerie의 가정 요리를 진행했습니다 . 그녀의 2017년 동명의 요리책에는 그녀가 요리 케이블 채널에서 일하기 훨씬 전부터 부엌에 대한 사랑이 시작되었다고 설명되어 있습니다.

그녀는 책의 서문 에서 “몇 년 전 이탈리아를 여행하면서 증조할머니가 여름 별장에서 요리사라는 것을 알게 되었고 미국으로 이주할 충분한 돈을 벌기 위해 작은 마을에서 집에서 만든 젤라토를 팔았다. . 어린 소녀였을 때 나는 할머니의 지하실 부엌에서 수많은 시간을 할머니가 집에서 만든 파스타를 만드는 것을 지켜보며 가족의 다른 여성들이 도와주고 이야기를 들려주는 것을 보았습니다. 내가 생각하는 한, 우리 가족의 역사는 그녀의 뇨키와 카펠레티와 떼려야 뗄 수 없는 관계입니다.”

Bertinelli의 Cinnamon Rolls는 약간의 작업이 필요합니다.

A의 최근 인스 타 그램 포스트 , 전 클리블랜드의 핫 스타는 그녀의 휴일 아침 취급 말했다 : "롤 계피 갓 구운 냄새와 크리스마스 아침에 커피의 신선한 냄비에 깨어 난 어디에도 없습니다! 내 '크리스마스 모닝 시나몬 롤'은 녹인 버터, 바닐라 프로스팅, 많은 시나몬, 살짝 구운 피칸으로 토핑되어 맛있고 만들기 쉽습니다. 순간을 음미하기 위해 물릴 때마다 눈을 감게 될 것입니다. 이보다 좋을 순 없다!”

그녀의 시나몬 롤은 우유, 설탕, 버터, 효모, 계란, 밀가루, 황설탕, 계피, 피칸, 건포도, 과자 장수의 설탕, 바닐라 추출물을 포함하여 찾기 쉬운 재료를 요구합니다.

반죽을 만든 후에는 2시간 동안 그대로 두어야 합니다. 그런 다음 두드리거나 "직사각형으로" 펴서 버터를 바르고 건포도, 피칸, 흑설탕, 계피로 채웁니다. Food Network 사이트 지침에 따르면 반죽을 말아서 12부분으로 자르고 버터를 바른 13 x 9 유리 접시에 넣고 "크기가 두 배가 될 때까지" 한 시간 동안 그대로 둡니다. 그들은 예열된 375도 F 오븐에서 25분 동안 구운 다음 과자 장수의 설탕, 녹인 버터, 바닐라 및 우유의 혼합물로 따뜻할 때 얼음으로 덮습니다.

Food Network 사이트 에서 전체 레시피와 리뷰 를 찾아보세요 .

리뷰어들은 Bertinelli의 Cinnamon Rolls가 노력할 가치가 있다는 데 동의했습니다.

Food Network 사이트의 리뷰어들은 Bertinelli의 축제 아침 요리가 위협적으로 보일 수 있다고 느꼈지만 많은 사람들은 롤이 보이는 것만큼 어렵지 않다고 보고했습니다.

“항상 시나몬롤 만들기가 어렵다고 생각했는데, 너무 쉬웠어요! 나는 크리스마스 브런치를 위해 그들을 만들었고 그들이 어떻게 나왔는지 더 기쁠 수 없었습니다. 오븐에서 꺼냈을 때 모두 모여서 냄새를 맡았고 ooh andah..lol. 감동을 주고 싶을 때 추천하는 레시피입니다. 사랑해, 사랑해!”라고 한 평론가가 말했습니다.

또 다른 주부들은 “훌륭하다! 만들기는 쉽지만 휴식 시간이 필요합니다. 이것들은 우리 집의 필수품이 될 것입니다.”

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