7 лучших рождественских десертов от Ины Гартен

Dec 19 2021
Звезда «Босоногой графини» Ина Гартен расскажет вам, когда дело доходит до рецептов рождественских десертов — вот ее семь лучших рецептов.

Ина Гартен поможет вам, если вы ищете вкусные рецепты рождественских десертов. От печенья до пирогов и всего, что между ними, Barefoot Contessa может воплотить в жизнь все ваши сладкие праздничные мечты. Вот наш выбор семи лучших рождественских десертов Garten.

Звезда фильма "Босоногая графиня" Ина Гартен | Майк Смит / Фотобанк NBCU / NBCUniversal через Getty Images

7. Ина Гартен обещает, что ее горячий шоколад с мятой подарит праздничное настроение

Одной из любимых праздничных традиций Гартен является приготовление горячего шоколада с мятой . Она добавляет в смесь немного порошка эспрессо , чтобы подчеркнуть шоколадный вкус. Затем она делает еще один шаг вперед, подавая напиток в теплой кружке с мятными леденцами или целыми леденцами.

«Сделайте это для окружающих вас людей, и я обещаю, что всем будет немного теплее и веселее», — написал Гартен в Instagram .

6. Рецепт пирога с кленовым орехом и орехами для новичков «Босоногой графини» «надежен».

Мы любим простые рецепты десертов, особенно во время праздников . И вы не ошибетесь, выбрав пирог с кленовым орехом и пеканом от Гартен из ее кулинарной книги «Защита от дурака » . Этот рецепт для начинающих поможет вам приготовить корку для пирога с нуля, но не бойтесь!

Единственные инструменты, которые вам понадобятся для приготовления домашней корочки, — это кухонный комбайн со стальным лезвием, пищевая пленка, хорошо посыпанная мукой разделочная доска, форма для пирога и острый нож для очистки овощей. Список ингредиентов включает несоленое сливочное масло, универсальную муку, сахар, кошерную соль, растительное масло и ледяную воду.

5. Old Fashioned Apple Crisp идеально подходит для праздничных вечеринок.

Из поваренной книги Garten Вечеринки! приходит ее рецепт старомодных яблочных чипсов . Босая графиня рекомендует яблоки Mcintosh или Macoun , которые должны быть очищены от кожуры, сердцевины и нарезаны крупными дольками. Другие необходимые ингредиенты: апельсины, лимоны, сахар, корица и мускатный орех.

Для начинки вам понадобится мука, сахарный песок, светло-коричневый сахар, кошерная соль, овсянка и несоленое масло.

4. Ина Гартен говорит, что ее черно-белые печенья «больше похожи на нежные пирожные, чем на печенье».

Черно-белое печенье Garten взято из ее последней кулинарной книги Modern Comfort Food , которая поступила в продажу в октябре 2020 года. Перед публикацией книги она поделилась в Instagram , что это печенье было одним из ее самых любимых лакомств, потому что «они действительно более вкусные» . как декадентские пирожные размером с закуску».

«Самое приятное то, что они глазированы как шоколадной, так и ванильной глазурью, так что вам не придется выбирать между ними. И, как только вы съедите их прямо из духовки, вы больше никогда не вернетесь к купленным в магазине печеньям!» Гартен пообещал.

3. Имбирное песочное печенье бывает разных форм и размеров.

Нет ничего проще, чем рецепт имбирного песочного печенья от Гартен . Единственными необходимыми инструментами являются миксер с насадкой-лопаткой, полиэтиленовая пленка и несмазанный противень. Чтобы нарезать печенье разной формы и размера, используйте формочки для печенья с праздничной тематикой.

Необходимые ингредиенты включают много несоленого сливочного масла, сахара, чистого экстракта ванили, универсальной муки и кошерной соли. Garten также смешивает измельченный кристаллизованный имбирь (не в сиропе) для придания теплого и пряного вкуса. И она подает имбирное песочное печенье с мороженым .

2. Хлебный пудинг с круассаном упоминается в оригинальной кулинарной книге «Босоногая графиня».

Одним из первых рецептов праздничного десерта, которым Гартен поделилась со своими поклонниками, был хлебный пудинг с круассаном из ее первой кулинарной книги Barefoot Contessa , опубликованной в 1999 году. Имея всего несколько ингредиентов и некоторые кулинарные навыки, вы сможете удивить. угостите гостей праздника этим вкусным блюдом.

Вам понадобятся очень большие цельные яйца, очень большие яичные желтки, половинки, сахар, чистый экстракт ванили, черствые круассаны и изюм. Вы можете приготовить этот десерт заранее, чтобы освободить кухню на Рождество .

1. Ина Гартен черпала вдохновение для своего торта с темным шоколадом из другой кулинарной книги.

Гартен нашла вдохновение для своего восхитительного торта с темным шоколадом в кулинарной книге Эрин Френч « Потерянная кухня». Этот десерт настолько хорош, что может вдохновить вас сделать его одним из основных продуктов вашего праздничного меню на долгие годы.

Для коржа вам понадобятся шоколадные вафли Nabisco, сахар и масло. Для начинки рецепт Гартена требует горького шоколада, густых сливок, яиц и чистого экстракта ванили.

Наконец, для глазури вам понадобится горько-сладкий шоколад (Garten рекомендует Lindt), жирные сливки, кофейные гранулы и морская соль в хлопьях. Этот рецепт для начинающих выглядит потрясающе на сервировочной тарелке. Ваши гости никогда не узнают, что это было легко сделать и заняло меньше часа.

The Barefoot Contessa: Modern Comfort Food выходит в эфир по воскресеньям в Food Network .

СВЯЗАННЫЙ: Ина Гартен превращается в 1 из своих любимых ингредиентов для супер простого обеда в канун Рождества