Перестаньте позволять своим детям играть с собачьим кормом
Вспышка сальмонеллы среди людей была связана с совершенно нечеловеческим источником: кормом для собак. Федеральные представители здравоохранения установили, что по меньшей мере семь человек, в основном младенцы, заболели от определенных марок сухого корма для собак. Компания Mid America Pet Food, причастная к вспышке, отозвала все свои бренды кормов для собак и кошек со сроком годности до 31 октября 2024 года.
Центры по контролю и профилактике заболеваний и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов совместно объявили в четверг о начале расследования вспышки. Первые намеки на проблему появились в начале сентября, когда FDA сообщило , что Министерство сельского хозяйства Южной Каролины обнаружило сальмонеллу в одном из брендов сухих кормов для собак компании в рамках выборочного теста. Техасская компания вскоре объявила о добровольном отзыве определенной партии этой марки, а в конце октября объявила второй отзыв после того, как на ее производственном предприятии было обнаружено еще больше партий, зараженных бактериями.
Виновником является подтип бактерий под названием Salmonella Kiambu . Обычно инфекция сальмонеллы вызывает диарею (иногда кровавую), лихорадку и спазмы желудка, которые длятся до недели. По состоянию на 9 ноября зарегистрировано семь случаев вспышки, самый ранний из которых относится к январю 2023 года. В результате один человек был госпитализирован, однако летальных исходов не зафиксировано. Однако, поскольку большинство случаев сальмонеллы проходят самостоятельно, без необходимости медицинского лечения, вполне вероятно, что вспышка намного масштабнее, чем сообщается.
По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC), люди заболели либо от прикосновения к собачьему корму, либо от прикосновения к мискам с едой, в которых он находился, либо от прикосновения к какашкам или слюне собак, которых кормили собачьим кормом. Все зарегистрированные случаи, кроме одного, касались детей в возрасте до одного года. Маленькие дети, пожилые люди и люди с ослабленной иммунной системой чаще страдают от тяжелых симптомов сальмонеллы и других инфекций пищевого происхождения. Домашние животные часто не болеют сальмонеллой, хотя они все равно могут передать ее людям и могут заболеть, если их здоровье уже ухудшилось.
Mid America Pet Food теперь расширила свой ассортимент, включив в него все бренды для собак и кошек со сроком годности до 31 октября 2024 года. Эти продукты включают в себя пакеты различных размеров и вкусы корма для собак Victor Super Premium, корма для кошек Wayne Feeds и Корм Eagle Mountain Pet Food Pro Balance для собак. Полный список затронутых продуктов можно найти в сообщении FDA .
CDC также рекомендует людям в целом принимать меры по безопасному обращению с едой своих питомцев. Люди должны регулярно чистить миски для корма и воды для домашних животных, ложки для еды, игрушки для обработки, коврики для кормления и салфетки. Им также следует мыть руки с мылом и водой до и после работы с кормом для домашних животных и избегать того, чтобы питомец облизывал их лицо и рот сразу после еды. Владельцы домашних животных также должны следить за тем, чтобы их пушистые детеныши не зализывали открытые раны. Как правило, людям не следует кормить своих питомцев сырыми кормами или лакомствами, поскольку эти продукты с большей вероятностью содержат микробы, которые могут вызвать заболевания домашних животных и их владельцев.
