Самая простая закуска от Ины Гартен состоит из 3 ингредиентов

Jan 03 2022
Финики Ины Гартен с голубым сыром и прошутто — это восхитительная закуска Barefoot Contessa, которая требует совсем немного сборки.

У Ины Гартен есть простая закуска, которую можно приготовить в кратчайшие сроки, потому что она состоит всего из трех ингредиентов и требует совсем немного сборки. Тем не менее, слово предупреждения: она признает, что это не так уж красиво на вид, но восхитительный вкус компенсирует его недостатки.

Ина Гартен | Натан Конглтон / Фотобанк NBCU / NBCUniversal через Getty Images через Getty Images

Ина Гартен сказала, что ее закуску из 3 ингредиентов «так легко сделать, что это безумие».

Гартен продемонстрировала, как приготовить простую закуску, в эпизоде ​​сериала « Босоногая графиня » . «Когда ко мне приходят друзья на ужин, я всегда люблю подать что-нибудь к напиткам», — объяснила она. «Не столько, чтобы они наполнились этим, но немного».

Гартен продолжил: «И обычно это просто продукты, купленные в магазине, такие как кешью или маленькие помидоры черри в сезон».

Она отметила: «Время от времени появляется закуска, на приготовление которой действительно стоит потратить немного времени. И это то, что я собираюсь показать вам». Гартен назвал рецепт «действительно простым и немного сырным».

Теплые финики с голубым сыром и прошутто от звезды « Босоногая графиня » готовятся быстро. «Их так легко сделать, это безумие», — сказала она.

Как приготовить теплые финики Гартена с голубым сыром и рецептом прошутто

Гартен начал с обрезки фиников, но не до конца. «Просто откройте их достаточно, чтобы вынуть семя», — объяснила она. «Я покупаю их в продуктовом отделе продуктового магазина. Вы можете получить их в упаковке, но обычно они немного больше, когда находятся в отделе продуктов».

Она смазала финики ножом, объяснив: «Вы хотите, чтобы две половинки оставались вместе».

Гартен положил внутрь каждого финика ложку сыра с плесенью, затем обернул финики прошутто и обрезал излишки. Она положила закуску на противень с пергаментом и запекала в духовке при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 8 минут. «Это очень быстро», — отметила она.

Полный рецепт доступен на веб-сайте Food Network .

Сара «Босоногая графиня» признает, что ее закуска не очень красивая

Готовя легкую закуску, Гартен поделилась процессом разработки своих кулинарных книг и признала, что ее финики с сыром с плесенью и рецептом прошутто не соответствовали всем критериям, но все же попали в кулинарную книгу.

«Когда я работаю над поваренной книгой, у меня есть пара правил относительно того, какие рецепты попадают в книгу», — поделилась она. «Во-первых, это действительно вкусно? Во-вторых, легко ли это сделать? В-третьих, сможете ли вы найти ингредиенты в продуктовом магазине? И в-четвертых, выглядит ли это великолепно на фотографии?»

Гартен призналась, что ее закуска выглядит не очень хорошо на фотографиях. «Так что эта закуска проходит первые три, а вот четвертая — не очень», — сказала она. «Но это было так вкусно, что я все равно записал это в книгу».

СВЯЗАННЫЙ: Самая простая закуска Ины Гартен состоит всего из 1 ингредиента и «невероятно вкусна»