Сырная запеканка с фаршированными ракушками Ри Драммонд, звезда сериала «Женщина-первопроходец», — идеальная еда для комфортного зимнего вечера
Если вы ищете что-нибудь на ужин, что понравится всей семье, сырные и легкие фаршированные ракушки от звезды Food Network Ри Драммонд отвечают всем требованиям. Пикантная и сытная запеканка в стиле женщины-первопроходца станет быстрым блюдом, которое станет фаворитом буднего дня.
Фаршированные ракушки Драммонда отлично подходят для постных понедельников.
Фаршированные ракушки звезды « Женщины-первопроходца » предлагают сырный, сытный кусочек лазаньи, но это блюдо готовится за долю времени. Вам понадобятся гигантские ракушки для макарон, сыр рикотта из цельного молока, тертый сыр романо, свежая петрушка и базилик, одно яйцо, молотый черный перец, тертый сыр пармезан, консервированный соус маринара и тертый сыр моцарелла.
Ведущая кулинарного шоу заявляет в видео Food Network по этому рецепту, что ей нравится готовить «большую партию» этого блюда, потому что «они очень, очень популярны в моем доме».
И не зря. После запекания каждая ракушка сочится расплавленным сыром и соусом. Подается, как предлагает Драммонд, с «хрустящим французским хлебом», это сытная и теплая еда, которая понравится почти всем.
«Это действительно отличная постная еда», — сказала мать четверых детей. «Мне это нравится, потому что вы можете подать ракушки с салатом, и это само по себе отличное блюдо».
Найдите полный рецепт, видео и обзоры на веб-сайте Food Network .
Как собрать простой рецепт Ри Драммонд вместе
Драммонд начинает с варки гигантских скорлупок макарон, особо отмечая, что скорлупы должны быть недоварены, так как они доготовятся в духовке. Пока ракушки варятся, она рекомендует приготовить начинку, смешав сыры рикотта, пармезан и романо с яйцом, свежей зеленью, солью и перцем.
«Немного» соуса маринара намазывают на дно формы для запекания («Часть того, что делает это настолько простым, так это то, что вы можете использовать консервированный соус маринара»), чтобы заложить «основу» для ракушек.
Теперь можно наполнить ракушки: держа каждую остывшую ракушку открытой одной рукой, выложите немного сырной начинки в ракушку, которую затем поместите «сырной стороной вниз в соус». Наполненные ракушки в форме для запекания покрыты большим количеством соуса маринара. Натертую моцареллу посыпают ракушками с соусом: «Она так красиво тает поверх этих ракушек». Как только форма для запекания покрыта фольгой, ее помещают в предварительно разогретую до 350 градусов духовку на 25 минут.
Поклонникам Food Network понравилось, как быстро запеканка Drummond’s Stuffed Shells попадает на обеденный стол.
Когда вы натыкаетесь на рецепт, который не только вкусный, но и простой в приготовлении, вы держите его под рукой. И для многих поклонников Драммонда ее дрянные фаршированные ракушки отвечают всем требованиям.
«Еще один быстрый и простой вкусный рецепт от Ри!! Кстати, он также отлично замораживается», — написал один домашний повар на сайте Food Network.
Еще один фанат согласился, написав: «Мама миа! Это вкусно. Очень легко приготовить, а рецепт готовится так быстро, что незаменим для будничных обедов. Это делает тонну и хорошо замораживается. Этим летом я делал это трижды!»
Попробуйте фаршированные ракушки от Ри Драммонд на ужин, который станет абсолютным победителем.
СВЯЗАННЫЙ: «Женщина-пионерка» Ри Драммонд, рецепт сапожника из ежевики, имеет сотни 5-звездочных отзывов на сайте Food Network
