ไม่ว่าคุณจะหมุนเครื่องปั่นเร็วแค่ไหน?

Question

รถยนต์ไม่ใช่เครื่องปั่น แต่ฉันสงสัยว่าการเปรียบเทียบนี้ช่วยได้หรือไม่ "[W] เมื่อคุณเหยียบคันเร่งลงบนพื้นเกียร์ของคุณจะพยายามหมุนเพลาอย่างกะทันหันเช่นเดียวกับการพยายามขว้างลูกโบว์ลิ่งด้วยแรงสูงสุด" . ดังนั้นคุณจึงไม่ควรเหยียบคันเร่งของรถอย่างต่อเนื่องซึ่งอาจทำให้รถไฟขับเครียดและทำให้วัสดุล้าได้

1. คุณควรบากเครื่องปั่นของคุณอย่างช้าๆหรือไม่? คุณเริ่มที่ 1 เสมอและค่อยๆบากถึง 10? คุณจะทำให้เครื่องปั่นของคุณเสียหายหรือไม่ถ้า "พื้น" เครื่องปั่นของคุณเริ่มหมุนที่ 10?

2. ถ้าเป็นเช่นนั้น "อัตราเร่ง" ที่ปลอดภัยที่สุดคือเท่าใด 1 จำนวนเต็ม / วินาที (เช่นสำหรับ Vitamix ด้านล่างคุณต้อง 10 s เพื่อเค้นถึง 10)?

การเปิดเผยข้อมูลทั้งหมด: ฉันไม่ได้มีส่วนเกี่ยวข้องกับ Vitamix

Answer 1

ผมเปิดคู่มือ Vitamix แรกที่ขึ้นมาในการค้นหาอินเทอร์เน็ตซึ่งเป็นสำหรับ Vitamix 5200 อยู่ที่นี่ ข้อความ (ในหน้า 11):

สตาร์ทเครื่องทุกครั้งโดยกดสวิตช์ด้านซ้ายลงในตำแหน่ง Variable () และเปิดปุ่มหมุนเร็วแปรผันตรงกลาง 1 ค่อยๆหมุนหน้าปัดแปรผันไปที่ความเร็วที่ต้องการขึ้นอยู่กับสูตรอาหารที่ใช้ หากสูตรอาหารเรียกร้องให้ประมวลผลบน High () ให้ค่อยๆหมุน Variable Speed ​​Dial ไปที่ 10 จากนั้นดัน High / Variable Switch ขึ้นไปที่ตำแหน่ง High () อย่าเริ่มการประมวลผลบนตัวแปร 10 หรือโดยตรงบนการตั้งค่าสูง ()

(ช่องว่างในวงเล็บมีสัญลักษณ์สามเหลี่ยมในคู่มือ)

นอกจากนี้ยังเตือนไม่ให้ใช้เครื่องเป็นเวลานานเกินไปในระดับต่ำเนื่องจากจะเพิ่มความเสี่ยงที่จะเกิดความร้อนสูงเกินไปและอย่าสตาร์ทด้วยความเร็วสูงกว่า 1 ด้วยของเหลวร้อนเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อการไหม้

เพื่อตอบคำถามของคุณ:

• ใช่คุณควรเริ่มด้วยการตั้งค่าที่ต่ำและค่อยๆเพิ่มความเร็วที่คุณต้องการ
• ไม่มีการแนะนำอัตราความก้าวหน้าโดยเฉพาะ
• ฉันจะคาดเดาว่าการเปรียบเทียบกับรถยนต์นั้นไม่ถูกต้องนัก: สำหรับรถยนต์ปัญหาคือเรื่องของแรงบิด (เนื่องจากรถมีน้ำหนักมากและเริ่มหยุดนิ่ง) และความล้าของโลหะในขณะที่เครื่องปั่นปัญหามีความเสี่ยงต่อการกระเซ็นของของเหลวร้อน และ (ฉันคิดว่า) การเริ่มผสมอาหารต้องใช้แรงบิดมากกว่าการผสมอาหารที่ผสมแล้วบางส่วน ฉันคิดว่าคุณสามารถเริ่มเครื่องปั่นเปล่าด้วยความเร็วสูงได้โดยไม่มีปัญหา แต่ฉันไม่มีหลักฐานยืนยันการอ้างสิทธิ์นั้น