Island bewahrt die letzte Big-Mac-Mahlzeit als historisches Artefakt

McDonald's scheint allgegenwärtig zu sein, aber es gibt einige Orte auf der Welt, an denen Sie dieses Paar goldener Bögen nur schwer finden können. In Island schlossen die drei McDonald's-Standorte des Landes 2009 ihre Türen. Dennoch lebt die Erinnerung an die Fast-Food-Kette durch ein Artefakt weiter, das im ganzen Land ausgestellt ist: ein 12 Jahre alter Big Mac.

Atlas Obscura taucht in die Geschichte des konservierten Burgers ein, der am 30. Oktober 2009, einen Tag vor Schließung der Filialen, von Hjörtur Smárason gekauft wurde. Drei Jahre später fand er die Tüte mit Big Mac und Pommes in seiner Garage, völlig unberührt, obwohl Mäuse scheinbar alles drumherum zerkaut hatten – nicht die beste Bestätigung für die Attraktivität des Essens. Und der Zustand des Essens nach all der Zeit scheint auch ein bisschen besorgniserregend zu sein. Laut Smárason „sah es so aus, als hätte ich es erst vor 15 Minuten gekauft. Und das gleiche mit den Pommes, es sah alles fast neu aus. Mir ist auf dem Heimweg einfach kalt geworden.“

Abgesehen von den Fragen zur Zusammensetzung dieser Gegenstände entschied Smárason zu Recht, dass dies ein Stück Geschichte sei, etwas, das das ganze Land sehen und erleben müsse. Das neuwertige Essen wurde zunächst ein Jahr lang im Nationalmuseum von Island ausgestellt, verbrachte dann einige Jahre im Bus Hostel Reykjavik und lebt jetzt im Snotra House in Südisland.

Während Sie in Island vielleicht eine Handvoll bekannter Fast-Food-Lokale sehen, sind die Preise in Lokalen wie Taco Bell und Subway aufgrund steigender Importpreise und der Deflation der isländischen Währung, der Krone, viel höher als in den USA. Als McDonald's 1993 zum ersten Mal ins Land kam, wurde dies als großer Schritt für Island auf dem Weg in die moderne, globale Welt angesehen. Seine Schließung wiederum war ein verheerender Schlag. Diese komplizierte Geschichte mit McDonald's macht den Big Mac noch wertvoller für das Verständnis der isländischen Kultur.

„Ich denke nicht, dass es das Bemerkenswerteste ist, keinen Hamburger zu essen“, sagt Smárason, „aber wenn Sie eine Bildersuche nach meinem Namen durchführen, werden Sie meistens Bilder von einem alten Hamburger sehen.“ Wenn Sie das nächste Mal Ihre wertvolle Mahlzeit vergessen, werfen Sie sie nicht so schnell weg. Du könntest Geschichte schreiben.