Adiccion
April Ambles: Reflexiones de un forrajeador filosófico - Día 21
En esta época del año soy adicto a las rampas. Y morillas. Pero por el momento las rampas son más rampantes.
Hoy preparé un quiche de rampa y ortiga para el almuerzo y un gumbo de rampa y col para la cena. Anoche preparé una olla enorme de judías verdes (tempranas) con rampas y zanahorias baby y papas nuevas, servidas con rampas crujientes salteadas encima y una ensalada con una vinagreta de rampa brillante. Mañana por la mañana serviré rampas y huevos junto con salchichas y bizcochos de nata.
La adicción puede tomar muchas formas. Algunos no son tan hermosos, pero algunos contribuyen en gran medida a los placeres de la vida.
Además de las rampas y las colmenillas, soy adicta a las duchas matutinas (crecí duchándome al aire libre bajo una regadera, llena de agua traída del manantial y calentada en una estufa de leña, así que disfruto cada chorro de agua caliente sin la inmediata esfuerzo que conduce a ella). Soy adicta a los gatos y he tenido una serie de ellos a lo largo de los años. Soy adicta a la escritura, incluso si se come mis horas de sueño. Soy adicto a la crema espesa en mi café y a los pies descalzos sobre la hierba húmeda de verano. Soy adicta a mis hijos.
La lista es interminable. ¿Cuáles son tus adicciones?
Para obtener más deambulaciones del autor, consulte Child of the Woods: An Appalachian Odyssey .
![¿Qué es una lista vinculada, de todos modos? [Parte 1]](https://post.nghiatu.com/assets/images/m/max/724/1*Xokk6XOjWyIGCBujkJsCzQ.jpeg)
