Cocina india

Y este dicho es nuestra forma de vida.

India es un país grande y densamente poblado. Más significativo es que la nación tiene variaciones. Cada región de la nación es única. Hay innumerables dialectos, cocinas y tradiciones culturales en una sola nación.

Viaja a la India si quieres comprender plenamente el propósito de la vida. Tenemos montañas, desiertos, el mar, frente al río y más.

Ahora tenemos una gran variedad, lo que hace que nuestras comidas también sean fascinantes. Debido a los muchos climas en todo el país, cada región tiene su propia cocina distintiva. La cocina local la puedes conseguir vayas donde vayas, y la cocina de cada provincia es tan buena que querrás chuparte los dedos . Debido a la variedad de suelos, climas, culturas, grupos étnicos y ocupaciones, estas cocinas utilizan elementos locales como especias, hierbas, verduras y frutas.

La comida está influenciada por la religión, especialmente el hinduismo y el Islam. Los eventos históricos como las invasiones, las relaciones comerciales y el colonialismo han jugado un papel en la introducción de ciertos alimentos a este país. El descubrimiento colombiano del Nuevo Mundo trajo muchas verduras y frutas nuevas a la India. Muchos de estos, como las patatas, los tomates, los pimientos, los cacahuetes y las guayabas, se han convertido en alimentos básicos en muchas regiones de la India.

La cocina india también ha jugado un papel importante en la historia de las relaciones internacionales. El comercio de especias entre India y Europa fue el principal catalizador de la era de los descubrimientos en Europa. Las especias se compraban en la India y se comercializaban en Europa y Asia. Ha influido en otras cocinas de todo el mundo.

Posteriormente, la India fue invadida por tribus de culturas de Asia Central, lo que condujo al surgimiento de la cocina Mughlai, que era una fusión de la cocina india y de Asia Central.

Tiene muchas celebraciones, y con muchos festivales viene una variedad de deliciosos dulces y alimentos. Las estaciones son factores clave en la celebración de numerosos festivales, y se cocinan comidas especiales y se sirven a las deidades correspondientes. La pieza central de muchos de nuestros festivales es la comida especial. Cualquier celebración que se te ocurra tiene un manjar especial como Makhan Mishri en Janmashtami, Modaks en Ganesh Puja, Bhang en Holi, Sweets en Diwali, Sevai en Eid y Pongal en Sankranti.

Incluso ahora, las mujeres indias preparan comida casera para su familia. La modernidad y la falta de tiempo han cambiado gradualmente el estilo de vida de las personas, pero las madres aún reconocen el valor de la comida casera y se esfuerzan por proporcionarla. La madre pasa la mayor parte de su tiempo cocinando y cuidando a la familia, y la familia se centra en varias cocinas.

Si tiene alguna pregunta relacionada con la cocina india, deje un comentario a continuación y le responderé con historias interesantes. Comiendo feliz.