olía a magia

'Están fuera de la ciudad', dijo. Di un giro en U y regresé al albergue, decidiendo encontrarme con ella al día siguiente una vez que ella y su esposo (y sus 3 hijos peludos, como supe más tarde) regresaran a la panadería.

Alegremente, regresé al café al día siguiente después de haber decidido un tiempo con ella por mensajes. Su esposo me recibió y me hizo sentir cómoda hasta que ella llegó. Pelo mojado, sonrisa de oreja a oreja, facciones afiladas y una calidez inolvidable. Ahora era la orgullosa propietaria de su panadería hogareña que olía a todo lo relacionado con el amor. Mientras nos sentábamos y hablábamos, ella me prestó toda su atención y hablamos sobre la infancia, los padres y cómo llegó a este pintoresco pueblo, conoció a este hombre que ahora es su esposo y le dio alas a su pasión por la repostería. Pude ver a la misma chica de 17 años que era mi vecina, excepto que esta tenía una asombrosa confianza de guerrera y la calidez de una madre, juntas, brillando a través de ella.

'Te serviré lo que quieras', dijo. Una vez le dije que soy alérgico a los huevos, en unos minutos, todas las cosas vegetarianas, frescas y sabrosas estaban sobre la mesa. Sentí como si viniera a ver a mi hermana a su casa.

A veces, cuando estás completamente presente en una conversación, puedes notar y apreciar cosas que nunca antes se te habían ocurrido. Esa es la belleza de estar completamente presente. 'Tienes una voz tan hermosa, me pregunto por qué no incursionaste en la radio', le pregunté. 'Oh, no' y luego 'lo siento, no soy bueno para recibir complementos' salieron de su boca mientras trataba tímidamente de decirme cómo siempre se sintió varonil. 'Es la mezcla correcta de sexy y asertivo, vea si puede cambiar la perspectiva y ahora mírelo de esta manera: Alimento para el pensamiento', dije.

Ella y su esposo me llevaron entonces a su casa que estaba muy cerca de la panadería y nos sentamos todos al otro lado de la mesa (habiendo ocupado los perros sus respectivos lugares-en la cama, en la esquina de la habitación y uno decidió entrar la habitación mirando y olfateando), mientras hablábamos sobre su vida en las montañas, sus 3 perros, cada uno de los cuales tenía una personalidad distinta y especial, las actividades profesionales pasadas de su esposo y nuestro amor común por viajar. Rápidamente preparó té de hibisco caliente para todos nosotros, que se sintió como un guante para mis manos frías en ese clima frío de montaña. Ella insistió en hacerlo en la casa a pesar de que el mismo té se podía pedir convenientemente en su panadería. Su amor innato por la preparación de anuncios publicitarios es su fuerza impulsora para administrar con éxito esta panadería que es conocida por atraer a leales y visitantes de todo el mundo. No es de extrañar que esté expandiendo rápidamente el negocio a través de lo que es natural para ella: hospedar, hornear y trabajar duro. Me dijeron que tenían una propiedad en un lugar fuera de lo común en las montañas y ella se asegurará de que se hagan todos los arreglos si deseo visitar allí. Le prometí pensar y avisarle y me fui a mi hostal.

Al día siguiente, me fui en un alto en un terreno designado por Dios a su hermosa propiedad donde me cuidaron como una reina. Pasé 2 de los días más maravillosos de mi vida en ese hermoso lugar que, cuando me fui, albergaba a otras 2 mujeres que viajaban solas y una pareja. El lugar se sentía como un hogar familiar conjunto. "Tengo ganas de volar en parapente, creo que iré a Bir mañana", le envié un mensaje en mi último día de estadía. Al día siguiente, estaba en la carretera con ella y su perro escondidos en el asiento trasero mientras ella me llevaba a su propiedad, ya que casualmente estaba de visita allí el mismo día. La diosa de la comida me invitó a un vada pav en los caminos de Himachal que había descubierto hace un tiempo. La buena comida llega a aquellos que la aprecian.

Nos sentamos en el banco en el hermoso jardín de la propiedad en Bir, donde ella y su perro solían pasar un tiempo lejos del ajetreo de los negocios y la vida cotidiana. Bebiendo su té, me contó más sobre su amor por la repostería y cómo algún día querría aprender a hacerlo de manera profesional. Hablamos de alternativas saludables y peculiares a los alimentos comunes, su relación con su perro, cómo estamos rompiendo los procesos de pensamiento generacional de nuestras familias, su sueño de montar más panaderías en las colinas y su nueva casa en esta parte de la ciudad que ella se estableció recientemente ya que sigue viniendo a esta propiedad a menudo para establecer una nueva panadería aquí.

Mientras estaba absorto en esas hermosas e inolvidables conversaciones, me di cuenta de que ambos podríamos estar en etapas y circunstancias de la vida totalmente diferentes, pero hay algo sorprendentemente común que compartimos y buscamos en este momento de nuestras vidas.

Después de todo, estábamos destinados a encontrarnos.

¿Has notado el brillo en los ojos de aquellos que saben en sus huesos que lo tienen en ellos? Tengo. Y es inolvidable y profundamente inspirador.