माई शवर्मा स्टोरी फीट। जस्ट शावरमा

एक ऐसे व्यक्ति के रूप में जिसने हमेशा विभिन्न खाद्य जोड़ों की खोज का आनंद लिया है, जस्ट शवर्मा पर ठोकर लगना एक सुखद आश्चर्य था। नाम एक साधारण रेस्तरां का सुझाव दे सकता है, लेकिन मेरे पास जो शावर्मा था वह असाधारण से कम नहीं था। बैंगलोर में स्थित , जस्ट शवर्मा किफायती और स्वादिष्ट शावरमा रोल प्रदान करता है जिसे आप ले जा सकते हैं या छोटे काउंटर पर खा सकते हैं। रेस्तरां के मामूली दिखने के बावजूद, शावरमा एक कोशिश के काबिल हैं।

चार घंटे के लंबे काम के बाद, मैं भूखा था और जल्दी से कुछ खाने की सख्त जरूरत थी। मेरे फोन पर एक खोज ने मुझे जस्ट शवर्मा तक पहुँचाया, और मैंने एक मौका लेने का फैसला किया। जैसे ही मैं अंदर गया, मैंने बैठने के लिए केवल तीन लंबे स्टूलों के साथ छोटी और आरामदायक जगह देखी। मैंने उनके विशेष मालगौम शवर्मा के लिए एक आदेश दिया और कुशल कर्मचारी को मेरा शावरमा बनाते देखने के लिए बैठ गया।

दुकान में सुगंध अद्भुत थी और इसने मुझे और भी भूखा बना दिया। जैसा कि शावरमा मास्टर ने मुझे अपना आदेश दिया था, मैं उसे खोलने और उसमें अपने दाँत गड़ाने का इंतजार नहीं कर सकता था। हालाँकि, मैंने खुद को विनम्र होने की याद दिलाई और धीरे-धीरे अपना शावरमा रोल खाना शुरू कर दिया।

पहली चीज जो मेरे सामने खड़ी हुई वह थी सॉस। स्टोर से खरीदे गए सॉस का उपयोग करने वाले अन्य शावरमा रेस्तरां के विपरीत, जस्ट शावरमा की सॉस एकदम सही स्थिरता के साथ ताज़ा बनाई गई थी। चिकन भी पूर्णता के लिए भुना हुआ था, मुझे पहली बार नाइजीरिया में एक लेबनानी रेस्तरां में शवारमा खाने के लिए वापस ले गया। तब से, मैंने भारत में कई शावरमा आज़माए हैं, लेकिन उस दिन मेरे पास जो शावरमा था, उसके करीब कुछ भी नहीं आया। जैसा कि मैंने अपने शावरमा के हर निवाले का स्वाद चखा, मैं एक और ऑर्डर करना चाहता था। मैंने शावरमा मास्टर से मेरे लिए एक और शावरमा रोल पार्सल तैयार करने के लिए कहा, और तब से मैं जस्ट शावरमा का नियमित ग्राहक हूं।

मुझे पता है कि कुछ लोग आश्चर्यचकित हो सकते हैं कि मैं जस्ट शावरमा पर एक ब्लॉग क्यों लिखूंगा, लेकिन आज की तेजी से भागती दुनिया में, एक मनोरम शावरमा का आनंद लेने के लिए कुछ समय निकालना एक ताज़ा अनुभव हो सकता है। इसके अलावा, आप कभी नहीं जानते, यह आपको अपने बचपन की स्मृति लेन की यात्रा पर ले जा सकता है, जैसे यह मेरे लिए किया था। उनके स्वादिष्ट शावरमाओं के अलावा, जस्ट शावरमा के बारे में जो मैंने वास्तव में सराहा वह उनके प्रसाद की वहनीयता थी। बैंगलोर में, जहां बाहर खाना अक्सर आपकी जेब पर भारी पड़ सकता है, जस्ट शावरमा के उचित मूल्य के शावरमा स्वागत योग्य राहत हैं।

यदि आप कभी बैंगलोर में हैं और एक त्वरित काटने या कुछ ले जाने की तलाश में हैं, तो मैं जस्ट शवर्मा की अत्यधिक अनुशंसा करता हूं। शावरमा रोल बेशक मेन्यू के स्टार हैं।

अंत में, जस्ट शवर्मा बैंगलोर में एक छिपा हुआ रत्न है, जो किफायती और मुंह में पानी लाने वाला शावरमा पेश करता है। इस साधारण रेस्टोरेंट की एक यात्रा आपको स्मृति लेन की यात्रा पर ले जा सकती है और आपको और अधिक चाहने के लिए छोड़ सकती है।

तो, आपकी शावरमा कहानी क्या है? Just Shawarma पर जाएं और एक नया बनाएं!