परिचय: बिटकॉइन और सॉवरेन रैंचर

मैंने हाल ही में थ्रिलर बिटकॉइन पर कार ओवर के साथ बातचीत की और उन्होंने सुझाव दिया कि मैं उस काम के बारे में लिखना शुरू कर दूं जो मैं कर रहा हूं। सच्चाई मेरा काम है, जैसे हम में से कई बिटकॉइन स्पेस में काम कर रहे हैं, अनछुए महसूस करते हैं। ज़रूर, मैं उन्हीं औज़ारों के साथ खेल रहा हूँ जो मुझसे पहले आए हैं, लेकिन अभी मेरे विचार की पूर्णता में कुछ बहुत खास है। मैं शोर देखता हूं लेकिन अब इसे अपने विश्वदृष्टि को खंडित करने की अनुमति नहीं देता। संकेत शुद्ध है।

बिटकॉइन के लिए मेरा रास्ता सीधा और संकरा नहीं था। मैं हमेशा विद्रोह, आशा और वास्तविकता के किनारे पर रहा हूं। मैंने खुद को उस चीज़ के लिए कम से कम निर्मित पाया जिसे मैं अब "फिएट" दुनिया के रूप में जानता हूं। मैं उस कगार से कई बार उछला और बिटकॉइन मेरी पहली ठोस लैंडिंग थी। लेकिन जाहिर तौर पर यह आखिरी नहीं होगा।

खाद्य खुफिया

जैसे-जैसे मैं विरल होता गया, मैंने अपनी समय वरीयता कम की। बिटकॉइन मेरा अनंत खेल बन गया। मैंने उन लोगों के साथ संबंध बनाना शुरू किया जिन्हें मैं पॉडकास्ट पर सुन रहा था। मैं हमेशा एक सामान्यवादी रहा हूं, जो मेरे विभिन्न हितों से वास्तविकता के टुकड़ों को जोड़ता है और इसलिए मैंने अपने ग्राफिक डिजाइन और ध्वनि कौशल को अपने नए बौद्धिक उपकरण (बिटकॉइन) के साथ पैक किया और खरीदारी की।

मैंने जो पॉडकास्ट सुना, उनमें से एक बिटकॉइन किंडरगार्टन था और मैं एक एपिसोड के लिए ट्यूनिंग कर रहा था जहां टेक्सास स्लिम ने उपस्थिति दर्ज कराई। मुझे याद नहीं कि उन्होंने किस बारे में बात की थी, लेकिन मुझे उनकी आवाज की प्रामाणिकता और उनके संदेश की शुद्धता से प्रभावित होना याद है: खाद्य बुद्धि। इसलिए मैंने ट्विटर पर उनसे संपर्क किया, उन्हें एक डेमो भेजा कि मुझे कैसे लगा कि मैं उनके मीडिया को अगले स्तर तक ले जा सकता हूं।

मैं ईमानदार रहूंगा, मैंने उनके काम की सच्चाइयों को तब तक आत्मसात नहीं किया जब तक कि मैं इसे जी नहीं पाया। मुझे गलत मत समझिए, हार्वेस्ट ऑफ डिसेप्शन #foodintelligence में एक प्रमुख आंदोलन था लेकिन K&C कैटल की मिट्टी की शक्ति आंत है। लगभग एक महीने साथ काम करने के बाद, मैंने अपना पहला बीफ इनिशिएटिव बीफ बॉक्स ऑर्डर किया। रमजान का उपवास समाप्त करने के बाद, मेरा बीफ बॉक्स आने तक मेरा शरीर मूल रूप से रीसेट हो गया था। यह तत्काल प्रभाव नहीं था, लेकिन 2 सप्ताह के बाद मैंने पाया कि मैं अपने काम के साथ और अपने जीवन में बेहतर प्रदर्शन कर रहा हूं: जब मैंने अपने जीवन में पहली बार स्क्रिप्ट और स्टोरीबोर्डिंग लिखना शुरू किया, तो न केवल मेरा दिमाग चरम पर पहुंच रहा था, बल्कि मैं बार-बार खाना भी कम और भोजन के बीच बिटकॉइन और सॉवरेन रैंचर का उत्पादन करने के लिए पर्याप्त ऊर्जा थी, वह पूरो सिग्नल , मेरे फिएट जॉब पर काम करता है (मैं वर्तमान में एक संग्रहालय में एक कला शिक्षक हूं), और क्रॉसफिट करता हूं।

आज मैं अनुशासन और शांति के साथ आगे बढ़ता हूं। मैं भोर से पहले उठता हूं और प्रार्थना करता हूं। मैं पूरी सुबह काम करता हूं और अपना पहला भोजन सुबह 9:30 बजे खाता हूं - यह हमेशा बीफ होता है। मैं पूरे दिन कला संग्रहालय में काम करता हूं, घर आता हूं और जिम जाता हूं। मैं लगभग 6:30 बजे फिर से खाता हूं। मैं इसे हर दिन करता हूं। चार महीने में और मैंने पहली वृत्तचित्र श्रृंखला के 90 मिनट पूरे कर लिए हैं, जिसे मैंने लिखा और निर्मित किया है और 20 पाउंड शुद्ध पशु प्रोटीन प्राप्त किया है। काम का सबूत।

बिटकॉइन और सॉवरेन रैंचर

मैंने स्लिम को जो डेमो भेजा था, वह सिर्फ एक फ्रेम था जिसमें एक शीर्षक और वीडियो अंदर रखा जाएगा। लेकिन इससे स्लिम के साथ ऐसी बातचीत हुई जिसकी मुझे उम्मीद नहीं थी। मुझे अपने जुनून के बारे में बात करना याद है और जैसा कि वह मुझे अपने दर्शन के बारे में अधिक विस्तार से समझाता है, मैं उसके साथ हस्तक्षेप करता हूं कि मैं उसकी व्याख्या कैसे कर रहा था, कैसे भोजन के धोखे का उसका विचार मुझे पूर्वी तट से एक बच्चे के रूप में अनुवादित करता है (मैं वहां से हूं) फिलाडेल्फिया, पीए)। मैं अपने तार्किक निष्कर्ष तक उनकी विचारधारा का पालन करूंगा। उसने मेरी अंतर्दृष्टि की इस तरह से पुष्टि की जो मैंने पहले नहीं सुनी थी। उन्होंने मुझ पर और मेरी दृष्टि पर भरोसा किया। इसने मुझमें कुछ ऐसा सक्रिय किया जो 2008 के वित्तीय संकट के बाद से निष्क्रिय था, एक साउंड डिजाइनर के रूप में मेरे शुरुआती करियर को मिटा दिया।

मैं ध्वनियों के माध्यम से कहानियाँ सुनाने के अपने प्यार के बारे में लगभग भूल ही गया था। यह हमेशा मेरे दिमाग में था, लेकिन जब तक टेक्सास स्लिम का नेटवर्क मेरे लिए उपलब्ध नहीं हो गया, तब तक मैं इस वृत्तचित्र श्रृंखला को शुरू करने के लिए प्रेरित नहीं हुआ। बिटकॉइन और सॉवरेन रैंचर स्लिम की आवाज और मुझ पर प्रभाव का स्वाभाविक विस्तार है। लक्ष्य न केवल बिटकॉइन और गोमांस में एक अग्रणी व्यक्ति का दस्तावेजीकरण करना है, बल्कि उन लोगों की कहानियों की खोज करना है जो मिशन का नेतृत्व कर रहे हैं और साथ ही उन जीवन को भी जो इस ध्वनि धन और ध्वनि स्वास्थ्य आंदोलन से प्रभावित और परिवर्तित हो गए हैं ।

एपिसोड 1-3

"द साइप ऑफ द बैड काउ" शीर्षक के पहले एपिसोड में , हमने आधुनिक खाद्य धोखे के इतिहास और हमारे समाज पर इसके प्रभावों का पता लगाया। हमने एक मेम्फिस, टेनेसी हैट स्टोर का दौरा किया और स्लिम के स्टेटसन को ठीक किया। वहाँ रहते हुए, हमने एक अमेरिकी शरीर विज्ञानी एंसल कीज़ के बारे में सीखा, जिनकी आहार संबंधी सिफारिशों ने, लगभग 60 साल पहले, हमारे भोजन को देखने के तरीके को बदल दिया और हमारे देश का स्वास्थ्य कभी भी एक जैसा नहीं रहा। इस खाद्य मनोविज्ञान ने हमारे समाज को स्वच्छ मांस और अच्छी उच्च वसा से कम वसा वाले आहार और झूठी नैतिक पसंद के आधार पर शाकाहार से दूर कर दिया है। हमने ब्राजीलियन कैटल ड्राइव के बारे में भी सीखा और कैसे यूएस बीफ को विदेशी भूमि पर भेजा जा रहा है। के एंड सी कैटल के कोल बोल्टन ने हमें टेक्सास में अपने नए प्रसंस्करण संयंत्र के साथ मांस का मोचन दिखाया ।

दूसरे एपिसोड का शीर्षक, "द राइज़ ऑफ़ द हेरिटेज वुमन पं। 1 ” , हमने अपने गृहनगर फिलाडेल्फिया की यात्रा की। हमने मेरी कहानी, मेरी माँ की दिल दहला देने वाली यात्रा, और महिलाओं के बेहतर जीवन के सपने सुने। वह बेहतर जीवन कहाँ से शुरू होता है? मैं गोमांस के बारे में अपनी भावनाओं को समझाता हूं और यह कितना भयानक था जब मेरी माँ ने मेरे लिए सैलिसबरी स्टेक बनाया। मैंने उस व्यंजन को परिपूर्ण करना सीखा है जो एक बार नफरत करता था और कितना साफ मांस हमारे स्वास्थ्य को बदल सकता है। फिर, पवित्र गाय बीफ और स्लिम से ऐन वॉरेन बीमारी के उदय, चयापचय दिवालियापन, नई FAKE वस्तुओं और अमेरिकी स्टेक के नए कैवियार बनने के बारे में बात करते हैं।

तीसरी कड़ी में, "द राइज़ ऑफ़ द हेरिटेज वुमन पं। 2" , हम सीखते हैं कि कैसे अपने कम्पास को वापस माँ, बच्चों की ओर करना है, और आत्मा को मिट्टी से खींचना सीखते हैं। हम बीटीसी_कोको और उसके बच्चों से सुनते हैं, पवित्र गाय बीफ से एन वॉरेन फिर से आते हैं और कोल बोल्टन हमें पहले बीफ पहल प्रसंस्करण और वितरण केंद्र के उद्घाटन के लिए तैयार करते हैं ।

टेकअवे:

बिटकॉइन और सॉवरेन रैंचर हम में से बहुत से अज्ञात क्षेत्र हैं, जिनमें मैं भी शामिल हूं। मैंने खाद्य धोखे के इतिहास और समाज के विचारों को आकार देने में इसकी भूमिका के बारे में बहुत कुछ सीखा है। फूड इंटेलिजेंस एक लेंस बन गया है जिसके माध्यम से मैं उन आघातों का बोध करा सकता हूं जो मैं अपने साथ लेकर चलता हूं। मैं कल्पना किए बिना नहीं रह सकता कि मेरा जीवन कितना अलग होता अगर मेरे परिवार का पालन-पोषण औद्योगिक खेती और पैकेज्ड खाद्य पदार्थों पर नहीं हुआ होता। मेरे पास अतिरिक्त चीनी/तेल के कारण अब "ब्रेन फॉग" नहीं है और मैं बीफ इनिशिएटिव के उत्पादों की पोषण सामग्री के कारण एक समय में कई घंटों तक समस्याओं के बारे में सोच सकता हूं।

मेरे अधिकांश जीवन के लिए, मेरे पारस्परिक संबंधों पर मेरे नाजुक अहंकार का प्रभुत्व रहा। मुझे असफल होने से नफरत थी। मुझे अपने विचारों को व्यक्त करने में असमर्थ होने से नफरत थी। जब दूसरे मेरी खामियों की ओर इशारा करते हैं तो मुझे नफरत होती है। एक साल पहले, मैंने अपनी पूर्व प्रेमिका से कहा था कि मैं एक मजेदार विज्ञान-फाई बिटकॉइन पॉडकास्ट बनाने के लिए प्रेरित हुआ था। कुछ वैसा ही जैसा ऑरसन वेल्स वर्षों पहले रेडियो पर कर रहे थे, लेकिन ध्वनि धन क्रांति पर ध्यान देने के साथ समकालीन। उसने मुझसे कहा कि यह बहुत कठिन होगा और मैं शायद ऐसा कुछ नहीं कर पाऊंगी। इसने डंक मारा। लेकिन वह सही थी।

उस समय, मैं एक अंधेरे दौर में था: यह फिली में लॉकडाउन की ऊंचाई थी, मेरा कोई दोस्त नहीं था क्योंकि मैं अब बार में नहीं जा रहा था और न ही शराब पी रहा था। लेकिन किसी तरह मेरी तबीयत खराब हो रही थी। मेरी चिंता हर समय चरम पर थी। अगर नशा नहीं हो रहा था तो महीने में दो बार बीमार क्यों हो रहे थे? मुझे अतीत में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं थीं, लेकिन यह खराब हो रही थी। उस समय, मैंने तला हुआ चिकन (वनस्पति तेल में तला हुआ), फ्रेंच फ्राइज़ (वनस्पति तेल में तला हुआ), एक कोक (मकई के तेल से बना) खाने के बारे में दो बार नहीं सोचा और इसे अपने पसंदीदा कैंडी बार (से बना) के साथ बंद कर दिया वनस्पति/सोयाबीन तेल)। मैं "स्वस्थ" नाश्ता कर रहा था मैंने सोचा:

✅ प्रोडक्शन आइल में मिला

✅ कैनोला (रेपसीड) तेल

चूंकि बीजों के तेल को काटने और चरागाह से उठाए गए गोमांस के सेवन को बढ़ाने के बाद, मैं अब छोटी चीजों (जैसे असहमति या रचनात्मक ब्लॉक) पर चिंतित नहीं हूं, और मैं मदद नहीं कर सकता लेकिन मैं अपनी मां के खाने के तरीकों के बारे में सोचता हूं: माइक्रोवेव भोजन और फास्ट फूड। मेरे अनुभव में, उसके पास उदासी, निराशा और चिंता की आधार रेखा थी। मैं अपने माता-पिता के तलाक के बारे में सोचने के अलावा और कुछ नहीं कर सकता। अगर वे मेटाबोलिक रूप से स्वस्थ होते तो उनके पास इतने तर्क-वितर्क नहीं होते, हो सकता है कि उन्होंने पूरी तरह से अलग जीवन शैली पसंद की हो - शायद उन्होंने उस प्यार को बरकरार रखा होता जो मुझे दुनिया में लाया। शायद माँ आज जीवित होतीं: 54 साल की उम्र में फुफ्फुसीय हृदय गति रुकने से उनकी मृत्यु हो गई।

टेक्सास स्लिम और बीफ इनिशिएटिव के साथ मेरे काम से अब तक का मेरा निष्कर्ष यह है: यदि औद्योगिक भोजन के जहर से हमारे दुखों का इलाज किया जाता है, तो इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि हम ड्रग्स और सनसनीखेज मीडिया पर निर्भर हैं - कम से कम वे हमें महसूस कराते हैं कुछ। लेकिन लोगों को पता नहीं है कि चरागाह से उठाए गए गोमांस की शक्ति जहां मिट्टी विस्मरण के लिए मोनोक्रॉप नहीं है। खाद्य आपूर्ति पर हावी होने वाले मकई और सोया उत्पादों द्वारा मिट्टी को मिटा दिया जाता है - वे हमें और उसके माध्यम से दूषित भोजन खिला रहे हैं। मेरा परिवार, दोस्त और साथी देशवासी नहीं जानते कि "दिमाग का कोहरा" दूर होने पर एक शुद्ध विवेक बचा है। वे उस स्वतंत्रता की भावना को नहीं जानते हैं जो तब होती है जब आपके अहंकार को आपके आस-पास की वास्तविकता से पुष्ट किया जाता है और आप सत्य के टुकड़ों के लिए नहीं लड़ रहे होते हैं।

यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि मेरे अधिकांश साथी ईश्वर में विश्वास नहीं करते - उनके पास उसे देखने के लिए चयापचय स्वास्थ्य नहीं है।