폴 매카트니 팬들은 매카트니 일요일 저녁 만찬에서 항상 테이블 위에 있는 한 품목에 대해 놀라움으로 반응합니다.

Paul McCartney 의 딸 Mary는 Discover+ 시리즈 Mary McCartney Serves it Up 에서 가족 음식 전통을 공유합니다 . 시즌 2의 초연 에피소드에서 그녀는 유명한 아버지인 비틀즈의 아이콘인 폴 매카트니 를 부엌으로 맞이하여 가족이 좋아하는 일요일 저녁 식사를 즐겼습니다. 영국 사진작가는 Paul을 초대하여 채식 요리에 초점을 맞춘 시리즈의 특별 에피소드에서 그녀와 함께 요리하고 가족의 명절 전통을 공유하도록 했습니다.

폴 매카트니가 가장 좋아하는 일요일 저녁 식사는…

John Lennon, George Harrison, Ringo Starr와 함께 Fab Four의 일원 이었던 비틀즈의 전설적인 베이시스트이자 작사 가는 채식주의 식단을 고수합니다. 이것은 1975년 그가 Mary, Stella 자매와 Heather 자매, James 형제를 포함한 그의 아내 Linda와 가족과 함께 시작한 생활 방식입니다.

따라서 전통적인 영국식 선데이 로스트 저녁 식사를 재현할 때 McCartney는 가족의 육식 없는 생활 방식을 고수하면서 자신이 가장 좋아하는 식사를 떠올리게 하는 맛을 갈망했습니다.

그의 딸 Mary는 요리책 Linda McCartney의 가정 요리 에서 공유된 채소 버거와 소시지, 소울 소스, 식물성 기름, 마늘, 계란을 포함하는 어머니의 노동 집약적인 조리법의 스트레스 없는 버전을 생각해 냈습니다 . 혼합물은 Linda의 레시피에 따라 한 덩어리로 만들어지고 빵, 셀러리, 양파 및 허브로 채워진 후에 덩어리 안에 혼합물을 밀봉하고 굽습니다.

Mary McCartney의 버전은 스트레스가없고 맛있습니다.

그녀는 슈퍼마켓에서 채식 치킨 로스트를 구입하여 올리브 오일과 로즈마리로 간을 하고 완전히 익을 때까지 굽습니다. 그녀는 풍미있는 외관을 보장하기 위해 상단을 갈색으로 만듭니다.

"영국에는 선데이 로스트(Sunday Roast)라는 음식이 있습니다. 이것은 추수감사절 저녁 식사와 매우 흡사합니다."라고 디스커버리+ 시리즈에 대해 Mary가 말합니다.

사이드는 Mary가 볶은 방울양배추, 구운 파스닙, 감자, 고구마를 추가로 준비했습니다. 그녀는 또한 비건 요크셔 푸딩을 만들었습니다.

Paul은 어렸을 때 “우리는 사람들이 요크셔 푸딩에 그레이비를 넣는지 몰랐습니다. 우리에게 그것은 황금 시럽이었습니다. 요크셔 푸딩은 디저트였어요.”

폴 매카트니가 항상 부엌에서 하는 일은 무엇입니까?

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에피소드에서 Mary는 그녀의 유명한 아버지가 가족의 일요일 저녁 식사 시간에 항상 중요한 일을 하고 있다고 밝혔습니다.

“아빠가 자르세요. 전통적으로 그는 항상 로스트를 슬라이스했다”고 그녀는 말했다.

McCartney는 "그런 다음 모든 트리밍과 멋진 적양파 그레이비를 함께 가져옵니다."라고 설명했습니다.

팬들은 Instagram 게시물의 댓글 섹션에서 McCartney가 가장 좋아하는 음식 전통에 반응했습니다.

“비건 로스트를 보고 놀랐습니다. 나는 Paul이 가족 전통을 계속 고수하는 방식을 좋아합니다.”라고 한 팬은 썼습니다.

두 번째 팬은 "이것이 전부다. 그는 딸을 자랑스러워하고 딸은 그를 위해 요리하는 것을 좋아한다"고 썼다.

세 번째 시청자는 “이 로스트는 맛있어 보입니다. 매카트니 씨, 빨리 먹어보고 싶어요.”라고 주장했습니다.

Mary McCartney의 Sunday Roast 버전에 대한 완전한 레시피는 Food Network 웹사이트에서 볼 수 있습니다.

Mary McCartney Serves it Up 의 두 번째 시즌 은 현재 discovery+에서 스트리밍 중입니다.

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