Как Джада Де Лаурентис научилась готовить?
Джада Де Лаурентис была постоянным участником Food Network с начала нулевых и явно знает толк в итальянской кухне. Узнайте, как автор, ресторатор и телеведущий научились готовить.
Семья Де Лаурентис работает в киноиндустрии и хотела, чтобы она делала то же самое.
Семья Джады Де Лаурентис сделала себе имя в кино. Ее дедушка Дино Де Лаурентис был одним из самых успешных голливудских продюсеров, с несколькими кассовыми хитами, включая Serpico в 1973 году, Death Wish в 1974 году, Conan the Barbarian в 1982 году и Hannibal Rising 2007 года , среди прочих.
В то время как семья Джады очень хотела, чтобы она пошла по их стопам, ее сердце было на кухне, а не на съемочной площадке. Она рассказала Time , что ее тетя Раффи сделала все возможное, чтобы она влюбилась в кино, но безуспешно.
«Я пошла на съемочную площадку, которую мой дедушка продюсировал вместе с моей тетей», — вспоминает она. «Она двигала меня повсюду, от дизайна костюма до сценографии, и у меня ничего не получалось. Я ненавидел это. Ничто в этом не заставляло меня вставать и работать, кроме грузовика с кейтерингом. Мне было интересно посмотреть, как они сделали так много из такого маленького грузовика».
Джада Де Лаурентис стала шеф-поваром ресторана Le Cordon Bleu в Париже.
Де Лаурентис является одним из обученных шеф-поваров Food Network, прошедшим формальное обучение в престижной кулинарной школе Le Cordon Bleu в Париже. Она рассказала People , что ей было нелегко получить звание шеф-повара.
«Вы уже знаете, что я маленький человек, я похудела на 10 фунтов», — сказала она изданию. «Я не мог есть, спать, я был таким… [Я] не говорил по-французски, уроки велись на французском языке… Я не знаю, о чем я думал. Все время. О чем я думал в этой жизни, потому что я не тот человек. Я не иду на такие риски, но я всегда хотел пойти в кулинарную школу».
Это было не самое счастливое время для Де Лаурентис, которая призналась Parade , что, как только новизна кулинарной школы исчезла, все, что она хотела сделать, это вернуться домой. Однако мать не позволила ей вернуться, не закончив школу.
«Она сказала: «Если ты вернешься домой, мы не будем тебя поддерживать. Вы отрезаны», — сказала она. «Некоторое время я ненавидел ее за это, потому что у меня не было денег. Но я выдержал».
Шеф-повар недавно продлила контракт с Food Network.
Являясь частью Food Network с 2002 года, недавно было объявлено, что владелец ресторана и автор поваренной книги продолжит делиться итальянской кухней на кулинарном кабельном канале. Де Лаурентис возглавит новую программу для принадлежащей Discovery сети под названием Simply Giada .
Президент канала Кортни Уайт заявила в заявлении о продлении контракта с Де Лаурентис: «Джада Де Лаурентис — кулинарная икона, которая научила зрителей, как готовить, а также правильно произносить каждое классическое блюдо из пасты, как никто другой, и мы настолько взволнована, что эта творческая звезда, как перед камерой, так и за кулисами, хочет продолжать называть Food Network своим домом».
Де Лаурентис выразила такое же восхищение своими продолжающимися отношениями с Food Network, добавив к заявлению Уайта: «Я рада поделиться со зрителями всеми новыми проектами, над которыми я работала. Приготовьтесь к новым приключениям, веселью… и, конечно же, макаронам!»
СВЯЗАННЫЙ: Детокс-суп Джады Де Лаурентис может стать частью отличного старта к Новому году
