Почему Ина Гартен однажды сказала продовольственной сети «Потеряй мой номер»
ОСОБЕННОСТИ СТАТЬИ
- Ина Гартен купила специализированный продуктовый магазин Barefoot Contessa в Хэмптоне.
- После того, как к ней обратилась Food Network, Гартен изначально сказала им «потерять» ее номер.
- К счастью, в конце концов она согласилась, и «Босоногая графиня» транслируется уже два десятилетия.
Ина Гартен была основным продуктом The Food Network в течение двух десятилетий. Но мы были близки к тому, чтобы жить в мире без « Босоногой графини » на телевидении. Любимая гуру кулинарии и развлечений недавно рассказала, что первоначально она сказала сети «потерять мой номер», когда они предложили ей контракт.
Ина Гартен купила специализированный продуктовый магазин «Босоногая графиня» в Хэмптоне.
После непродолжительной карьеры в Вашингтоне, округ Колумбия, — работы аналитиком бюджета в Управлении управления и бюджета — Гартен оставила свою государственную работу в 1978 году после того, как заметила рекламу специализированного продовольственного магазина площадью 400 квадратных футов в Уэстхэмптон-Бич, Нью-Йорк.
Она сразу же решила приобрести магазин Barefoot Contessa, получивший свое название от фильма 1954 года с Авой Гарднер в главной роли. Гартен говорит, что она сохранила это название, потому что оно идеально подходило для ее «элегантной, но приземленной» идеи бренда образа жизни.
В течение следующих двух десятилетий бизнес процветал, и Garten перерос различные заведения, добавив множество новых пунктов меню. В конце концов магазин обосновался на площади 3000 квадратных футов в Ист-Хэмптоне, и у него была большая богатая клиентура, в которую входили многие знаменитости.
Звезда Food Network продала магазин в 1996 году.
К середине 1990-х Гартен искал перемен. Она решила продать магазин двум сотрудникам, но сохранила право собственности на здание. Она построила офисы над магазином и взяла годичный отпуск, чтобы обдумать свой следующий шаг.
«Я подумал: «Я действительно хочу сделать что-то сложное сейчас». Я взял годичный отпуск, построил себе офис над магазином и каждый день ходил туда, пытаясь понять, что делать», — сказал Гартен ведущему MSNBC Уилли Гейсту во время авторского обеда в публичной библиотеке Шелтер-Айленда.
Она решила составить предложение кулинарной книги с рецептами из своего магазина, и издатели приняли его всего через три дня после того, как Гартен разослал его.
«Я подумала: «Вот черт, теперь мне нужно написать книгу», — вспоминает она.
Ина Гартен сказала Food Network: «Потеряй мой номер».
Несмотря на продажу своего магазина, Гартен продолжила свой бренд Barefoot Contessa в 1999 году, когда опубликовала свою первую кулинарную книгу. Он неожиданно стал бестселлером и привел к продолжению в 2001 году Barefoot Contessa Party! .
Сериал Garten Food Network — «Босоногая графиня » — начался в 2002 году. Но она говорит, что, когда сеть впервые предложила ей телешоу, она неоднократно отказывалась от них. Она говорит, что сказала сети «потерять мой номер», но они отказались сдаваться.
«В течение многих лет я говорил «нет», и они продолжали возвращаться с лучшим предложением», — сказал Гартен, сообщает Insider . «Я сказал: «Я не веду переговоры, я просто не думаю, что смогу это сделать».
«Босоногая графиня» не может понять своего огромного успеха
Руководители сети продолжали настаивать, объясняя Гартену, что «люди присылают нам радиолюбителей даже для того, чтобы договориться о встрече, чтобы попытаться устроить шоу».
Конечно же, в конце концов она согласилась и с тех пор находится в сети. Barefoot Contessa в настоящее время является самой продолжительной программой в дневной линейке Food Network.
«Двадцать лет — это потрясающе», — сказала она. «Я действительно в восторге, я просто не могу этого понять».
Премьера нового сериала Гартен « Будь моим гостем », в котором она приглашает людей в свой сарай для хорошей еды и беседы, запланирована на конец этого года. У него будет три разные версии — часовая версия для Discovery Plus, получасовая версия для Food Network и сопутствующий подкаст.
Магазин Ины Гартен в Хэмптоне закрылся в 2004 году.
Успех кулинарных книг Гартен и ее кулинарного шоу сделал ее бывший магазин Barefoot Contessa еще более популярным местом в Ист-Хэмптоне.
Он был показан в фильме 2003 года Something's Gotta Give . Но в 2004 году он закрылся навсегда, когда Гартен не смог заключить договор аренды с новыми владельцами. Ее бывшие сотрудники уступили бизнес своему конкуренту Citarella. Гартен до сих пор владеет этой собственностью.
Имея за плечами дюжину поваренных книг и два десятилетия телевизионных шоу, Гартен говорит, что ей нравится, что люди «учатся готовить и приглашают людей на ужин».
«Речь идет о сообществе. Мне нравится та часть того, что я делаю сейчас», — сказал Гартен.
The Barefoot Contessa: Modern Comfort Food выходит в эфир по воскресеньям в Food Network .
СВЯЗАННЫЕ С: Если фанаты Ины Гартен чему-то научились у босоногой графини в 2021 году, так это тому, что этот главный продукт детства лучше поджарить
