Почему Патти Лабель сожалеет, что не приготовила своей сестре «лучший бутерброд с яйцом» за день до ее смерти

Как заядлый повар, у Патти Лабель много воспоминаний на кухне — хороших и грустных.

«Все, кто меня знает, точно знают, что я певец. Во-вторых, они знают, что я повар», — сказал 78-летний легендарный госпел-певец в последнем выпуске Time to Walk , сериала на Apple. Смотрите программу «Фитнес+», в которой истории знаменитостей объединены с тщательно подобранным плейлистом. «В моей семье это передается из поколения в поколение, потому что все они так хорошо готовят, бабушки, тети и все остальные».

Вне семьи музыкальные друзья Лабель знали о ее кулинарных способностях и просили ее приготовить домашнюю еду. В одном случае она приготовила Мику Джаггеру «около 15 предметов», от грудинки и кукурузного хлеба до пирогов . В другой истории она готовила для Элтона Джона , «когда он был Реджи Дуайтом», и утверждает, что его группа случайно забрала ее Tupperware. (Позже Джон обменял ей набор колец, чтобы компенсировать это, как она сказала.)

Во время гастролей Лабель уделяет первостепенное внимание своему здоровью, особенно после того, как в 1994 году у нее диагностировали диабет 2 типа , и готовит еду для себя и своей команды.

«Я ношу свои кастрюли и сковородки в багажнике, у меня есть плита, которую я подключаю к розетке, и я нахожу фермерский рынок, и я кормлю команду, группу и всех, потому что вы не можете хорошо поесть на дорога, — сказала она.

Ее более серьезное воспоминание о еде связано со случаем почти 50-летней давности.

У ее младшей сестры Джеки, которую Лабель назвала своей «самой большой поклонницей», диагностировали опухоль головного мозга, когда ей было далеко за тридцать. Химиотерапевтическое лечение Джеки проходило недалеко от дома Лабеля, но музыканта не было во время гастролей. Вернувшись, она потянулась к сестре.

«Когда я вернулся домой из тура, я позвонил, чтобы узнать, как она себя чувствует. И она сказала: «О, я в порядке. Я просто хочу сэндвич с яйцом». Ей всегда нравилось все, что я готовила, особенно бутерброд с яйцом. И вы знаете, что больничная еда была отстойной. Так что нет, ей нужна была настоящая еда от сестры», — вспоминала она.

«Я приготовил для нее лучшие в мире бутерброды с яйцом, и она этого хотела. Но я только что вернулся домой из аэропорта и сказал: «Можно я сделаю это завтра, и вы съедите это на завтрак?» И она сказала: «Да, конечно».

На следующее утро Лабель готовилась приготовить завтрак, прежде чем услышала известие о смерти своей сестры.

«Первый звонок, который я получил на следующий день, был от моей тети Хэтти Мэй, которая сказала: «Сахар, не торопись с бутербродом. Твоя сестра только что умерла». Она умерла в 44 года», — сказала она. Две другие сестры Патти — Барбара и Вивиан — также умерли от рака в возрасте 40 лет.

Этот момент тяжело давит на сердце Лабель даже спустя десятилетия. «Я, конечно, не думала, что она умрет в тот день», — сказала она. «И поэтому я держал эту вину все эти годы, и я не могу вернуть ее. Я не могу сделать это снова. Я имею в виду, что это застряло в моей памяти на всю жизнь».

Обладатель Грэмми не хочет, чтобы кто-то еще испытывал такую ​​же вину, и посоветовал фанатам «не воздерживаться от того, чтобы дарить своим близким все, что они могут захотеть». Просто дайте им свое время и не говорите: «Я сделаю это завтра». , потому что это вам ничего не стоит».