Раджив Сурендра, сыгравший Кевина Джи в «Дрянных девчонках», теперь шеф-повар YouTube
Предела талантам Раджива Сурендры не существует.
Актер, наиболее известный по роли Кевина Джи в «Дрянных девчонках», недавно запустил новый канал на YouTube с одной целью: поделиться своим убеждением в том, что «ключ к богатой и полноценной жизни намного проще, чем мы думаем».
Новый канал Сурендры посвящен кулинарии, а также другим «творческим и домашним искусствам», например, тому, как гладить рубашку.
В недавнем интервью Food & Wine Сурендра, сыгравший математика вместе с Линдси Лохан в популярном фильме 2004 года, рассказал о приготовлении блюд шри-ланкийской тамильской кухни , о том, как он научился готовить, и о некоторых секретах, которые он узнал от своей семьи. .
Все началось, когда создатель переехал в Нью-Йорк в 2010 году и не смог найти в городе шри-ланкийские тамильские рестораны. Ему нужно было найти другой способ насладиться кухней, поэтому он следил за своей мамой, рассказывает он Food & Wine , и очень внимательно наблюдал, как она готовит еду.
Теперь он хочет поделиться с миром тем, что узнал, чтобы почтить память своей покойной мамы и бабушки.
«В этой кухне есть так много вещей, которые не имеют аналогов в других кухнях», — сказал Сурендра. «Я люблю готовить настоящую традиционную еду для своих друзей. Они приходят и говорят: «Я не знаю, что это такое, но я взволнован». Это еда, которую они никогда раньше не пробовали».
Никогда не пропускайте новости — подпишитесь на бесплатную ежедневную рассылку новостей PEOPLE, чтобы быть в курсе лучших предложений PEOPLE .
Сурендра не предлагает размеры своей еды, но очень подробно объясняет свои действия, чтобы другие могли чувствовать себя комфортно, делая то же самое.
«Методы, которые я использую, были переданы от женщины, которая действительно знала, что делает, и действительно готовила лучшие варианты тамильской еды», — сказала Сурендра. «Никто не умеет готовить так, как умею готовить я», — с гордостью вспоминал он свою бабушку.
В конце концов, он хочет, чтобы люди чувствовали то же, что и он, когда наблюдал за своей мамой на кухне.
«Научиться готовить — это не только последний прием пищи», — сказал он . «Речь идет о самом процессе. Ты действительно знаешь, как это должно ощущаться и как это должно быть на вкус?»
Сурендра — художник вне кухни. Он владеет успешным каллиграфическим бизнесом Letters in Ink , которого наняли для создания меню на доске для таких ресторанов, как Beyond Breads, Dominique Ansel Bakery и других. Он также продолжает прослушиваться на роли на экране, сказал он Food & Wine .
