Noticias de comida del área de Filadelfia que podría haberse perdido en noviembre

¡Feliz día de acción de gracias! Espero que todos tengan un día tranquilo y delicioso. Mis platos están prefabricados, así que solo tengo que recalentarlos, así que estoy reflexionando sobre el último mes.

Noviembre podría haber parecido más tranquilo en las escenas gastronómicas de Filadelfia y el sur de Jersey, ¡pero hubo muchas noticias! Solía ​​hacer estos resúmenes mensuales en mi Substack, pero quería intentar hacerlos nuevamente aquí en Medium. Una especie de estilo "Icepack". IYKYK.

Vamos a profundizar en…

La noticia más importante del mes podría ser la reapertura de Kalaya en su nuevo espacio Fishtown . Chef Nok tuvo un gran año ( como predije el año pasado ), y 2023 se perfila como espectacular para ella.

Yo, primo! El nuevo Martorano's Prime en Rivers Casino dio a conocer las representaciones y todavía está apuntando a una apertura a principios de 2023.

¡ Felicitaciones a Rittenhouse Grill antes de que celebre 25 años en Center City! Esperamos visitarlo para ver las renovaciones a principios de 2023.

Hablando de aniversarios, Royal Boucherie en Old City celebró su quinto aniversario . ¿Hacia dónde vuela el tiempo?

Están pasando cosas divertidas en el área de Bella Vista. El tan esperado (literalmente una década en desarrollo) Grace & Proper en 8th & Carpenter finalmente abrió. A los aficionados a los sándwiches les encantará saber que Paesano's está de vuelta en el mercado italiano. Y una nueva tienda minorista Salt & Vinegar debutará en enero de 2023. Sin embargo, busque ventanas emergentes en diciembre.

En las cercanías de East Passyunk, abrió El Chingon , especializado en comida mexicana.

University City/West Philly vio la apertura de High Street Hoagies de la gente detrás de High Street Hospitality. Honeysuckle Provisions de Omar Tate ya está en escena. Doro Bet introdujo el pollo frito etíope. ¡Este último es algo que debe probar pronto para mí!

La escena gastronómica de Fishtown continúa más caliente que nunca. No solo por la apertura de Kalaya, sino que Bagels & Co. también acaba de abrir su segundo local en Frankford Avenue y Rowhome Coffee abrió su segundo local en East Kensington.

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El 7 de diciembre se proyectará un nuevo cortometraje sobre el refrigerio de carne para el desayuno favorito de Filadelfia ( disponible aquí por $4.99 ), con el célebre chef local Adam Diltz dirigiendo una degustación en el Centro de Alfabetización Culinaria de la Biblioteca Central.

Hablando de comidas tempranas en el área del museo, el Garden Restaurant de la Fundación Barnes lanzó un brunch de fin de semana . Ve a comer y luego come con los ojos un poco de arte invaluable. ¡Me parece un gran plan de fin de semana!

The Main Line vio la apertura de The Pullman Restaurant & Bar en Bryn Mawr . Lamentablemente, algunas personas ya se han dirigido a grupos locales de Facebook para darles críticas negativas. ¡Denles tiempo, gente!

La escena de alimentos a base de plantas continúa creciendo: echa un vistazo a Pietramala en Northern Liberties y Fitz en 4th en Queen Village.

Tres restaurantes del área de Filadelfia figuraron en la lista de Esquire de los mejores restaurantes nuevos de Estados Unidos . Como señalé en mi charla sobre la escena gastronómica de Filadelfia y su impacto en el turismo de Filadelfia , está en el escenario nacional con frecuencia.

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No olvidemos el sur de Jersey y Delaware...

Corson's Steaks abrió en Tanner Street en Haddonfield y ofreció sándwiches al estilo de Filadelfia.

De Luca's Pizza & Grill ya está abierto en Voorhees.

The Soup Bar abrió su segundo local en Moorestown.

Nueva propiedad en Dad's Deli en Marlton.

Pennsauken se convierte en un destino exclusivo de comida para el alma.

Tanner Brewing abrió en Haddon Heights.

Soul Food de la tía Berta abrió su tercera ubicación en New Castle, DE.

Bien, eso es todo por ahora. Avíseme si le gustan estos resúmenes de noticias/artículos resumidos. Feliz de hacerlo si sé que es valioso para los lectores.

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