Decir gracias y adiós a un año normal.

Después de la tristeza de 2020 y la rareza de 2021, estoy agradecida de que, en mi vida, 2022 se sintiera mayormente como un año ordinario. En el buen sentido.

Practicar hábitos constantemente

Hay menos días en los que me levanto de la cama más tarde de las 6 am que en los dedos de manos y pies. Es mi hora dorada, el momento en que puedo meditar y escribir un diario sin interrupción, establecer una intención, decidir qué es lo más importante para mí ese día. A menudo, significa dormir un poco menos de lo que deseo, pero aun así vale la pena. En 2023, trabajaré para acostarme más temprano, con un poco de ayuda de mis hijos.

Otro hábito constante durante todo el año era atarme los zapatos para correr al menos cuatro veces por semana para ir a OrangeTheory o para correr al aire libre. En las raras ocasiones en que tuve que faltar a un entrenamiento porque mi esposo no podía estar en casa con los niños, disfruté muchísimo sin hacer nada. Establecer una rutina fija y seguirla es la forma en que hago ejercicio. Cuando estoy en casa en mi escritorio, no puedo decir que me gustaría estar en el gimnasio o corriendo... pero una vez que estoy allí, me lo paso bien. y siempre me alegro de haberlo hecho. En 2023 seguiré haciendo exactamente lo mismo.

Durante años, sabía que necesitaba cocinar por lotes los fines de semana para disfrutar de noches de semana menos estresantes, pero a menudo fallaba casi la mitad del tiempo. Vida de mamá ocupada, ya sabes. Para maximizar mi responsabilidad, creé un club de cocina por lotes a base de plantas para mis clientes. Me obligó a presentarme en cada sesión programada, y ¡oh! Valió la pena. Nunca me arrepentí de una sesión de cocina por lotes, además pude pasar el rato (en Zoom) con gente muy agradable mientras cada uno cocinaba muy buena comida. ¡En 2023, espero que se unan más personas porque es un hábito tan transformador!

Todos los domingos reservé mis sesiones de Focusmate para la semana. Ponerlos en mi calendario me da claridad sobre el tiempo que realmente tengo para trabajar en una semana determinada. En 2023, haré exactamente lo mismo.

Saboreando el fruto de cinco años de trabajo

Lo más destacado de mi año es la publicación de mi primer libro, Flow in the Kitchen: Practices for Healthy Stress-Free Vegan Cooking . El libro reúne las ideas sobre la cocina a base de plantas que he desarrollado durante los últimos cinco años, incluido mi enfoque en la atención plena, la alegría y la improvisación segura entre semana.

El proceso de publicación y promoción del libro me brindó una mayor claridad sobre cómo creo que puedo continuar asesorando a otros cocineros caseros para que preparen constantemente comidas veganas saludables para ellos y sus seres queridos. Me siento honrado por todas las personas que se han unido para ayudarme a leer las primeras versiones, diseñar el interior y la portada, enseñarme sobre la autoedición, escribir reseñas y animarme. Compartir mi mensaje y conocer nuevas almas de ideas afines en la ruta del podcast ha sido emocionante hasta ahora y espero continuar en 2023.

El nuevo año será el comienzo de un nuevo ciclo creativo para mí. Continuaré explorando los mismos temas que antes (cocina, nutrición, atención plena, servicio y compasión) de una manera más intencional, sintiéndome finalmente enraizado en lo que puedo aportar a aquellos que quieran leerme o escucharme, o cocinar conmigo. en la cocina.

Alegría en comunidad de luz

A mis cuarenta y tantos años con niños en la escuela primaria, en esta era posterior al covid en la que muchos todavía dudan en entrar en casa con otros, me encuentro rodeado principalmente por mi familia inmediata. Aunque tengo algunos amigos, la mayoría de ellos viven lejos y/o están igualmente absortos en una etapa similar de su vida. Echo de menos el placer de vibrar en una longitud de onda compartida con compañeros cercanos en persona, pero en 2022 decidí que crearía oportunidades para la alegría en la comunidad de la luz: reunirme con vecinos para una venta de garaje o helado social, reuniones de equipo virtuales con en línea colegas, conversaciones de podcast en profundidad(¡en francés!) con conocidos lejanos con los que quizás nunca vuelva a conectarme, recorriendo una isla con veinte mujeres en un retiro, vacacionando en cabañas contiguas con familias que tienen niños de la misma edad. Aprecié esos momentos y amo a esas personas.

En 2023, continuaré alimentando esas conexiones, creando oportunidades para reunirnos y decir "sí" a la comunidad de luz.

Entregarse a la belleza

El lado feo de la humanidad se ha vuelto a exhibir de manera prominente este año, desde la brutal invasión de Ucrania hasta la destrucción provocada por fenómenos meteorológicos sobrealimentados amplificados por el cambio climático provocado por el hombre y la degradación ambiental, entre otros eventos deprimentes. Mi ciudad natal de Vancouver se vio nuevamente golpeada por una ola de calor prolongada y semanas de cielos llenos de humo. Siento una combinación de gratitud y vergüenza por haber podido disfrutar del aire acondicionado en nuestra casa.

En años anteriores, tales eventos me llevaron a caer en un estado de ánimo sombrío. Este año, hice un esfuerzo consciente para recordarme practicar la gratitud y entrenar mi atención en la belleza que permanece, contra viento y marea, en el mundo y en los humanos. Invité a la música a rodar a través de mí y elevar mi espíritu. Apreté la mano de mi hija mientras flotabamos a escasos metros de un grupo de tortugas marinas, maravillándonos del privilegio de poder entrar en su órbita. Encontré placer en leerle Diary of a Wimpy Kid a mi hijo mientras se acurrucaba y se reía conmigo en el sofá antes de acostarse. Me entregué a la belleza de los colores del cielo al amanecer.

En 2023, haré un esfuerzo consciente para seguir notando lo hermoso que me rodea. Creceré el espacio para la apreciación, la creación y la contemplación. Cultivaré la esperanza en los innumerables actos de amor y servicio que podemos practicar todos los días.

Que el resto de 2022 sea amable y que encuentres alegría dentro y alrededor de 2023.

Brigitte Gemme es una mentora de cocina vegana saludable, planificadora de comidas y autora. Después de un doctorado en sociología de la educación superior y una carrera de 15 años en gestión de la investigación, se impacientó con el ritmo lento del cambio favorable al planeta y decidió ayudar a las personas a vivir una vida más tranquila. El libro de Brigitte Flow in the Kitchen: Practices for Healthy Stress-Free Cooking puede ayudarlo a encontrar paz y alegría en la cocina. Si necesita ayuda para decidir qué hay para cenar, consulte sus planes de comidas en VeganFamilyKitchen.com . Ofrece asesoramiento digital personalizado sobre cocina y productividad. Si necesita orientación personal y responsabilidad para adoptar un estilo de vida más suave y mejores hábitos, considere registrarse para una semana gratis con ella en coach.meutilizando el código de cupón BRIGITTEWEEK. Brigitte ama nada más que ayudar a más personas a adquirir el hábito de comer más plantas.