«Женщина-первопроходец» Ри Драммонд: Merry Berry Sundae «похожа на взрыв»

Dec 17 2021

Женщина-первопроходец Ри Драммонд представила новые рождественские десерты в своем праздничном выпуске Discovery+. Вот мороженое с ягодами.

Если вы ищете рецепт мороженого, который заставит ваше сердце петь от радости, Ри Драммонд знает, что вам нужно. Женщина-первопроходец представила рецепт вкусного мороженого с мороженым под названием Merry Berry Sundae в своем праздничном выпуске Discovery + Hometown Stories .

Этот рецепт мороженого был создан Майклом Калхауном, генеральным директором P-Town (магазин пиццы Драммонда) и Charlie's (магазин мороженого Драммонда). Вот как Кэлхун приготовил этот уникальный праздничный десерт, который, по словам сына Драммонда, похож на вкусовой «взрыв».

Женщина-первопроходец Ри Драммонд представляет Merry Berry Sundae

Ри Драммонд | Брайан Беддер / Getty Images для Херста)

Каждый год Драммонд выбирает несколько десертов, которые войдут в праздничное меню The Mercantile. В этом году с помощью своего младшего сына Тодда перед ней стояла задача выбрать между мороженым Merry Berry и печеньем для Santa Sundae .

В Merry Berry Sundae есть множество элементов, которые делают его довольно интересным. Кэлхун говорит, что все любят ягоды, поэтому он придумал Merry Berry Sundae. Кэлхун начинает с того, что кладет в чашку клубничное, черничное и темное вишневое мороженое.

Затем Кэлхун покрывает мороженое зефирным кремом. После этого покрывает сливки и мороженое ягодами (клубникой, черникой, ежевикой, клюквой и малиной). Он завершает мороженое, поливая сверху красным и зеленым шоколадным ганашем. Вы можете найти полные ингредиенты и инструкции на веб-сайте Food Network.

Попробуйте дегустацию мороженого Merry Berry Sundae

Как только Тодд попробовал Merry Berry Sundae, он отметил, насколько фруктовым он был на вкус. "Это хорошо; это действительно фруктово», — сказал он Драммонду и Калхауну. «Это похоже на взрыв. Это было хорошо." Хотя Тодд думал, что Merry Berry хорош, в конечном итоге он выбрал Cookies for Santa Sundae как победителя вкусового теста. Драммонд пошутил, что ей следует чаще заставлять Тодда дегустировать вкусы.

Мороженое от Ри Драммонд с легким карамельным соусом

Если в этот праздник вы предпочитаете пирог, а не мороженое с мороженым, попробуйте пирог с мороженым Драммонда с легким карамельным соусом. Некоторые из ингредиентов, которые вам понадобятся для этого рецепта, это коричневый сахар, ванильное мороженое, яичные белки, орехи пекан и половинки. Драммонд начинает с того, что смешивает ванильное мороженое и нарезанные леденцы и выливает их на корочку из крекеров.

Это простой рецепт, потому что вы можете использовать ярлык рецепта и купить корж в магазине. Драммонд уверяет домашних поваров, что использование простых способов позволяет сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи. Она поняла, что хочет проводить меньше времени на кухне и больше времени со своей семьей во время пандемии COVID-19. Это привело к ее кулинарной книге «Супер просто: 120 быстрых рецептов для ужинов, десертов и многого другого» .

Затем Драммонд посыпает мороженое нарезанными орехами пекан. После того, как орехи пекан на месте, она кладет пирог в морозильную камеру на один-два часа. Полный рецепт и инструкции есть на сайте Food Network .