หม้อไส้กรอกอาหารเช้าของ Trisha Yearwood มีเนื้ออร่อยและอร่อยในเช้าวันคริสต์มาส

Trisha Yearwoodต้องการเพลิดเพลินกับเช้าวันคริสต์มาสกับลูกๆ ของเธอ รวมถึง Garth Brooks สามี ลูกสาวสามคนของเขา และกลุ่มญาติของพวกเขา แทนที่จะใช้เวลาของเธอยืนบนเตาร้อนเพื่อรับประทานอาหารเช้าบนโต๊ะ ดังนั้นดาราเครือข่ายอาหารจึงคิดค้นหม้อปรุงอาหารที่เต็มไปด้วยไส้กรอกและมีเนื้อ ชีส และที่สำคัญที่สุดคือความสุขที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

หม้อปรุงอาหารนี้เป็นที่ชื่นชอบของครอบครัว Yearwood

ในหนังสือของเธอTrisha Yearwood: Georgia Cooking in an Oklahoma Kitchen , Yearwood อธิบายว่าครอบครัวของเธอชอบหม้อปรุงอาหารนี้ในเช้าวันคริสต์มาสเป็นเวลาหลายปี

“พ่อของฉันใช้ในการทำมันทุกเช้าวันคริสมาสต์” Yearwood กล่าวว่าตามที่รายงานโดยนิตยสาร Parade

“ฉันเอามันเข้าเตาอบในเช้าวันคริสต์มาส และมันจะอบและอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของบ้านในขณะที่ทุกคนเปิดของขวัญ เมื่อถึงเวลาเปิดของขวัญและทุกคนหิว ก็ได้เวลากินแล้ว!”

หม้อปรุงอาหารนี้เป็นหนึ่งในหลายสูตรของครอบครัว Yearwood ที่ตำนานการร้องเพลงของประเทศนั้นสะท้อนถึงพ่อของเธอ Jack และ Gwen แม่ของเธอ ทั้งคู่ผ่านไปแล้ว แต่ Yearwood ยังคงรักษาความทรงจำของพวกเขาไว้ด้วยการปรุงอาหารตามสูตรดั้งเดิมของครอบครัว รวมถึงหม้อปรุงอาหารนี้

รายการส่วนผสมสำหรับหม้อปรุงอาหารไส้กรอกอาหารเช้าของทริชา เยียร์วูด

หม้อปรุงอาหารอาหารเช้าแบบพิเศษนี้มีเกณฑ์สำคัญสองประการเมื่อ Yearwood มองหาอาหารบนโต๊ะในพริบตา

ประการแรกสามารถทำได้ล่วงหน้า

ประการที่สอง คุณต้องทำให้ชามหนึ่งและกระทะสกปรกเท่านั้น

ส่วนผสมประกอบด้วย เนย ขนมปังขาว ไส้กรอกหมู เชดดาร์ มัสตาร์ดแห้ง เกลือ และไข่ตีหนึ่งฟอง

วิธีทำอาหารเช้าแบบง่ายๆ อร่อยๆ เนื้อแน่นๆ

หั่นขนมปังเป็นก้อนแล้ววางลงในหม้อที่เตรียมไว้ด้วยสเปรย์กันติด

ในกระทะขนาดใหญ่ ให้น้ำตาลไส้กรอก นำออกจากกระทะ ระวังอย่าให้ไขมันเข้าไปในส่วนผสมมากเกินไป

นำไส้กรอกมาวางบนขนมปังในกระทะ เติมส่วนผสมของเนื้อและขนมปังด้วยชีส

เพิ่มส่วนผสมของมัสตาร์ดเกลือและไข่ ควรเทให้ทั่วเนื้อและชีสอย่างสม่ำเสมอ

ปิดด้วยกระดาษฟอยล์และแช่เย็นค้างคืน

อบเกือบหนึ่งชั่วโมงจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนด้านบน จากนั้นปล่อยให้หม้อพักพักสักครู่ก่อนที่จะหั่นชิ้นใหญ่ให้ตัวเองและสมาชิกในครอบครัวได้เพลิดเพลิน

Southern Kitchen ของ Trisha  ออกอากาศวันเสาร์ตอนเที่ยง EST บนเครือข่ายอาหาร

สามารถดูสูตรและวิดีโอฉบับเต็มได้ที่   เว็บไซต์Food Network

ที่เกี่ยวข้อง: Cowboy Lasagna ของ Trisha Yearwood มีเนื้อและอร่อย