Ayı özeti: Yalnızlıkla nasıl savaşılır

[Editörün notu: Beşinci bölümün özeti 3 Temmuz'da yayınlanıyor. Bu özet spoiler içerir.] 

Berzatto'lar ve buna bağlı olarak tüm Original Beef ailesi o kadar uzun süredir birbirlerinin içinde, çevresinde ve üst üste yaşıyorlar ki, olayların başka türlü olduğunu hatırlamıyorlar. Birbirleri hakkında konuşuyorlar, mutfakta dirsek temasında bulunuyorlar ve mümkün olan en sevgi dolu şekilde düzenli olarak birbirlerine "pislik" diye hitap ediyorlar. Asla ama asla yalnız değiller.

Ancak Richie bu bölüm boyunca düşünürken, yalnız olmakla yalnız olmak arasında büyük bir fark var . Natalie dışında, The Bear ekibinin hayatlarında önemli bir başkasına sahip olan çok az üyesi (varsa) var. Ve elbette, işinizde doyuma ulaşabilirsiniz; ama eğer hikayenin tamamı buysa, o zaman kesinlikle bir şeyler eksik.

Ayı'nın bize Carmy ve Claire'in ilişkisinin en hassas anlarından bazılarını ancak ilişki bittikten sonra göstermesi harika ve acı tatlı . "Violet" ikilinin fısıltılı bir konuşmasıyla açılıyor; yalnızca gecenin erken saatlerinde kapalı kapılar ardında gerçekleşen türden, dürüstlük uykulu karanlıkta kendi ışığını saçıyor.

Carm ve Claire tamamen giyinik olabilirler ama derin kesikler ve onları oluşturan şeyler hakkında yaptıkları dolambaçlı konuşmadan daha samimi bir şey olamaz. Claire, erkek arkadaşının avucundaki yara izini fark eder ve bunun nasıl olduğunu merak eder. Bir güvecin sapını tutarak ona şunu söylüyor; ama elbette hikayenin daha fazlası var. "Hiç acımayacak kadar mı acıdı?" ( Don'un, kendinden geçmiş Kodak yöneticilerinden oluşan bir odaya "nostalji" kelimesinin Yunancadan " eski bir yaranın ağrısı " anlamına geldiğini söylediği ünlü Mad Men sahnesi aklıma geldi .)

The Bear'ın bize restoran işinin ne kadar yoğun ve yıkıcı olabileceğini göstermesine alışkınız . Ancak Claire, Carm'a hastanedeki çok kötü bir vakanın hikayesini anlattığında, program bize bunun lanet olası bir acil servis doktoru olmanın yanında hiçbir şey olmadığını hatırlatıyor. 4 Temmuz'da genç bir kız cam masanın üzerine düştükten sonra kan kaybediyordu. Sanki bu yeterince kötü değilmiş gibi Claire, hastanın alerjik olduğunu fark etmeden penisilin verdi. Kız ameliyattan çıktığında vücudu kalıcı yara izi bırakacak dikişlerle dolu bir halde uyandığında gülmeden duramadı. "Neden?" Carmy soruyor. Claire "Henüz acıdığını sanmıyorum" diye cevap verdiğinde göğsüme tam anlamıyla vuruyor.

Günümüzde Bear, şafak öncesi karanlıkta, kaybettiği şeyin anısıyla tek başına uyanır: Acısını ve işine olan bağlılığını gören ve bu yüzden onu daha da çok seven bir kadın - çünkü o da aynıydı.

Mutfakta mahsur kalan iki bölümün ardından "Violet", sabahları ana oyuncuları takip ederek uzanıyor. Annesini hâlâ bir uzuv gibi özleyen Marcus, hâlâ dairesinin her tarafına dağılmış olan tıbbi makinelerden birini çalıştırıyor ve makinenin sürekli bip sesiyle sakinleşiyor. İşine giderken, metal bir çit boyunca uzanan bir asmada açan minik, mükemmel bir menekşeyi görür. Her zamanki gibi dünyanın küçük harikalarından büyülenmiş bir halde, onu büyük eliyle yavaşça tutuyor. Çiçek yalnızdır; ama izolasyonu nedeniyle daha da güzel.

Sydney, şehrin diğer ucunda Emmanuel'i yeni kiraladığı daireye göz atmaya getirir. Her yerdeki Boomer babalar gibi onun da odaklanabildiği tek şey duvarların ne kadar ince olduğu. Ancak endişeleri, kızının kalitesiz yeni kazılarının ötesine geçiyor: Kızının hâlâ imzalamadığı ortaklık anlaşmasından şüpheleniyor. Ve dürüst olmak gerekirse konu Berzatto'larla iş anlaşmalarına gelince kim bunu yapmaz ki?

Richie ile kızı Evie (Annabelle Toomey) işten önce yatağında uzanırken aralarında geçen konuşmadan dolayı kalbiniz buruşmuş demektir. Tiffany'nin yeni nişanlısı Frank'ten ve ona nasıl seslenmesi gerektiğinden bahsediyorlar. (Sonunda elbette “Waldo”da karar kıldı.) Evie, annesinin Richie'nin yalnız kalmasından endişe duyduğunu söylüyor. Ama daha da önemlisi, lütfen doğum günü pastasına 100 mum koyabilir mi? Babası bu isteğini yerine getirmekten çok mutlu.

Carmy'nin geçen ay yaklaşık 200 kez "SÜRPRİZ YOK" diye bağırmasına rağmen Neil ve Teddy'nin bir sürprizi var! Bu onun en derin varoluşsal korkularının duvarı! Kardeşler ofisi her Chicago restoran eleştirmeninin vesikalık fotoğrafları ve MO'larıyla "süslediler". Şef Joel'in hayaleti zihninde bir kez daha yükselirken Carm, "Bu duygudan nefret ediyorum," diye mırıldanıyor. Faks'a ilk etapta yapmaları gereken şeyi yapmasını söyler: bilgiyi bir klasöre koyun ve ev sahibinin standına bırakın, böylece ekip masa ayırtan ilk Anton Ego'yu kolayca yakalayabilir.

Richie, ısmarlama zırhını giyerek Evie'yi Tiff'e bırakır. Frank kapıyı açıyor ve elbette o her bakımdan mükemmel bir adam; Hadi ama, o kelimenin tam anlamıyla Josh Hartnett. Tiff'e evlenme teklif etmeden önce ona haber vermediği için özür dilemek için Richie'yi kenara çeker. Bu, düşünceli ve utanç verici arasındaki çizgiyi aşan bir hareket. Frank ayrıca Richie'nin düğüne gelmesini gerçekten çok istediğini söylüyor ve kendisinin ve Tiff'in Ayı'ya ne zaman uğrayabileceğini soruyor. “Mükemmel olduğunda!” Richie tepelere doğru koşmaktan başka bir şey yapmadığını söylüyor.

Sydney, El istasyonunun önünde Ever'in mutfak şefi Adam Shapiro ile garip bir karşılaşma yaşar. İki hafta önce Carmy ya da Richie'nin farkına varmadan The Bear'da yemek yediği ortaya çıktı çünkü birbirlerine bağırmakla meşguldüler. Syd'e "gerçekten yeni, Carmy gibi değil" hissi veren deniz tarağı yemeği konusunda iltifat ediyor. Tarifin ikisinin ortak çalışması olduğunu söylüyor ama Carm'a hak ettiğinden fazla değer verdiğine dair bir his var içimde.

Son bölümün çılgın temposundan sonra The Bear'da tuhaf bir şekilde sakin bir öğleden sonra yaşanıyor. Aralarındaki gerilim ne olursa olsun, Syd ve Carm kolay bir yakınlaşmayla birbirlerinin etrafında hareket ediyorlar, her biri ellerini keserken sırayla greyfurt dilimliyorlar. Syd çalışırken, Carmy'nin ona danışmadan son dakikada menüyü değiştirip durduğunu gündeme getiriyor ki bu açıkçası berbat bir şey. Kötü bir iletişimci olduğunu kabul ediyor ve daha iyisini yapacağını söylüyor; ama gördüğümde inanacağım. (Syd'in Carmy'nin Nicorette'ini örneklediği ve ardından hemen tükürdüğü bu sahnedeki düğme oldukça sevimli.)

Natalie ofiste Michelin yıldız sistemi üzerine hızlandırılmış bir kurs veriyor. Richie'nin bu konu hakkında hem son derece eğlenceli hem de tümüyle alakasız fikirleri olması kimseyi şaşırtmadı . "Bazı pasaklı Fransız lastik pazarlama yöneticilerinin gastronomik eğilimleri umurumda değil. Yani ben bir Pirelli'ciyim. Ben çok eskilerden beri oradayım. Yine de Goodyear'ın Chicago kışları için muhtemelen daha pratik bir seçim olduğunu söyleyebilirim."

Kyoto'daki Filozofun Yürüyüşü olarak tanıdığı bir zen bahçesinin masasının üzerinde çerçeveli bir fotoğraf görüyor. Richie'nin sevdiği yönetmen William Friedkin'e göre (sanırım favorisi The French Connection'dır ), etraflarındaki kayalar ve taranmış kum, insanlar arasındaki mesafeyi simgeliyor; “nasılız, hepimiz bu dünyada yalnızız. ”

Bu, Nat ve Richie'yi ebeveynlik hakkında çok hızlı bir şekilde gelişen bir tartışmaya sürükler . İki hafta sonra doğacak ve kızına kendi çocukluk travma sonrası stres bozukluğunu bulaştıracağından korkuyor. (Yapamazsın Nat. Yapabileceğin tek şey elinden gelenin en iyisini yapmak. Şiir bu .) Harika bir baba olmasına rağmen Richie, Frank ve Hartnett'in gülümsemesi nedeniyle Evie'nin hayatına daha az dahil olması gerektiğini merak etmeye başlıyor. resimde var. “Geri çekilmek istemiyorum ama bu onun için kafa karıştırıcı mı? Herkes Frank'in ne kadar boktan biri olduğundan bahsediyor. Ve bilmiyorum; belki de buralarda olmam tuhaftır." Ah, sevgili tatlı bebeğim Richie. Onun sana hayran olduğunu bilmiyor musun?

Richie daha derine inmeye isteksizdir ve telefon çaldığında zil onu kurtarır. Ama Ayı öyle değil. Faks sisteminin Neil'in düşündüğü kadar sıkı olmadığı ortaya çıktı çünkü Chicago Tribune restoranın fotoğraflarını çekmek için bir zaman ayarlamak istiyor. Richie ve Nat mutfak ekibine bunu söylediğinde Sydney ikiyle ikiyi bir araya getiriyor: Trib onları incelemekle kalmıyor , zaten inceliyorlar da. Weezer'ın "Getchoo"sunun jenerik üzerinden geçen açılış cümleleri her şeyi anlatıyor: "Bu canımı acıtmaya başlıyor / Bu ciddi olmaya başlıyor..."

Başıboş gözlemler

• Müzik süpervizörleri "Violet" için elinden geleni yaptı. Sıcak iğne damlaları arasında Cocteau Twins'in rüya gibi "Pearly-Dewdrops' Drops" ve Brian Eno ve John Cale'in havalı "Spinning Away" şarkıları yer alıyor.
  
• Tina, Jacobson Farms'tan taze sebzeler almak için çıktığı bir gezide harika malzemelere olan sevgisini yeniden keşfediyor ve füme sarımsak aromasını içine çekerken mutlulukla gülümsüyor. Ancak bunların hepsi pis kokulu güller değil: İklim değişikliğinin küçük çiftliklere olan etkisini hatırlatan işletme sahibi, T'ye büyüme mevsiminin kısaldığını ve sebze seçiminin her yıl biraz daha azaldığını söylüyor.
  
• Matty Matheson bir kez daha bize bölümün kahkaha dolu anını yaşatıyor. Carmy'yi ofise ikna etmek için şöyle bağırıyor: "BURAYA GELİN ÇÜNKÜ BURASI GÜZEL!" SİZE YARDIM ETMEMİZE YARDIM EDİN!” (Ayrıca, Ted'in şu anda The Bear'da çalışıyor olması da harika. Bu ikisinin birbiriyle mücadelesi saf altın.)
  
• Yazarlar Neil ve Teddy'nin yemek eleştirmenleriyle ilgili notlarını bir araya getirirken çok eğlendiler: “Çok ateşli. Onu seviyoruz. Hoş görünüyor?" “Menüde telefonunun fenerini patlatmayı seviyor.” “Zengin büyüdüm. Zamanımın çoğunu levrek yiyerek geçirdim. “Birkaç yemek kitabı yazdı. Ama okumadım.”
  
• Jerimovich'lerin ne tür hayvanlar olmak istediğini merak ediyorsanız: Evie "deniz atı"nı seçiyor, ancak Richie'nin tepkisi tırtıl oluyor ve "çok güzeller" diye bunu tilkiye çeviriyor.
  

• Ufukta fırtına bulutları toplanıyor: Donna sadece Tiffany ve Frank'in düğününe gelmekle kalmıyor, aynı zamanda Pete'i (Chris Witaske) bebek doğmadan önce Nat'ı görmesi konusunda rahatsız ediyor. “Bu ne diyor? Dee-Dee seni bulmadan önce Dee-Dee'yi bul.”
  
• Ebraheim herhangi bir destek olmadan sandviç penceresinin önünde debelenmeye devam ediyor. Chi-Chi, istenmeyen bir tavsiyede bulunmak için ayağa kalkıyor: Sandoları "havasız değil, kabarık" yapın ve plastik tepsileri atın. Ebraheim, bir zamanlar The Original Beef'teki üretim hattının General Hospital gibi çalıştığını söylediğinde , karanlık bir şekilde şöyle yanıt veriyor: "Bir zamanlar hastanede çalıştım. Birçok insan öldü.”