Virginia Kadını, Facebook Yan Koşullarını Yükselen Altı Rakamlı Bir Başarıya Dönüştürüyor

Teyoshe Smith için aile ve arkadaşların etkinlikleri için şarküteri ürünleri hazırlamak sevgiyle başladı. Ancak lezzetli sunumlara olan iştah arttıkça Smith, eserlerini Mayıs 2022'de Facebook Marketplace'te satmaya ve Capital One'da proje yöneticisi olarak günlük işinde öğle yemeği molalarını kullanarak bunları Richmond, Virginia çevresindeki müşterilere ulaştırmaya başladı.

Smith'in kendisini başarılı bir yan uğraşla bulması çok uzun sürmedi. İşletmesi Bite by Bite & Co., ilk yedi ayında 84.000 dolar kazandı ve Smith'in Mayıs 2023'te işini tam zamanlı olarak sürdürmek üzere işinden ayrılmasına neden oldu.

Bugünlerde Bite by Bite, Smith'in mutfağını aşmış durumda; Richmond'da bir mağazanın önünde ve Atlanta'da bir ticari mutfakta faaliyet gösteriyor. CNBC'ye göre, Instagram'da 11.000'den fazla takipçiyle işlerde patlama yaşanıyor ve geçen yıl 379.000 dolar gelir elde edildi . Smith bu yılın sonuna doğru iki franchise lokasyonu daha açmayı planlıyor.

Ancak Smith, başarısının anahtarının güzel sunumdan çok daha fazlası olduğunu söylüyor. Rekabette öne çıkmak için taze malzemelerden soslar ve soslar hazırlamak ve etkinlikler hazırlarken zamandan tasarruf etmek için yenilikçi yollar bulmak da dahil olmak üzere elinden gelen her şeyi yapıyor.

“Çoğu şarküteri işletmesinin her mekanda bu uzun masaları kurması iki veya üç saat sürüyor çünkü tüm etlerinizi, peynirlerinizi, soğutucularınızı ve tüm bu dramları boşaltmanız gerekiyor. Smith, CNBC'ye şöyle konuştu: " 3 metre uzunluğa kadar özel tahtalarımız var, böylece tüm ağır işleri kendi mutfağımızda yapabiliyoruz." “Sonra kuruluma geldiğimizde sadece 30 dakika sürüyor. Ve müşterilerimizin üzerinde durmuyoruz.

En önemlisi Smith, kendi iş sezgisine güvenmenin başarılı bir girişimci olmasına yardımcı olduğunu söylüyor.

“Olaylar organik bir şekilde gelişiyor ve kucağıma düşüyordu. Eğer işler yolunda gidiyorsa, bir engelle karşılaşana kadar devam etmeyi tercih ederim" dedi. "Aslında eğlendirmeyi seviyorum, ev sahipliği yapmayı seviyorum, herkese iyi bir deneyim sunmayı seviyorum."