Lassen Sie uns darauf anstoßen: 15 Weinbars und Weingüter in Schwarzbesitz, die landesweit unterstützt werden sollen

Dec 27 2021
Nach einem langen, harten Tag im Büro (oder bei der Arbeit von zu Hause aus) gibt es nichts Schöneres, als sich mit Ihrer Crew auf ein paar Drinks in Ihrer Lieblingsweinbar vor Ort zu treffen. Vom entspannten Ambiente und schicken Dekor mit der perfekten Playlist, die immer im Wechsel ist, bis hin zum freundlichen Barkeeper, der genau weiß, was er basierend auf Ihrer Energie einschenken soll, ist eine Weinbar eine heilige Institution, die Ihren Gaumen herausfordert, anspruchsvoller zu werden.

Nach einem langen, harten Tag im Büro (oder bei der Arbeit von zu Hause aus) gibt es nichts Schöneres, als sich mit Ihrer Crew auf ein paar Drinks in Ihrer Lieblingsweinbar vor Ort zu treffen. Vom entspannten Ambiente und schicken Dekor mit der perfekten Playlist, die immer im Wechsel ist, bis hin zum freundlichen Barkeeper, der genau weiß, was er basierend auf Ihrer Energie einschenken soll, ist eine Weinbar eine heilige Institution, die Ihren Gaumen herausfordert, anspruchsvoller zu werden.

In der neuen NBC-Sitcom Grand Crew , die am 4. Januar Premiere hat, haben sechs Freunde einen Ort gefunden, an dem sie sich austoben, Witze reißen und verdammt guten fermentierten Traubensaft trinken können. Was Grand Crew so besonders macht, ist, dass es Wein – ein Getränk, das traditionell mit Weißheit und Reichtum in Verbindung gebracht wird – zu einer unterstützenden Figur in der schwarzen Kultur macht.

Gegen Ende der ersten Folge, als die Freunde anstoßen und sich darauf einigen, „Cru“ zu ihrem neuen Treffpunkt zu machen, gibt Sherm (gespielt von Carl Tart) stolz zu, während er an einem Cabernet Franc nippt: „Was? Vielleicht habe ich ein paar Bücher über Wein gelesen. Und LeBron trinkt ihn, also ist der Wein jetzt schwarz.“ Was wie ein Moment komödiantischer Erleichterung aussah, ist eine Erklärung: Schwarze Menschen konsumieren nicht nur Wein, sondern waren und sind Mitwirkende, Wegbereiter und Veränderer innerhalb der Branche.

Während noch Veränderungen stattfinden müssen, wächst die Zahl der schwarzen Sommeliers, Schriftsteller, Vermarkter, Pädagogen, Winzer und Geschäftsinhaber weiterhin mit einer ermutigenden Geschwindigkeit. Grand Crew dient als sanfte Erinnerung daran, dass wir es verdienen, an Orten zu sein, an denen wir alles von Malbec über Mourvèdre bis hin zu Moscato frei genießen können.

Hier sind 15 in Schwarzbesitz befindliche Weinbars und Weingüter von Küste zu Küste, die es wert sind, die Crew zusammenzutrommeln und an ihnen zu nippen:

1010 Wine and Events (Inglewood, CA)– 1010 ist im Besitz der Schwestern Leslie und LeAnn Jones und die erste und einzige Weinbar in Inglewood. Neben einem kompletten Menü servieren sie auch die größte Auswahl an Weinen aus schwarzem Besitz in Kalifornien.

Indigene Wine Cellars (Paso Robles, CA)– Gründer Raymond Smith hat vor über 30 Jahren an der kalifornischen Central Coast Wurzeln geschlagen und seitdem preisgekrönte Weine geschaffen, die darauf abzielen, das Terroir (auch bekannt als der Boden, der dem Wein ein Gefühl von Ort verleiht) zu präsentieren. in jeder Flasche, die er macht.

Ungrafted (San Francisco, CA)– Der fortgeschrittene Sommelier Christopher Gaither ist zusammen mit seiner Frau Rebecca Fineman, MS, Eigentümer dieses Restaurant- und Einzelhandelskonzepts, wo sie Kurse unterrichten und Gästen eine Vielzahl von Verkostungsflügen anbieten.

Brown Downtown Napa (Napa Valley, CA)– Der Verkostungsraum Brown Estate ist die Heimat des einzigen Weinbergs im Besitz von Schwarzen im Valley und bietet zwei Weinflüge und eine Option für eine Käseplatte an seinem Standort in der Innenstadt von Napa.

Sip Wine and Beer (Escondido, CA)– Im Besitz von Casandra Schaeg ist Sip Wine and Beer ein Ort, der jeden willkommen heißt, der sein Wissen über Wein und Bier erweitern möchte.

Boutique Vino (San Diego, CA)– Zertifizierter Sommelier Justus Benjamin besitzt dieses „lokal berühmte“ Weinlokal, das Weine von kleinen Produzenten bezieht.

Juice @ 1340 (Chicago, IL)– Die Hospitality-Veteranen Derrick Westbrook und Tim Williams sind zwei von drei Miteigentümern des Bar- und Weinladenkonzepts in Chicagos West Loop.

Bronzeville Winery (Chicago, IL)– Dieses Weingut, das in Kürze im Süden von Chicago eröffnet wird, wird eine Kombination aus Wein, Kultur und Gemeinschaft sein und lokale Küche präsentieren, die auf einzigartige Weise mit Craft-Cocktails, Bier und Weinen aus schwarzem Besitz kombiniert wird.

Jenny Dawn Cellars (Wichita, KS)– Als einziges städtisches Weingut in ganz Kansas fertigt Besitzerin Jennifer McDonald ihre Weine und Flaschen vor Ort an, wobei Gäste aus 14 handgefertigten Weinen wählen können.

Davidson Wine Co. (Davidson, NC)– Mit Trauben aus der ganzen Welt ist Davidson Wine Co. im Besitz von Lindsey Williams, einer Anwältin, die zur Winzerin wurde und ihre eigenen Weine herstellt.

Graft Wine Shop (Charleston, SC)– Sommelier Femi Oyediran ist Miteigentümerin dieses Flaschenladens und Bar mit einer Auswahl an Weinen und passenden Speisen.

Footprint Wine Tap (Seattle, WA)– Als Seattles erste und einzige nachhaltige Bar mit Wein vom Fass hat der Besitzer Ken Dillon vor Ort ein Menü zusammengestellt, das Weine und Speisen aus dem pazifischen Nordwesten umfasst.

Ole Orleans Winery (New Orleans, LA)– Die aus New Orleans stammende Kim Lewis wollte ihrer Heimatstadt huldigen und kreiert seit 2018 Weine, die mit jedem Schluck den fröhlichen Geist von NOLA verkörpern.

Trez Art & Wine Bar (Houston, TX)– Mit diesem einzigartigen Konzept kombinierte Inhaberin Shawntell McWilliams ihre Liebe zur Bildung, Kunst und Philanthropie, um einen Raum zu schaffen, in dem Gäste Weine von Boutique-Winzern in weiblichem und schwarzem Besitz genießen können.

Pur Noire Urban Wineries (Houston, TX)– Das Ehepaar Carissa und Kenneth Stephens verwandelte ihre Liebe zu italienischem Wein und Reisen in ein Verkostungserlebnis für alle, die mehr über Weine aus aller Welt erfahren möchten.

Dieses Feature ist eine gesponserte Zusammenarbeit zwischen NBC Grand Crew und G/O Media Studios .