¡No es tu habitual Best Poutine de Montreal!

Parte 1

Poutine significa desorden de comida. ¡Pero qué desorden más bonito! Papas fritas cubiertas con cuajada de queso y salsa. Este símbolo icónico de la cocina quebequense me hizo darme cuenta de cuánto amo las papas. Debo decir que la felicidad está en las cosas simples.

Vivo en Montreal desde noviembre de 2022, en cada restaurante donde como, decido probar su poutine. Y solo un mes después, después de comer tantas poutines como pude, aquí estoy, publicando mis cinco mejores (parte 1, por supuesto).

1. Poutine de langosta y cangrejo de las nieves , Pincette — Bar à Homard 28$ CAD

Paseando y soñando despierto en la preciosa Rue Saint Paul una lluviosa tarde de domingo, paré al lado de Pincette, un auténtico Bar à Homard . Curiosa y hambrienta decidí mirar el Menú. Dios, me encanta la langosta. La poutine de langosta y cangrejo de las nieves suena muy elegante, y 28 $ CAD por una poutine es demasiado. Pero tenía que intentarlo. Qué agradable sorpresa, la langosta estaba fresca, auténticas papas fritas y la salsa brisque perfecta.

2. La Bonheur: mejor opción vegetariana , La Banquise 21$ CAD (reg. 13,50$ CAD)

Otra tarde de domingo descubriendo Le Plateau-Mont-Royal, un barrio coqueto con ese toque francés que me faltaba. Pequeñas tiendas coloridas, y esa larga fila frente a la mejor poutine de la ciudad... ¡chez La Banquise ! Yo haciendo fila para comer, ¡no, no, no! La Banquise está abierta las 24 horas, decidí caminar unas horas antes de volver allí. Aquí estaba yo soñando despierta, caminando, escuchando algo de música... tan bendecida de estar viva.

Regresé a La Banquise alrededor de las 8 de la noche y mi asiento me estaba esperando. Tantos Poutines para degustar, para todos… la elección no fue fácil, y La Bonheur (o felicidad en francés ) me llamaba: salchichas vegetarianas, pimientos, champiñones y cebollas. Absolutamente perfecto.

3. Poutine al estilo libanés , Boustan 5,99$ CAD

Perdido nuevamente en mi mente y en la hermosa ciudad de Montreal, encontré este lugar libanés llamado Boustan. Boustan es la palabra árabe para huerto. Y en este momento, necesitaba un poco de sabor oriental. Aquí estaba yo en un lugar libanés pidiendo una poutine. Qué sabrosa sorpresa. Patatas asadas asiáticas crujientes. fue una delicia

4. Philly Poutine , La Belle et la Bœuf 19,25$ CAD

Bueno, tengo a este en mi top 5. ¡El Philly Poutine de La Belle et la Bœuf fue mi primer poutine en la ciudad! El lugar mola, buena música, muchos cocteles y esta rica poutine.

5. Shaky Poutine , Shaker Cuisine & Mixologie , 9,99$ CAD

Shaker Cuisine & Mixologie es un bar de cócteles con comida increíble. Después de probar un delicioso cóctel, no es de extrañar que una Poutine para terminar mi noche suene bien. Poutine fresco, no pesado y sabroso con otro cóctel, por supuesto. Volveré allí de nuevo seguro.

Diciembre está a la vuelta de la esquina, hace frío y te puedo decir que Poutine es un buen negocio.