「パイオニアウーマン」:リー・ドラモンドのクリスマスサイドディッシュは健康的なホリデーリース

Dec 18 2021
リー・ドラモンドの簡単なクリスマスのおかずは、ビュッフェ テーブルにぴったりのヘルシーな持ち寄り料理です。

リー・ドラモンドは、クリスマスをテーマにした美しくヘルシーなおかずサラダで、クリスマスに甘やかす完璧な解決策を見つけました! パイオニアウーマンスターの大きなお祝いサラダのレシピは、野菜、果物、種子、ナッツ、そしてシンプルな甘い自家製ドレッシングのコレクションです.

「パイオニアウーマン」のスター、リー・ドラモンド | ネイサン・コングルトン/ NBC / NBCUフォトバンク

リー・ドラモンドの大きなお祝いサラダは、完璧なクリスマスのおかずです

ドラモンドは、パイオニア ウーマンのエピソードで花輪の形をしたサラダの作り方を実演しました。これは完璧なクリスマスのおかずです。「休日の持ち寄りパーティーに何を持っていくかを考えるのはとてもストレスがたまることがあります。それで、次回サラダが来たときに大きなお祝いサラダを食べてみませんか?」と彼女は説明しました. "それは美しいです。驚きの要素があり、簡単に組み合わせることができます。」

ドラモンドは、焦げ付き防止のフライパンを中強火で加熱し、ピスタチオとヘーゼルナッツを4〜5分間トーストすることで、簡単に砂糖漬けのナッツを作りました. 彼女はブラウン シュガー、塩、バニラ、水を加えてかき混ぜ、砂糖が溶けるまで混合物を調理しました。彼女はナッツを羊皮紙で裏打ちされた天板に注ぎ、15分間冷ましました.

パイオニア ウーマンのスターの着こなしはこれ以上ないほど簡単です。彼女はメイソンジャーにオリーブオイル、アップルサイダービネガー、メープルシロップ、ディジョンマスタード、塩、コショウを混ぜ合わせ、シェイクしました。

サラダを組み立てるために、ドラモンドはルッコラ、ケール、ほうれん草、ラディッキオを丸い大皿に広げ、真ん中にドレッシングボウル用のスペースを残してリースに似せました. 彼女はサラダにみかんの房、ザクロの種、ドライクランベリー、ブルーベリー、砂糖漬けのナッツをトッピングしました。

ドラモンドはパルメザンチーズを雪のように上に振りかけ、ボウルにドレッシングを注ぎました.

完全なレシピは、 Food Networkの Web サイトで見つけることができます。

ドラモンドは、休日にぴったりのブリー リースの前菜を作ります

リースのように見えるクリスマスのおかずに加えて、ドラモンドには、休日の集まりをより特別なものにする簡単なブリーの前菜もあります. 彼女は、 The Pioneer Womanのエピソードで、ねばねばしたブリー クレセント ラップのレシピの作り方を実演しました 。彼女は持ち寄りの食事のための「お気に入りの携帯用食器」のラインナップの一部としてそれを共有しました.

「これは、誰かの家に招待されたときに持っていくのに最適です。食事の直前に準備して提供できるからです」と彼女は説明しました. 「おいしいおつまみです。きっと気に入っていただけると思います。」

ドラモンドは、缶詰のクレセント ロールを使った簡単なショートカットを使用しました。彼女はまず、羊皮紙を敷いたシートパンの中央に小さなボウルを置き、三日月形のロール三角形を重ねてボウルの周りに星型を形成しました.

パイオニアウーマンのスターは、クレセントロールの上にクランベリーゼリーをスプーンでかけ、ゼリーの上にカットしたブリーを置きました. 「ブリーとクランベリーの組み合わせは純粋な魔法です」とドラモンドは言いました。

彼女はピスタチオとドライクランベリーを上に振りかけ、三日月形のロールポイントをそれぞれ中央に向かって折り、その下に折りました. ドラモンドは、花輪に溶き卵を塗り、ローズマリーと海塩を上に振りかけ、華氏 375 度のオーブンで 18 ~ 20 分間焼きました。

「パイオニアウーマン」のスターは、前菜においしい甘い霧雨と付け合わせを与えました

ドラモンドは、「あなたはそれがどのように見えるかに狂ったように恋に落ちるだろう」と約束した. 彼女はブリーリースを冷ましてから、前菜に追加の材料をトッピングしてから提供しました.

「すぐに提供する場合、これが私がやりたい方法です」とパイオニアウーマン のスターは言いました. 彼女は「少しの甘さ」のた​​めに前菜の上にハチミツを振りかけ、次にピスタチオ、ドライクランベリー、ローズマリーの小枝のガーニッシュを追加しました.

完全なレシピは、  Food Networkの Web サイトで入手できます。

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