Trisha Yearwood の完璧な二度焼きポテトのための簡単なトリック

すべてのポテトファンを呼び出します。Trisha Yearwood の Twice-Baked Potatoes は、人気のおかずをシンプルにアレンジしたものです。何よりも、Food Network のスターで有名なシェフは、調理プロセスを簡単にするための簡単なトリックを持っています。  

Trisha Yearwood の Twice-Baked Potatoes はチーズとクリーミー

クラシックな二度焼きポテトのレシピをお探しですか? それなら、Yearwood's Twice-Baked Potatoes 以外に探す必要はありません。風味豊かなおかずに期待されるすべての材料が含まれています。チーズ、クリーム、バター？Food Networkのレシピの詳細に よると、Yearwood の Twice-Baked Potatoes には 3 つ以上のものがすべて含まれています。

Trisha's Southern Kitchenで友人と 2 回焼きたてのジャガイモを作っているときに、Yearwood は詰め物に何が入っているかを見せてくれました。じゃがいもの中身をすくい取り、スタンディングミキサーのボウルに入れるところから始めます。それから調味料が来ます。イヤーウッドに塩こしょうをふりかけ、たっぷりのサワークリームとシュレッドチーズを添えます。最後に、牛乳を少しだけ加えてから、全体を混ぜ合わせます。 

料理本の著者が残したものは、クリーミーで安っぽいジャガイモの混合物です。この段階で食べても問題ありませんが、やはり二度焼きのじゃがいもなので一手間。次に、イヤーウッドは各ポテトをオーブンに入れる前にフィリングを詰めます。 

Trisha Yearwood の 2 回焼いたポテトのトリックは、ホイルを飛ばすことです

これは、ジャガイモを焼く前に常にホイルで包む人にとっては驚くかもしれませんが、イヤーウッドはそうしないように警告しています. なんで？彼女がレシピノートに書いたことによると、ホイルはプロセス全体をより困難にするからです. 

「焼く前にじゃがいもをホイルで包まないという難しい方法を学びました」とイヤーウッドは言いました。「殻が柔らかくなり、バラバラになります。よくありません！」そこで彼女はホイルを飛ばして、じゃがいもを縦半分に切った後、ベーキングシートの上にオーブンに置きます。こうすることで、焼きあがったとき、「後でジャガイモの肉をすくうためにより強い」殻ができあがります。

Yearwood の 2 回焼いたポテトのヒントに従って、さらに一歩進んで、クラシックな肉とポテトのディナーにステーキを添えてください。

レビュアーは、Food Network スターの 5 つ星の 2 回焼いたポテトのレシピが大好きです

伊那ガルテンの最も有名なレシピのいくつかと同じレベルではありませんが、イヤーウッドの二回焼きポテトは人気があります. このレシピは、Food Network のウェブサイトで 50 回近くレビューされています。さらに、5つ星の評価があります。 

レビュアーは、じゃがいもを「軽くてふわふわ」、「本当に素晴らしい」、「毎回おいしい」と評価しています。ある人は、それらを「これまでで最高のもの」とさえ呼びました。別の人は、トッピングは「付け合わせが必要ないほど濃厚」なので、提供する前にトッピングを追加する必要はないと述べました. 

焼き芋が苦手な人でも、食べたくなる美味しさです。「私は大きなベイクドポテトフリークではありません」とあるレビュアーは言いました. 「でも、じゃがいもがオーブンに戻る前に、スプーン一杯のフィリングを食べていました！真剣に、それはとても良かった」と彼らはレシピを「キーパー」と呼ぶ前に付け加えた.

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