Просо является очень питательной пищей зерна , которое является хорошо держатся в секрете. Он умеренно сладкий с ореховым вкусом и богат необходимыми питательными веществами. Просо, трава, на которой растут съедобные зерна небольшого размера, является самой старой известной пищевой культурой, датируемой 6000 г. до н.э. [источник: Асбелл ]. Зерно богато белком , клетчаткой, витамином B, железом и кальцием и является шестой по значимости зерновой культурой в мире, в которой содержится одна треть населения мира. Это основная культура во многих африканских странах из-за ее способности расти в засушливом и засушливом климате. Просо не содержит глютена, поэтому его могут есть люди, соблюдающие строгие диеты, и те, у кого аллергия на глютен. Самый популярный вид проса - жемчужное [источник: Raily]. Так почему бы не научиться выращивать просо и придерживаться здорового питания.
- Выберите участок для посадки проса, который имеет много солнечного света.
- Подготовьте почву для посадки, внеся в нее богатые азотом удобрения.
- Посадите отдельные семена на расстоянии не менее 5 сантиметров друг от друга. Покройте семена не менее чем на 2,5 сантиметра почвы. Между рядами семян должно быть не менее 12 дюймов (30,5 сантиметров) друг от друга.
- По мере роста проса добавляйте в землю компост или азотные удобрения. Это необходимо, потому что пшено извлекает из почвы много азота.
- Поместите саженцы в мульчу, чтобы сохранить воду.
- Не поливайте пшено. Нормального среднего количества осадков должно хватить для роста проса, поэтому дополнительный полив не требуется.
- Собирайте просо, когда травы и семенные кочаны станут золотисто-коричневыми [источник: Heirloom Organics ].
