'ผู้หญิงผู้บุกเบิก': สูตรอบเชยแอปเปิ้ลอบเชยของ Ree Drummond เป็นของหวานวันหยุดที่สมบูรณ์แบบตั้งแต่วัยเด็กของเธอ
Ree Drummondมีของหวานสำหรับวันหยุดที่สมบูรณ์แบบซึ่งทำให้เธอหวนคิดถึงวัยเด็กของเธอ สูตรของPioneer Woman star สำหรับแอปเปิ้ลอบเชยเป็นตัวเลือกของหวานคริสต์มาสที่สวยงามซึ่งสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเค้กปอนด์และไอศครีมที่ซื้อจากร้านค้า
Ree Drummond กล่าวว่าแอปเปิ้ลอบเชยทำให้เธอนึกถึงวัยเด็กของเธอ
ดรัมมอนด์แสดงให้เห็นถึงวิธีที่จะทำให้ง่ายสูตรแอปเปิ้ลอบเชยเธอในตอนของไพโอเนียร์ผู้หญิง “มันเป็นขนมที่ฉันจำได้ตั้งแต่ยังเด็ก ” เธออธิบาย “และคุณต้องรู้เรื่องนี้ เผื่อว่าพวกเขาไม่เคยข้ามเส้นทางของคุณ”
สูตรนี้ใช้เวลาไม่นานในการทำและสามารถเสิร์ฟได้หลายวิธี ดรัมมอนด์เริ่มทำน้ำเชื่อมโดยผสมน้ำ น้ำตาลทรายแดง และลูกอมอบเชยลงในกระทะ “ใช่ ลูกกวาดทั้งหมดเข้าไปข้างใน” เธอยืนยันเกี่ยวกับส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้จานมีรสชาติของอบเชย
ดาราสาวผู้บุกเบิกคนส่วนผสมให้เข้ากันและปล่อยให้ส่วนผสมน้ำเชื่อม "เป็นฟองและปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีจนลูกอมละลาย"
สูตรขนมวันหยุดของ Ree Drummond ได้ผลลัพธ์เป็นแอปเปิ้ลซินนามอนสีแดงสด
ดรัมมอนด์เตรียมแอปเปิ้ลในขณะที่น้ำเชื่อมสุก ปอกผลไม้แล้วหั่นเป็นแปดส่วน เธอวางแอปเปิ้ลลงในกระทะด้วยน้ำเชื่อมและปรุงทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นนำผลไม้ออกจากกระทะ
เธอปล่อยให้น้ำเชื่อมเดือดอีก 5 นาที โดยอธิบายว่าสีและรสชาติ “เข้มข้นขึ้น” ขณะทำอาหาร
ดรัมมอนด์เทน้ำเชื่อมลงบนแอปเปิ้ลในชาม จากนั้นปิดด้วยพลาสติกแรป แล้ววางผลไม้และน้ำเชื่อมในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง หลังจากแช่เย็นในน้ำเชื่อม แอปเปิ้ลเปลี่ยนเป็นสีแดงสดสวยงามและซึมซับกลิ่นอบเชย
ดารา 'The Pioneer Woman' ใช้ส่วนผสมที่ซื้อจากร้านค้าเพื่อประหยัดเวลา
เพื่อประกอบการขนมดรัมมอนด์แรกtoasted เค้กที่ทำไว้ล่วงหน้าได้ง่าย “ฉันใช้เส้นทางง่ายๆ และใช้เค้กปอนด์ที่ซื้อจากร้าน” เธออธิบาย “ง่ายมาก ง่ายมาก และฉันก็ทาเนยเป็นชิ้น ๆ แล้ววางบนตะแกรง พวกมันคมชัดและเป็นสีทองและสมบูรณ์แบบ”
ดรัมมอนด์อธิบายว่าแอปเปิ้ลซินนามอนสามารถเสิร์ฟคนเดียวได้ตามปกติ แต่เธอชอบที่จะใส่เค้กและไอศกรีมกับน้ำเชื่อมเพื่อให้มันซึมเข้าไปในเค้ก เธอวางเค้กลงบนจาน ตักไอศกรีมไว้ด้านบน แล้วช้อนแอปเปิ้ลลงบนของหวาน
“ตอนนี้อร่อยจริงๆ ถ้าคุณแค่ปรุงมันในน้ำเชื่อมสักสองสามนาทีแล้วเสิร์ฟ แต่คุณจะไม่มีสีแดงเข้มและสวยงามนี้ เว้นแต่คุณจะปล่อยให้พวกเขานั่งในน้ำเชื่อมนั้น” ดาราสาวจาก Pioneer Womanอธิบาย “โอ้ สวยจัง”
ดรัมมอนด์ตักน้ำเชื่อมเพิ่มเล็กน้อยบนของหวานเพื่อเพิ่มความแซ่บและเติมสะระแหน่เล็กน้อย “สวยจัง” เธอพูด “มันยอดเยี่ยมมาก”
สามารถดูสูตรอาหารทั้งหมดได้ที่เว็บไซต์Food Network
ที่เกี่ยวข้อง: 'The Pioneer Woman': คุกกี้คริสต์มาส Cornflake Wreaths ของ Ree Drummond เป็นขนมที่ไม่ต้องอบ
