Arby's Diablo Dare Sandwich spuckt Feuer, aber auch Geschmack
Von allen Klassifizierungen von Gewürzen, die Fast-Food-Ketten scheinbar nicht festnageln können, scheint die größte Enttäuschung immer die Schärfe zu sein . Die meisten würzigen Brathähnchen-Sandwiches sind nur leicht scharf , und bei allem Gerede über das Hinzufügen von Geisterpfeffer zu praktisch allem, wie Donuts , ist die Behauptung, ein Fast-Food-Artikel sei scharf, im Allgemeinen Bullshit. Kann Arby's dieses Muster durchbrechen?
Der Mangel an Schärfe in Fast Food ist scheiße, denn ich liebe scharfes Essen. Ein Großteil dieser Liebe ist darauf zurückzuführen, dass ich koreanisch-amerikanisch bin und mit mehr als nur ein paar scharfen Gerichten aufgewachsen bin. Ich meine, zu Hause dippen wir frische Chilischoten in Gochuj ang (im Wesentlichen Pfeffer, der in noch mehr Paprika getaucht ist).
Arby's hat einen neuen, zeitlich begrenzten Artikel namens Diablo Dare Sandwich veröffentlicht, dem fünf Gewürzschichten hinzugefügt wurden:
Das Sandwich kann entweder als knuspriges Hähnchen oder als Brisket bestellt werden, und um das Konzept seiner Schärfe zu verdoppeln, kombiniert Arby's es mit einem kostenlosen Vanilleshake Ihrer Wahl, den Sie schlürfen können, wenn ( oder wenn) das Gewürz Sie jemals erreicht.
In der Pressemitteilung zur Ankündigung des Sandwichs sagte Patrick Schwing, Chief Marketing Officer von Arby's:
Ach ja. Ich liebe nichts mehr, als als „Verbraucher“ bezeichnet zu werden. „Aber ja, scharfes Essen von Fast-Food-Ketten beeindruckt mich nicht sonderlich. Ich war also nicht besonders begeistert, aber Arby's bot mir an, mir von jedem Sandwich eins zum Probieren zu schicken, und sie schickten auch einige an den Freund von The Takeout , Brendan Kelly , dessen nicht ganz so geheimes Alter Ego der beliebte Twitter-Account @ nihilistarbys . (Er ist auch der Frontmann der Punkband The Lawrence Arms, und Sie erinnern sich vielleicht, dass er bei unserem letzten Arby's-Wodka-Geschmackstest mit uns war .)
Zwischen den beiden Sandwiches waren Kelly und ich uns einig, dass wir das Huhn bevorzugen. Und hier dachte ich, ich wäre auf gebratenen Hähnchensandwiches ausgebrannt . Die geräucherte Brust war in Ordnung, aber das Huhn war ein besserer Träger für den ganzen Geschmack im Sandwich, und die knusprige Beschichtung war ein schöner Kontrast in Bezug auf die Textur. Dieses Brötchen ist jedoch ziemlich knorrig, und ich kann nicht sagen, dass die Farbe mich nicht ein wenig verunsichert hat.
Die eigentliche Frage : Ist das Sandwich wirklich scharf? Die Antwort ist, ja, es ist ziemlich scharf! Nicht nuklear scharf, aber angenehm, was eine schöne Überraschung war. Ich griff hin und wieder zum Milchshake für einen kühlenden Schluck, aber eigentlich war der Shake eher eine köstliche Kombination als alles andere. Kelly sagte, er bevorzuge den Shake neben der Brisket-Version gegenüber dem Hähnchen . Außerdem bin ich mir sicher, dass der Shake etwas besser geschmeckt hat, weil er kostenlos ist (obwohl ich vermute, dass er tatsächlich in den 6-Dollar-Preis jedes Sandwichs eingebaut ist).
Was mir jedoch am besten gefallen hat, war der Gesamtgeschmack, abgesehen von der Würze . Abgesehen von der Salzigkeit ist das meiste Fast Food nicht besonders aggressiv gewürzt. Das Diablo Dare hat in Bezug auf die Beläge viel zu bieten, fast alle sind auf Pfeffer ausgerichtet. Sie haben diesen bitteren Biss von den gerösteten Jalapeños, die süß-würzige Sauce, und es gibt die typische Mayo, den Salat und die eingelegten Gurken, die gleichzeitig kühlen und kontrastieren. Und das macht beide Sandwiches interessant – einfach die schiere Menge an Geschmack, die sie enthalten.
„Insgesamt war es viel besser als ich erwartet hatte“, sagte Kelly. „ Sogar als beschissene Lieferung war es ein QSR-Sandwich der Spitzenklasse.“
Da muss ich zustimmen. Für 6 US-Dollar, der diesen Shake beinhaltet, ist dies eine Menge unerwarteter Geschmack von einem Fast-Food-Ort und obendrein bewundernswert scharf. Ich würde Frühling für diesen sagen. Ich bin nicht für den Kick, sondern weil es ein anständiges Sandwich ist. Sie haben bis zum 6. Februar Zeit, um einen zu probieren, und danach geht es zurück zu Beef 'N Cheddars, die im Vergleich dazu geschmacklos erscheinen werden.
