Bei Waffle House kann eine Ketchup-Packung der Schlüssel sein, um Ihre Bestellung richtig zu machen

Viele unsinnige Phrasen sind eigentlich Abkürzungen für Diner-Bestellungen. „Bring mir Adam und Eva auf ein Floß und zerstöre sie!“ „Verbrenne einen, führe ihn durch den Garten und stecke eine Rose darauf!“ „Streck eins und male es rot an!“ Orte, an denen Frühstück und Mittagessen serviert werden, sind in der Regel überfüllt und schnelllebig, und es kann leicht sein, den Überblick über eine Bestellung zu verlieren, wenn Sie nicht in der Fachsprache sind. Bei Waffle House ist es keine gesprochene Sprache, die hilft, die Dinge klar zu halten, sondern ein (nicht so) geheimer Code, der Gewürzpakete, Teller und Utensilien verwendet.

NewsNation berichtet , dass ein Waffle House-Koch zu TikTok gegangen ist, um das System zu teilen. Für Außenstehende mag es ziemlich kompliziert erscheinen, aber für langjährige Linienköche ist es ein Kinderspiel (obwohl es keinen aufgezeichneten Code gibt, der angibt, ob ein Kunde ein Stück Kuchen möchte).

Denken Sie daran, dass dies ein von Waffle House erstelltes System ist; Die Plattenmarkierungen werden in einem offiziellen Trainingsvideo erklärt. Den Köchen wird gesagt, dass sie bei jeder Bestellung ein Gewürz oder eine Zutat auf einen Teller legen sollen, damit sie sich beim Servieren der Mahlzeiten nicht nur auf ihr Gedächtnis oder Papiertickets verlassen. Es besteht seit den Anfängen des Restaurants. „Früher haben unsere Grillmeister aus dem Gedächtnis gekocht. Und im Laufe der Zeit kreierten einige von ihnen hier und da ihre eigenen kleinen (Plattenmarkierungen)“, sagt Waffle House PR-Direktor Njeri Boss. "Jetzt ist es ein System, das gelehrt wird."

Hier sind ein paar geheime Positionen, die geteilt wurden:

Ein TikTok-Benutzer nennt das System „das Periodensystem des Frühstücks“. Dies ist eine Wissenschaftsstunde, hinter der wir stehen können.