Machen Sie einen Green Bay Packers Dip, den jeder anfeuern kann

Jan 21 2022

Hier ist ein Vorgeschmack auf Wisconsin für Sie, Bier und Käse, die beiden wesentlichen Lebensmittelgruppen. Wisconsin ist bekannt für einige großartige kulinarische Beiträge zu Amerika, aber keine ist beliebter als seine Käseauswahl . Green Bay liegt direkt im Käseland, und um eine streichfähige Hommage an unsere Nachbarn im Norden zu kreieren, haben wir uns ein einfaches Rezept für den Tag des Spiels ausgedacht, das Zutaten aus The Dairy State feiert.

Hier ist ein Vorgeschmack auf Wisconsin für Sie, Bier und Käse, die beiden wesentlichen Lebensmittelgruppen

Wisconsin ist bekannt für einige großartige kulinarische Beiträge zu Amerika , aber nichts ist beliebter als seine Käseauswahl . Green Bay liegt direkt im Käseland, und um eine streichfähige Hommage an unsere Nachbarn im Norden zu kreieren, haben wir uns ein einfaches Rezept für den Tag des Spiels ausgedacht, das Zutaten aus The Dairy State feiert. Dieses Rezept ist eine Abwandlung eines klassischen Bier-Käse-Dips der Hidden Valley Ranch , ergänzt ihn jedoch mit einer geheimen Zutat: Cold-Pack-Cheddar-Käseaufstrich.

Frischkäse ist ein herzhaftes Käseprodukt, das in kleinen Bechern erhältlich ist, normalerweise in der Käseabteilung im Supermarkt. Es ist köstlich in Käsebällchen (Sie wissen schon, die Art in einem Feiertags-Vorspeisenaufstrich) oder pur auf einigen Crackern. In Chicago lieben wir es heiß serviert mit Pommes Frites zum Dippen. Beliebte Marken im Mittleren Westen sind Merkts und Kaukauna, obwohl Sie bei Aldi eine günstigere und nicht weniger leckere Version finden können.

Dieser Dip ist glatt, cremig, scharf und mit geriebenem scharfem Cheddar-Käse übersät. Die Frühlingszwiebeln verleihen als funktionale Beilage ein wenig zusätzlichen Biss (ganz zu schweigen von ein wenig zusätzlichem Green Bay Packers-Geist), und dieser Dip wird am besten mit einer Art Brezel, weich oder hart, zusammen mit einem eiskalten Bier serviert.

Weichen Frischkäse und Cheddar-Käseaufstrich in eine große Rührschüssel geben. Kombinieren Sie die beiden mit einem elektrischen Rührbesen, bis sie vollständig eingearbeitet sind.

Gießen Sie als nächstes langsam Bier in die Schüssel, während Sie die Käsemischung kontinuierlich auf niedriger Stufe schlagen, bis das Bier vollständig eingemischt ist. Streuen Sie den Inhalt des Ranch-Dressing-Pakets gleichmäßig über die Dip-Basis (um ein Stauben des Ranch-Pulvers zu vermeiden) und schlagen Sie vorsichtig bis das Pulver vollständig integriert ist. Die resultierende Mischung sollte eine glatte, streichfähige Konsistenz haben.

Mit einem Pfannenwender die Hälfte des geriebenen Cheddar-Käses (4 Unzen) und die Hälfte der gehackten Frühlingszwiebeln (1/8 Tasse) unterheben. Übertragen Sie die Mischung in ein Serviergefäß. Den Dip mit dem restlichen geriebenen Käse und Frühlingszwiebeln garnieren. Den Dip vor dem Servieren mindestens zwei Stunden kühl stellen. Mit Brezeln oder Brezelchips zusammen mit Ihrem Lieblingsbier aus Wisconsin servieren.