イナ・ガーテンさんは、これまでで最も裸足ではないコンテッサのような料理を作るために消防士の少しの助けを必要としました

Food Network のBarefoot Contessaの著名な司会者であるIna Gartenがキッチンに足を踏み入れると、料理の魔法が起こります。しかし、彼女が伝統的なハンプトンの家ではなく、賑やかな消防署でエプロンを着用すると何が起こるのでしょうか? 

エピソード「ドリルディナー」では、ガーテンは彼女の料理の腕前と地元の英雄を組み合わせて、イーストハンプトンの最も勇敢な人々のために明らかに裸足のコンテッサではない食事を作り上げました。Garten の通常の料理を超えて、スルージョーズとビーフ大麦スープの領域に足を踏み入れる、この魅惑的な美食の冒険に乗り出す準備をしてください。

イナ・ガーテンは、これまでで最も裸足ではないコンテッサ料理を作成するために切望されていた助けを得る

Garten は型破りなレシピに精通しています。しかし、2012 年の『裸足の コンテッサ』のエピソードでは、彼女のスタイルでは少し珍しい料理を作るために追加の助けを得ました。 

シーズン 6 の第 2 回「ドリルディナー」では、ガーテンは地元の消防士たちを訪問し、特別な食事を作ってもらいました。素足のコンテッサのスターは、簡単な訓練に参加した後、消防士たちに消防署でおいしい夕食を準備するためにキッチンで忙しく働きました。 

ガーテンの食事には牛肉の大麦スープがあり、消防士のスコット・エリーのいい加減なジョークがそれを補っていました。サンドイッチにはGartenの有名なスティルトンドレッシングが含まれていました。デザートには、みんなでおいしいピーカンナッツキャラメルサンデーを食べました。 

このエピソードで取り上げられた消防署はイースト ハンプトン コミュニティにありました。ここは、ガーテンがフード ネットワーク向けのシリーズ「裸足のコンテッサ」を撮影した場所でもあります。 

ステーションの規模を考えると、ガーテンさんは食事をやり遂げるためにできる限りの助けが必要でした。

伊那ガルテンは消防士と協力してユニークな料理を開発しました。

このエピソードの中で、ガーテンさんは消防署のために頻繁に大量の食事を作ってくれるエリーさんに大いに頼りました。実際、エリーは消防署の住宅委員会の監督者として、同僚の消防士のために食事を作ることに慣れています。

村で公安指令員を務めるエリーは、ひょんなことからその名を知られる熟練の料理人である。彼の作るおいしいロブスターマックとバーモントチーズは町中で有名です。

これにより、彼はガーテンとチームを組むのに最適な人物となった。そして、80以上の口で食事をする必要があるため、二人は夕食を時間内に終えるためにすべての手を尽くす必要がありました。 

約 80 人の消防士のために食事を準備するという課題が生じたとき、エリーは自分のレシピをいくつか惜しみなく共有してくれました。ガルテンがまだスロジョーの領域に足を踏み入れていないことを知り、メニューはすぐに決まった。

スコット・エリーの「スロッピー・ジョー」の作り方はこちら

素晴らしいスルージョーを作りたい人のために、スコット・エリーによる有名な料理を紹介します。このレシピは作り方がとても簡単で、提供する人数にもよりますが、1時間強で簡単に完成します。

この料理は、ミートローフミックス、ウスターソース、玉ねぎ、ピーマンの風味豊かなブレンドが特徴です。肉に焼き色がついたら、玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、砕いたオレガノ、バーベキューソースを加え、よくかき混ぜます。

甘いイタリアンポークソーセージを別に調理し、余分な脂肪を取り除きます。ソーセージをミートローフミックスに移し、すべてが完了するまで調理を続けます。焼きたてのハンバーガーバンズの上においしい創作料理を盛り付けてください。 

このレシピは、おいしい要素を組み合わせて思い出に残る贅沢な体験を生み出す、大勢の人に喜ばれる食事の本質を捉えています。集まりや居心地の良いディナーにこの楽しい料理をお楽しみください。

完全なレシピはFood Networkで見つけることができます。