リードラモンドのパンチェッタとバターナッツスカッシュパスタの準備ができている「プリティダーンクイック」、パイオニアウーマンによると

パイオニアウーマンのPDQ料理の時間です。しかし、最初に、有名人のシェフがレシピをPDQと表現するとき、正確にはどういう意味ですか？かなり速い。彼女のパスタプッタネスカと同様に、リードラモンドのパンチェッタとバターナッツスカッシュパスタは作るのにそれほど時間はかかりません。 

リードラモンドのパンチェッタとバターナッツスカッシュパスタは40分の料理です

ドラモンドのパンチェッタとバターナッツスカッシュパスタは、彼女の16分間のパイオニアウーマンの食事の1つではありませんが、料理本の著者の基準によるPDQです。フードネットワークの彼女のレシピの指示によると、料理は約40分で一緒になります。 

ドラモンドはブカティーニを使用していますが、フードネットワークのショー「パイオニアウーマン」で彼女が言ったように、どんな種類でもかまいません。「好きなパスタを使うことができます。そして、それは私が作るどんなパスタ料理にも当てはまります」と彼女は言いました。

「パントリーに足を踏み入れるか、パントリーのドアを開けて、パスタの可能性を見てください。目隠しをして1つ選ぶこともできます」と彼女は笑いながら付け加えました。「それがこのレシピの用途の広さです。」

次に、彼女はパンチェッタを炒めます。カリカリになったら、彼女は野菜を追加し、混合物を調理し続けます。後でパスタが調理されて水気が切れるとき、彼女はすべてを一緒に投げる前に、いくらかのパスタ水と白ワインを鍋に加えます。 

味の層を備えた比較的シンプルな料理、ドラモンドのパンチェッタとバターナッツスカッシュパスタは、フードネットワークのスターの意見では完璧です。「私にとって、この料理には完璧ではないものは何もありません。月曜日の夜、火曜日の午後、土曜日の朝に自分でこれを作ります」と彼女は言いました。 

「あなたは私を幸せにしたいですか？いつでもこれを作ってください」と彼女は付け加えました。 

パイオニアウーマンは、すでに準備された材料を使用してそれをPDQレシピにします

では、なぜドラモンドのパンチェッタとバターナッツスカッシュパスタがPDQ料理と見なされるのでしょうか。スーパーイージークックブックの作者は、40分で完成するだけでなく、店で購入した食材を使用して調理プロセスを簡単にします。 

たとえば、彼女はカット済みのさいの目に切ったバターナッツスカッシュを使用しています。「これがPDQレシピである理由は、私がすでに準備されたバターナッツスカッシュを使用しているからです。そして、私はこれをスーパーマーケットの農産物売り場で手に入れました。これは啓示です」とドラモンドは言いました。「バターナッツカボチャを使って調理し、一から調理したことがある人は、どれくらいの時間がかかるかわかります」と彼女は付け加え、「少し苦痛になる可能性があります」と述べました。

ドラモンドが届くもう1つの店で購入した材料は、袋に入れて洗ったケールです。そうすれば、彼女は自分ですすぎ、切る必要がありません。 

パイオニアウーマンパスタ料理の作り方に関するレビュアーからのアドバイス

レビューアが話しました。これを書いている時点で、ドラモンドのパンチェッタとバターナッツスカッシュパスタのレシピは、フードネットワークのウェブサイトで30回近くレビューされています。料理の平均は4.5つ星で、家で作った人は、料理の過程で他の人がいくつかのことをすることを提案しています。 

まず、少量のパスタを調理することをお勧めします。ドラモンドのレシピは1ポンドのブカティーニを必要としますが、多くのレビューアはそれが多すぎると主張しました。第二に、彼らはパスタの水とワインを注ぐときにゆっくり行くことを勧めました。 

ワインをお持ちではありませんか？一部のレビューアは、パスタ水を代わりに使用して良好な結果が得られたと述べています。他の人はケールを持っていなかったので、代わりにほうれん草を使用しました。 

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