TrishaYearwoodのEasyGeorgia Peach Cobblerは、缶詰の桃を使用して甘美なデザートを作成します

トリシャ・ヤーウッドは、ジョージア州のモンティセロの町から来たと自負しています。イヤーウッドは、父親のジャックと母親のグウェンから若い女の子として学んだ食の伝統を再現するのが大好きです。これらのレシピの多くは、彼女のフードネットワークシリーズTrisha's SouthernKitchenで紹介されています。イヤーウッド以外に、州からのもう1つの有名な輸出品は、甘くて甘美な桃です。イヤーウッドはこれらのおいしい果物を使用して、あらゆる種類の甘美で甘いデザートを作成しますが、おそらく彼女のお気に入りはピーチコブラーです。

桃はジョージア州の果物です

米国農務省は、ジョージア州をカリフォルニア州、サウスカロライナ州、ニュージャージー州と並んで桃の生産量の上位4州の1つとしてランク付けしていると、ウェブサイトExploreGeorgiaが報じました。

しかし、桃については、誰もがよく知っているわけではないという驚くべき事実が他にもあります。桃がバラ科の一員であることをご存知ですか？この関係は、彼らの甘い甘いフィリングと香りが花の香りに例えられる理由である可能性があります。

ジョージア州の桃は、主にクロフォード、テイラー、メーコン、ピーチの各郡で栽培されています。州は、世界最大のピーチコブラーを作成することで知られています。毎年フォートバレーのジョージアピーチフェスティバルで作られ、幅11 x 5フィート、奥行き約8インチです。

イヤーウッドのコブラーはそれほど大きくはありませんが、同じくらいおいしいです。

イージーピーチコブラーのレシピは簡単に作れます

缶詰の桃、バター、自家粉、砂糖、牛乳があれば、イヤーウッドの桃のコブラーを作ることができます。

缶詰の桃の上にクラストを作るには、自家粉が必要です。それはコブラーにケーキのような一貫性を与える甘いトッピングを作ります。

家に自家粉がない場合は、パントリーの主食と一緒に簡単に引っ張ることができます。普通の小麦粉にベーキングパウダーと塩を混ぜるだけです。

Trisha Yearwoodは、鋳鉄製フライパンで平均的なピーチメルバパイも作ります

イヤーウッドはまた、フードネットワークのウェブサイトで紹介されているピーチメルバパイと呼ばれるフライパンのデザートで彼女の故郷の果物を紹介しています。

この特定のレシピには、前述のように、コブラーよりも作るのに少し時間がかかる生地の作成が含まれています。ただし、時間があれば、このデザートのショートッパーに努力する価値は十分にあります。

詰め物には、バター、桃のジャム、ブランデージンジャー、レモンジュース、新鮮な桃、ラズベリーが含まれます。

Easy Georgia Cobblerのレシピ全体は、FoodNetworkのWebサイトで入手でき ます 。

TrishaのSouthernKitchen は、フードネットワークの東部標準時正午に土曜日に放送されます。

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