뿌리가 자라길 바라는 마음으로 물 한 컵에 식물을 잘라 놓은 적이 있다면 수경법을 연습한 것입니다. 수경법은 토양을 사용하지 않고 식물을 재배하는 농업의 한 분야입니다. 식물이 일반적으로 토양에서 추출하는 영양소는 대신 단순히 물에 용해되며 사용되는 수경법의 유형에 따라 식물이 요소를 추출할 수 있도록 양액에 식물의 뿌리를 현탁, 침수 또는 분무합니다. 성장이 필요합니다.
수경재배라는 용어는 물을 의미하는 고대 그리스어 "hydro"와 일을 의미하는 "ponos"에서 유래했습니다. 때로는 양식업 또는 양식업으로 잘못 언급될 수 있지만 이 용어는 원예와 관련이 없는 다른 과학 분야에 실제로 더 적절하게 사용됩니다.
지구의 인구가 급증하고 작물 생산에 사용할 수 있는 경작지가 감소함에 따라 수경법은 일종의 생명줄을 제공하고 농업 전용 온실 이나 다층 건물에서 작물을 생산할 수 있게 해줍니다. 이미 토지 비용이 비싼 곳에서 수경법을 사용하여 지하, 옥상 및 온실에서 작물을 생산하고 있습니다.
자신의 채소 를 키울 수 있도록 정원을 만들고 싶지만 마당에 공간이 없거나 해충과 곤충에 압도되어 있을 수 있습니다. 이 기사는 가정에 수경재배 정원을 성공적으로 설치하는 데 필요한 지식을 제공하고 큰 투자 없이 쉽게 자랄 수 있는 식물에 대한 제안을 제공합니다.
- 수경재배와 흙이 없는 원예의 역사
- 수경재배 시스템을 사용하는 이유는 무엇입니까?
- 수경재배 영양소의 과학
- 수경 장비
- DIY 가정용 수경법
- 식품 및 수경법 라벨링
- 수경재배의 성장과 농업의 미래
수경재배와 흙이 없는 원예의 역사
이런 종류의 과정이 새로운 시대의 공상과학 소설 로 분류되는 것을 상상하기 쉽지만 수경법은 실제로 수천 년 동안 사용되어 왔습니다. 고대 세계 7대 불가사의 중 하나인 유명한 바빌론 공중정원(Hanging Gardens of Babylon ) 은 주로 수경법에 따라 기능했다고 믿어집니다. 기원전 600년경에 바빌로니아 또는 메소포타미아에 지어진 정원은 유프라테스 강을 따라 위치했습니다. 이 지역은 비가 거의 내리지 않는 건조하고 건조한 기후로 어려움을 겪었으며, 무성한 정원은 사슬 풀 시스템 을 사용하여 물을 주었습니다. 이 시스템은 강에서 물 을 끌어 올려 정원의 각 계단이나 착륙 지점까지 물이 흐르도록 했습니다. 구조.
10세기와 11세기에 아즈텍인들은 수경법을 기반으로 한 수상 정원 시스템을 개발했습니다. 그들의 땅에서 쫓겨난 그들은 테노치티틀란 호수에 정착했습니다. 호수의 늪지대에서 농작물을 키울 수 없었기 때문에 갈대와 뿌리로 뗏목을 만들었습니다. 이 뗏목은 호수 바닥에서 약간의 흙을 얹은 다음 물 중앙으로 떠올랐습니다. 작물은 뗏목 위에서 자라며 뿌리는 뗏목을 통해 물 속으로 내려갑니다. 마르코 폴로(Marco Polo)의 글에 따르면 13세기 후반 중국을 방문하는 동안 비슷한 수상 정원을 목격했다고 합니다[출처: Indianetzone.com ].
수경법에 대한 공식적인 연구와 출판은 17세기까지 시작되지 않았습니다. 영국의 과학자, 철학자, 정치가인 Francis Bacon 경은 1620년대에 흙을 사용하지 않는 원예에 대해 연구했습니다. 이 주제에 대한 그의 연구는 사후 1627년에 출판되었으며 수경법에 대한 놀라운 연구의 물결을 일으켰습니다.
1699년에 또 다른 영국 과학자인 John Woodward 는 다양한 수용액에서 스피어민트 성장과 관련된 테스트를 수행했습니다. 그는 빗물, 강물, 흙과 섞인 후 배수된 물에서 스피어민트 식물을 키우려고 했습니다. 그는 민트가 토양과 섞인 수용액에서 더 빨리 자라고 더 건강한 식물을 생산한다는 것을 발견했습니다. 그의 결론은 식물이 증류수보다 덜 순수한 물에서 더 잘 자랄 것이라는 것이었습니다. 오늘날 우리는 그의 결과가 토양과 혼합된 후 물에 남아 있던 미네랄 때문이라는 것을 알고 있습니다[출처: Glass ].
버클리의 과학자인 William Gerick은 상업적 농업에서 수경법의 사용을 장려했습니다. 그는 " 양식 " 이라고 하는 과정을 사용하여 물과 영양 용액을 통해 집에서 거대한 토마토 를 재배함으로써 흙이 없는 원예의 이점을 선전했습니다 . "양식"이라는 용어가 수중 유기체 연구를 설명하는 데 이미 사용되고 있다는 사실을 알게 된 후 그는 "수경법"이라는 용어를 만들었으며 오늘날에도 여전히 사용하고 있습니다[출처: Jensen ].
다른 두 명의 버클리 과학자인 Dennis Hoagland와 Daniel Arnon은 나중에 Gericke의 연구를 확장했습니다. 1938년에 그들은 수경재배에 관해 출판된 가장 중요한 문헌 중 하나로 널리 여겨지는 "흙 없이 식물을 재배하기 위한 수경재배 방법"을 출판했습니다. 그들이 개발한 몇 가지 영양 용액은 오늘날에도 여전히 사용됩니다.
1938년 타임지 기사에 따르면 버클리에서 진행 중인 연구에 따르면 이 기간 동안 수경법을 상업적으로 처음 사용한 것 중 하나가 발생했습니다. 광천수 탱크는 태평양의 작은 땅인 작은 웨이크 섬에서 콩, 토마토, 야채를 재배하는 데 사용되었습니다. 이 섬은 Pan-Am Airways 의 주유소로 사용되었으며, 그곳에서 재배된 식품은 항공사 직원과 승무원을 먹여 살리는 데 성공적으로 사용되었습니다. 2차 세계 대전 중에도 비슷한 상황이 발생했습니다. 수경법은 척박한 태평양 제도에서 군대를 위한 작물을 재배하는 데 사용되었기 때문입니다[출처: Time Magazine ].
수경 스캔들
William Gericke는 수경법에 이름을 붙인 것으로 알려져 있지만 그의 작업은 종종 스캔들로 인해 흐려집니다. 그의 수경법 연구는 UC Berkeley에 재직하는 동안 이루어졌지만 이론에 대한 작업은 자신의 시간에 24시간 내내 이루어졌다고 주장했습니다. 따라서 그는 자신의 작업이나 연구를 공유하는 것을 거부하고 "토양이 없는 정원 가꾸기에 대한 완전한 안내서"라는 주제에 대한 유명한 작품을 출판하기 전에 대학을 떠났습니다. Hoagland와 Arnon은 그의 연구를 복제하는 일을 맡았고 다행히도 수경재배의 미래를 위해 과학에 대한 많은 기여를 인정받았습니다[출처: Time Magazine ].
수경재배 시스템을 사용하는 이유는 무엇입니까?
그렇다면 왜 수경재배 시스템을 설치하는 데 많은 어려움을 겪어야 합니까? 결국, 사람들은 좋은 구식 흙을 사용하여 수백만 년은 아니더라도 수천 년 동안 음식 을 훌륭하게 재배해 왔습니다. 수경재배는 전통적인 농업에 비해 몇 가지 중요한 이점을 제공하며 이러한 이점에 대한 소문이 퍼지면서 더 많은 사람들이 농업적 필요로 수경재배에 눈을 돌릴 것입니다.
첫째, 수경법은 사람들에게 전통적인 농업이 불가능한 곳에서 식량을 재배할 수 있는 능력을 제공합니다. 애리조나와 이스라엘과 같은 건조한 기후 지역에서는 수경법이 수십 년 동안 사용되어 왔습니다. 이 과학을 통해 이 지역 사람들은 지역에서 재배한 농산물을 즐기고 식량 생산을 확장할 수 있습니다. 유사하게, 수경법은 토지가 귀한 밀집된 도시 지역에서 유용합니다. 도쿄에서는 전통적인 토양 기반 식물 성장 대신 수경법이 사용됩니다. 수경법은 버뮤다와 같은 외딴 지역에서도 유용합니다. 심을 수 있는 공간이 거의 없기 때문에 버뮤다인들은 일반적으로 작물 성장에 필요한 토지의 약 20%를 차지하는 수경 재배 시스템으로 눈을 돌렸습니다. 이를 통해 섬 주민들은 비용과 수입 지연 없이 일년 내내 지역 농산물을 즐길 수 있습니다. 드디어,날씨 는 수경법의 혜택을 받을 수 있습니다. 알래스카와 러시아와 같이 재배 기간이 더 짧은 곳에서는 더 높은 수확량을 생산하기 위해 빛과 온도를 조절할 수 있는 수경 재배 온실을 사용합니다.
우리는 또한 수경법 사용으로 인한 상당한 환경적 이점을 고려해야 합니다. 수경법 시스템은 토양 기반 농업에 필요한 물의 약 10%만 필요로 합니다. 이것은 수경법 시스템 이 물과 영양 용액의 재활용 및 재사용을 가능하게 하고 물이 낭비되지 않는다는 사실 때문입니다. 이것은 중동 및 아프리카 일부와 같이 물이 부족한 지역에 상당한 영향을 미칠 수 있습니다. 유사하게, 수경법은 살충제가 거의 또는 전혀 필요하지 않으며 토양 기반 식물에 필요한 영양소와 비료의 약 25%만 필요합니다. 이는 비용 절감을 의미할 뿐만 아니라 화학 물질이 대기 중으로 방출되지 않는다는 점에서 환경에도 도움이 됩니다. 마지막으로 운송이 환경에 미치는 영향을 고려해야 합니다. 수경재배를 통해 농산물을현지에서 재배 되고 작물을 수입하는 데 필요한 면적이 더 적기 때문에 운송 요구 사항 감소로 인해 가격과 온실 가스 배출량이 모두 감소합니다[출처: Jensen ].
다음으로, 수경법은 수확 시간이 단축된다는 이점을 제공합니다. 이러한 방식으로 재배된 식물은 물과 영양분에 직접 접근할 수 있으므로 필요한 영양분을 찾을 수 있도록 광범위한 뿌리 시스템을 개발할 필요가 없습니다. 이것은 시간을 절약하고 전통적인 농업보다 약 절반 시간에 더 건강하고 무성한 식물을 생산합니다.
그렇다면 수경재배가 대체되지 않는 이유는 무엇입니까? 이는 이러한 시스템과 관련된 몇 가지 뚜렷한 단점 때문입니다. 첫 번째는 토양 농업과 비교할 때 높은 자본 투자입니다. 수경법은 일반적으로 시간이 지남에 따라 훨씬 저렴하지만 모든 종류의 더 큰 시스템을 구축하려면 상당한 초기 비용이 필요합니다. 다음으로 펌프가 작동을 멈추고 농작물을 망칠 수 있는 정전의 위협이 있습니다. 마지막으로 많은 사람들은 수경재배에 상당한 노하우와 연구가 필요하지만 실제로는 전통적인 정원 가꾸기와 매우 유사하다고 두려워합니다. 결국, 식물은 성장하기 위해 특정 영양소에 의존하며 이러한 영양소는 어떤 시스템을 사용하든 변경되지 않습니다.
수경재배 영양소의 과학
수경법이 어떻게 작동하는지 살펴보기 전에 먼저 식물 자체가 어떻게 작동하는지 이해해야 합니다. 일반적으로 식물이 자라는 데 필요한 것은 거의 없습니다. 그들은 물, 햇빛, 이산화탄소 및 토양의 미네랄 영양소의 간단한 혼합으로 생존할 수 있습니다. 식물은 빛 에너지를 화학 에너지로 변환하여 스스로 성장하고 유지할 수 있는 당을 형성할 수 있습니다. 따라서 식물은 광합성이라는 과정을 통해 이산화탄소, 물, 빛을 당과 산소로 전환합니다. 광합성 과정은 식물이 특정 미네랄, 특히 질소, 인 및 칼륨에 접근할 수 있어야 합니다. 이러한 영양소는 토양에서 자연적으로 발생할 수 있으며 대부분의 상업용 비료 에서 발견됩니다.. 토양 자체는 식물 성장에 필요하지 않습니다. 식물은 단순히 토양에서 미네랄을 필요로 합니다. 이것이 수경재배의 기본 전제입니다. 식물 성장에 필요한 모든 요소는 전통적인 토양 기반 원예와 동일합니다. 수경법은 단순히 토양 요구 사항을 제거합니다.
수경 재배 시스템에는 여러 가지 다른 유형이 있지만 각각은 동일한 초기 개념을 기반으로 합니다. 여기에서 우리는 각 유형을 조사하고, 어떻게 그리고 왜 사용되는지 발견하고, 어떤 종류의 식물이 각 방법에 가장 잘 반응하는지 알아볼 것입니다.
Ebb and Flow Systems 는 식물의 뿌리에 안정성을 제공하는 것 외에 다른 목적을 제공하지 않는 펄라이트 와 같은 매체를 필요로 합니다 . 식물은 배지 자체에서 영양분을 얻지 못합니다. 밀물 및 썰물 시스템에는 식물이 매체에 배치되는 트레이가 포함됩니다. 별도의 용기에 있는 트레이 아래에는 물과 미네랄 용액이 들어 있는 저장소가 있습니다. 저수지의 물은 정기적으로 트레이로 펌핑됩니다. 이것은 트레이를 범람시키고 식물이 물과 영양분을 흡수하도록 합니다. 점차적으로 물은 중력으로 인해 저수지로 다시 배수됩니다. Ebb and Flow 시스템은 허브 와 같은 작은 식물에서 가장 잘 작동하며 일반적으로 가정과 같은 작은 수경 재배 환경에서 사용됩니다.
NFT(Nutrient Film Technique) 는 토양이나 배지가 필요하지 않은 수성 시스템입니다. 폴리에틸렌 필름 라이너를 지지하는 목재 채널을 사용하여 제작되었습니다. 수로에는 토마토 , 오이 등의 식물을 심고 영양이 풍부한 물을 각 수로의 상한까지 펌핑합니다. 채널은 아래로 내려가고 물은 끝에서 수집되어 시스템을 통해 다시 펌핑되어 재사용됩니다. 뿌리 시스템이 크게 확립된 식물만이 이 기술을 사용할 수 있습니다.
드립 시스템 은 썰물 시스템과 거의 동일하게 설정되지만 물은 하나의 큰 튜브를 통해 펌핑되는 대신 여러 개의 작은 튜브를 통해 펌핑되고 식물의 상단으로 배수됩니다. 이 시스템은 아직 뿌리 시스템이 발달하지 않은 식물에 이상적이며 밀물과 썰물 시스템과 같이 작은 식물에서 가장 잘 작동합니다.
Aeroponics 는 NFT와 같이 매체가 필요하지 않은 또 다른 수성 시스템입니다. 식물은 뿌리가 아래에 자유롭게 매달려 있는 쟁반에 매달려 있습니다. 전체 트레이는 바닥에 소량의 물과 영양 용액이 있는 상자에 놓입니다. 펌프 시스템은 물을 끌어올리는 데 사용되며 미세한 안개로 전체 식물과 뿌리에 지속적으로 분무됩니다. 이 시스템은 설정 및 관리가 가장 어렵지만 대규모 상업적 용도로 사용할 수 있는 잠재력이 매우 큽니다.
Wick 시스템 은 중간 기반이라는 점에서 밀물과 썰물 시스템과 유사합니다. 식물은 펄라이트 또는 암면과 같은 매체로 채워진 트레이에 배치됩니다. 각 뿌리의 바닥에 나일론 로프가 놓여져 트레이 바닥을 넘어 자유롭게 매달려 있습니다. 그런 다음 전체 트레이를 저장소 위에 놓습니다. 나일론 로프는 물과 영양분을 흡수하여 식물의 뿌리까지 흡수합니다. 이 시스템은 펌프나 기타 장비를 구매할 필요가 없기 때문에 바람직합니다[출처: Roberto ].
다양한 유형의 수경 재배 시스템을 설정하는 방법에 대한 자세한 내용은 다음 섹션을 참조하세요.
수경 장비
다양한 유형의 수경 재배 시스템을 살펴보았으므로 이제 다양한 시스템을 보완하는 몇 가지 도구와 액세서리를 살펴보겠습니다.
모든 수경 재배 시스템에서 가장 중요한 부분은 물론 사용된 영양 용액입니다. 수경 영양 용액은 원예 센터와 보육원에서 쉽게 구할 수 있으며 질소, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 및 기타 미네랄과 같은 영양소의 혼합물로 구성됩니다. 재배하려는 식물의 유형, 사용 중인 시스템 및 작업 중인 배지(있는 경우)에 따라 다양한 영양 용액이 사용됩니다.
우리가 보았듯이 수경재배는 매체를 사용하거나 사용하지 않고 수행할 수 있습니다. 매체를 사용해야 하는 경우에는 각각 고유한 장점과 단점이 있는 몇 가지 선택 사항이 있습니다. 수경 재배에 사용되는 가장 인기 있는 매체 중 하나는 암면입니다. 그 이유는 가격이 저렴하고 배수가 용이하기 때문입니다. 다른 대중적인 매체로는 점토, 펄라이트, 질석, 모래 및 자갈이 있습니다. 자갈, 점토 및 모래는 모두 저렴하고 쉽게 구할 수 있지만 무겁고 더 비싸지만 더 효과적인 펄라이트 및 질석과 같은 수준의 물 순환을 제공하지 않습니다.
수경법의 또 다른 중요한 측면은 빛의 사용입니다. 앞에서 논의한 바와 같이 식물은 광합성을 수행하기 위해 빛이 필요합니다. 자연광이 충분하지 않거나 풍부한 지역에서는 대신 HID(고광도 방전) 조명이 사용됩니다. 원예에 사용되는 두 가지 주요 유형의 조명이 있으며 각각은 스펙트럼의 다른 부분에 조명을 제공합니다. 금속 할로겐화물(MH)은 스펙트럼의 파란색 끝에서 나오는 빛을 제공하며 어린 식물과 녹색 잎이 많은 채소에 사용됩니다. 고압 나트륨(HPS) 조명은 스펙트럼의 반대쪽 끝에 있으며 과일이나 꽃이 만발한 식물에 사용됩니다[출처: Green Coast Hydroponics ].
마지막으로 PH 수준이 조절되도록 성공적인 수경 재배 시스템을 모니터링해야 합니다. PH는 수소 이온 농도의 척도이며 성장 환경이 산성 또는 알칼리성인지에 대한 값을 제공합니다. 사용하는 식물과 배지에 따라 일정 범위 내에서 유지되어야 합니다. 값은 원예 공급 센터에서 구할 수 있는 PH 테스트 키트를 사용하여 측정할 수 있습니다.
미키와 함께하는 수경재배
이전에 수경재배라는 용어를 들어본 것을 기억할 수 있지만 어디에서 기억할 수 없습니다. 플로리다의 월트 디즈니 월드 로 가족 여행을 갔다면 믿을 수 있겠 습니까? Epcot Center의 "Living with the Land"는 농업 전용 명소이며 놀이기구의 상당 부분이 수경법에 중점을 두고 있습니다. 무엇보다 디즈니 레스토랑에서 사용하는 미키 모양의 오이를 비롯한 많은 과일, 야채, 허브가 랜드 파빌리온의 엡콧 센터에서 모두 수경재배를 통해 재배되고 있습니다[출처: Fehrenbacher ].
DIY 가정용 수경법
지금까지 수경 재배에 대해 읽은 내용이 흥미로우신가요? 자신의 수경 정원을 시작하고 이론을 실천할 준비가 되셨습니까? 여기에서는 다양한 유형의 수경재배 시스템의 장점과 단점을 비교하고 이러한 시스템을 사용하여 집에서 어떤 종류의 식물을 키울 수 있는지 논의할 것입니다.
When designing a home hydroponics system, it's generally recommended that a medium be used. This tends to support the use of either an ebb and flow or wick system. While a wick system is incredibly cheap and simple to use, it's hard to modify over time, and thus may produce poor results. There is concern over whether the plants are getting the right balance of nutrients, and if they're not, it can be difficult to adjust the nutrient flow. For these reasons, many at-home hydroponic systems tend to be of the ebb and flow variety. Any hydroponic gardening center, and in fact, most traditional nurseries carry all of the equipment required for setting of a home system.
To begin building your ebb and flow system, you first must obtain the required materials. A basic system will require:
- A plastic tray capable of holding the weight of the medium, the plants and the water /nutrient solution
- A support structure to place the tray on (it can be as simple as a spare table)
- Container to be used as a reservoir (can be an aquarium, a plastic storage container or a garbage can)
- Aquarium pump capable of pumping 132 gallons per hour (500 liters per hour)
- Plant containers (make sure they have holes in the bottom to allow drainage)
- Growing medium
- Drainage tubing
- 24 hour timer
- Seeds or plant cuttings
- Nutrient solutions
If you're willing to use some materials you already have on hand, this system can be set up for as little as $50 [source: Bareroots Hydroponics].
To build your ebb and flow system, simply place the cuttings or seeds into the plant containers, stabilize them using the chosen medium, set the containers into the plastic tray and set it on the support structure. Fill the reservoir with three teaspoons of nutrient solution diluted in three gallons of water (11.36 liters). Install your tubing so that it runs from the top tray to the reservoir, and then set the aquarium pump in place. The timer should be set so that the pump causes the top tray to flood twice a day. Monitor PH levels every two weeks, and you should have no trouble growing your own hydroponic plants [source: Roberto].
The easiest plants to grow at home hydroponically are salad greens, such as lettuce and spinach. Herbs are fairly simple also, with basil , mint and parsley being popular choices. Tomatoes , cucumbers and peppers are possible, too, though these items require either a great deal of natural sunlight or the addition of grow lamps. Finally, any small plants and flowers can be grown using this system.
If you decide to grow plants that require a lot of light and sunlight is not readily available, consider adding an artificial lighting system. HPS lights work best for flowering plants or fruits, while metal halides work better for leafy greens like lettuce and spinach.
Certain plants can be difficult to grow using an ebb and flow system. These include potatoes , berries and bulb-based flowers , such as daffodils. While these items can be grown hydroponically, they work better in water-based systems, such as NFT or aeroponics, which are better suited for larger commercial applications.
Illegal Hydroponics
In recent years, drug enforcement officials all over the world have found some incredibly sophisticated hydroponic gardens in the grow homes of marijuana distributors. In June 2005, Las Vegas police netted almost $750,000 worth of marijuana from a man who had grown all of it hydroponically inside of his two homes [source: Braithwaite]. Then in July 2006, police in Australia nabbed a family who had grown over $2 million in marijuana plants using a highly developed hydroponic system in their homes [source: Crupi].
Food and Hydroponics Labeling
There's great debate over the use of organic labeling as it relates to hydroponics. As consumers become more focused on the origins of their food and its impact on their health, they frequently turn to foods labeled as organic. Requirements for organic labeling vary from state to state, with some states considering crops produced without pesticides as organic and other states qualifying the organic label to mean completely natural. In the very strictest standards, natural is defined as plants that are grown in the earth using traditional agricultural methods. Under these standards, no pesticides or chemicals may be used, and the plant nutrients that can be applied are strictly regulated.
Depending on the requirements, some food produced hydroponically can be called organic, as hydroponic systems don't necessarily require the use of pesticides or chemicals. Hydroponics does require the use of nutrient solutions, however, which generally require minerals to be extracted or produced, then altered to be made water-soluble. In this way, hydroponic plants are not organic by the very strictest definitions, but may be considered organic in some areas and by some people.
In deciding whether hydroponically grown crops may be beneficial for your needs, look closely at your state's requirements for organic labeling. Does "all natural" matter to you, or are you simply looking to minimize your exposure to pesticides? If organic labeling is important to you, it may be worth investigating this debate further, as hydroponics can produce crops that are considered organic in some areas, often at a much cheaper price than traditionally grown organic foods .
Interested in setting up a hydroponics system in your home? Read on to the next section for step by step instructions on building your system and what you can grow.
Super Vegetables
One of the biggest questions currently on the table concerning hydroponics is the possibility of growing vitamin -enriched food. Because of the controlled environment in hydroponic gardening, enhancements are possible that would not be feasible with traditional agriculture. A small farm in Virginia called Endless Summer has just received a $68,000 grant from the U.S. Department of Agriculture for their research and development of a “Super Lettuce.” The lettuce contains the average person's daily requirements of calcium and potassium and is available locally in the Washington D.C. and Virginia areas [Source: Murphy].
Hydroponics Growing and the Future of Agriculture
Hydroponics is the fastest growing sector of agriculture, and it could very well dominate food production in the future. As population increases and arable land declines due to poor land management, people will turn to new technologies like hydroponics and vertical farming to create additional channels of crop production. Currently, arable land comprises only around 3 percent of the Earth's surface, and the world population is around 6 billion people, resulting in around 1/5 hectare (2,000 square meters) of arable land per capita. By 2050, scientists estimate that the Earth's population will increase to 9.2 billion, while land available for crop and food production will decline. To feed the increasing population, hydroponics will begin replacing traditional agriculture [source: Chamberlain].
To get a glimpse of the future of hydroponics, we need only to examine some of the early adopters of this science. In Tokyo, on the island nation of Japan, land is extremely valuable due to the surging population. To feed the citizens while preserving valuable land mass, the country has turned to hydroponic rice production. The rice is harvested in underground vaults without the use of soil. Because the environment is perfectly controlled, four cycles of harvest can be performed annually, instead of the traditional single harvest.
수경법은 건조하고 건조한 기후를 가진 이스라엘에서도 성공적으로 사용되었습니다. Organitech라는 회사는 수경법을 사용하여 40피트(12.19미터) 길이의 선적 컨테이너에서 작물을 재배하고 있습니다. 그들은 많은 양의 장과, 감귤류, 바나나를 재배하는데, 이 모든 것들은 이스라엘의 기후에서는 정상적으로 자랄 수 없습니다. 수경재배 기술은 동일한 크기의 토지가 연간 생산할 수 있는 것보다 1,000배 더 많은 수확량을 생산합니다. 무엇보다도 제조 공장에서 사용되는 것과 같은 조립 라인 유형 시스템을 사용하는 로봇에 의해 프로세스가 완전히 자동화되어 제어됩니다. 그런 다음 선적 컨테이너는 전국으로 운송됩니다. [출처: Organitech ]
물 공급이 제한된 제3세계 지역에서 수경법을 사용할 수 있다는 가능성에 대해 과학계 전체에 이미 많은 소문이 돌았습니다. 현재 수경재배 시스템을 설정하는 초기 자본 비용이 장벽이지만 장기적으로 모든 기술과 마찬가지로 비용이 감소하여 이 옵션을 훨씬 더 실현 가능하게 만들 것입니다. 수경재배는 물과 작물이 모두 부족한 아프리카와 아시아 지역에서 수백만 명을 먹일 수 있는 능력이 있습니다.
수경법은 우주 프로그램의 미래에도 중요할 것입니다. NASA 는 현재의 우주 탐사는 물론 미래의 화성 이나 달 의 장기적인 식민화에 도움이 될 광범위한 수경법 연구 계획을 가지고 있습니다. 우리는 아직 우주에서 생명체를 부양할 수 있는 토양을 찾지 못했고 우주 왕복선 을 통해 토양을 운송하는 물류가 비현실적으로 보이기 때문에 수경법은 우주 탐사의 미래에 열쇠가 될 수 있습니다. 우주에서 수경재배의 이점은 두 가지입니다. 더 다양한 식품에 대한 잠재력을 제공하고 생물 재생적 생명 유지 시스템 이라고 하는 생물학적 측면을 제공합니다.. 이것은 단순히 식물이 자라면서 이산화탄소와 부패한 공기를 흡수하고 식물의 자연적인 성장 과정을 통해 새로운 산소를 제공한다는 것을 의미합니다. 이것은 우주 정거장과 다른 행성의 장거리 거주에 중요합니다[출처: Heiney ].
수경법, 정원에서 손을 더럽히기 및 관련 주제에 대한 자세한 내용은 다음 페이지의 링크를 참조하십시오.
아무도 가본 적 없는 곳으로 과감하게 수경재배
Many people may remember the use of hydroponics in the “Star Trek” television series. Several of the Enterprise ships throughout the series had a hydroponics bay used to grow fruits and vegetables. Additionally, in “Star Trek Voyager,” Kes sets up a hydroponics garden in Cargo Bay 2 when food rations begin running low, and Neelix visits the hydroponics bay to obtain vegetables for his cooking in another episode [source: Star Trek Voyager Encyclopedia].
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More Great Links
- Green Coast Hydroponics
- Hydroponics Online
- Growing Edge Magazine and Community
Sources
- Bareroots Hydroponics . http://www.living-learning.com/faq/homebflo.htm
- 브레이스웨이트, 데이빗. "냄비 흉상 가족 사건." 시드니 모닝 헤럴드. 2006년 7월 18일. (2008년 9월 15일). http://www.smh.com.au/news/national/pot-bust-a-family-affair/2006/07/18/1153166349925.html
- 체임벌린, 리사. "하늘농업." 뉴욕 매거진. 2007년 4월 2일. (2008년 9월 16일). http://nymag.com/news/features/30020/
- 크루피, 스티브. "지하철은 최근 몇 년 동안 가장 큰 마리화나 흉상 중 하나입니다." 뉴스 3. 2005년 6월 17일. (2008년 9월 19일). http://www.kvbc.com/Global/story.asp?S=3487528&nav=15MVbAvi
- 페렌바허, 질. "디즈니 Epcot에서 미키 마우스 지속 가능한 농업." 주민. 2007년 7월 26일. (2008년 9월 16일). http://www.inhabitat.com/
- 하이니, 안나. "미래를 위한 농업." 나사. 2004년 8월 27일. (2008년 9월 12일). http://www.nasa.gov/missions/science/biofarming.html
- Glass, Dr. Anthony. "Inorganic Plant Nutrition: The Essential Elements and their Functions."University of British Columbia. Date Unknown. (September 18, 2008). http://www.botany.ubc.ca/biol351/351.htm
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